Faber FBH 64 BK Gebrauchsanleitung Seite 53

Uw apparaat
Hoe functioneren inductiekookplaten?
Inductiekookplaten functioneren aanzienlijk anders dan
conventionele kookplaten. De inductiespoel onder de
glaskeramische plaat creëert een magnetisch veld dat snel
wisselt en de magnetiseerbare laag van het kookgerei
rechtstreeks verwarmt. De glaskeramische plaat wordt
uitsluitend verwarmd door de pan(nen). Als het kookgerei
wordt verwijderd van de kookzone, wordt de stroomtoevoer
ook onmiddellijk onderbroken.
Pandetectie
Elke kookzone is uitgerust met pandetectie. De pandetectie
herkent het kookgerei met een magnetiseerbare laag dat
geschikt is voor inductiekookplaten.
Als het kookgerei tijdens de werking wordt verwijderd of
ongeschikte pannen worden gebruikt, knippert het display
naast de slider met .
Indien er tijdens de pandetectietijd van 10 seconden geen
kookgerei op de kookzone wordt geplaatst:
– schakelt de kookzone na 10 seconden automatisch uit
– vermeldt het display van elke kookzone .
Kookgerei
Geschikt kookgerei
Uitsluitend kookgerei met een volledig magnetiseerbare
laag is geschikt voor koken op de inductiekookplaat. De
magneet hecht aan elk punt van de gehele laag van het
kookgerei.
Kookgerei geschikt voor gebruik bij inductiekoken
Kookgerei dat op de inductiekookplaat wordt gebruikt
moet van metaal zijn, over magnetische eigenschappen
beschikken en een voldoend grote bodem hebben.
Geschikt kookgerei:
9 Geëmailleerd stalen kookgerei met een dikke bodem.
9 Gietijzeren kookgerei met een geëmailleerde bodem.
9 Kookgerei van meerlaags roestvast staal, ferritisch
roestvast staal en aluminium met een speciale bodem.
Ongeschikt kookgerei:
9 Koper, roestvast staal, aluminium, vuurvast glas, hout,
kookgerei van keramiek en aardewerk.
X Om te zien of de pan geschikt is, houdt u een magneet
dichtbij de bodem: als hij wordt aangetrokken, is de
pan geschikt voor inductiekoken. Als u geen magneet
hebt, kunt u een klein beetje water in de pan doen,
deze op een kookzone plaatsen en de kookzone
inschakelen. Als het symbool op het display
verschijnt, betekent het dat de pan niet geschikt is.
Opmerking: Gebruik alleen kookgerei met een volmaakt
vlakke bodem en dat geschikt is voor inductiekookzones.
Het gebruik van kookgerei met een onregelmatige bodem
zou de efficiëntie van het verwarmingssysteem in gevaar
kunnen brengen en kunnen voorkomen dat het kookgerei
op de kookzone wordt gedetecteerd.
Geluid tijdens koken
Kookgerei kan tijdens het koken geluid maken. Dit geeft
geen storing aan noch heeft het op enige wijze invloed op
het functioneren van het apparaat.
Het geluid is afhankelijk van het gebruikte kookgerei. Als
het geluid aanzienlijke storing veroorzaakt, is het wellicht
een goed idee om een andere pan te gebruiken.
Advies voor energiebesparing
X De doorsnede van de bodem van de pan moet
overeenkomen met de doorsnede van de kookzone.
ENERGY
SAVING
X Wanneer u een pan koopt, controleer dan of de
aangegeven doorsnede gaat over de doorsnede van
de bodem of van de deksel van de pan, omdat de
deksel bijna altijd groter is dan de bodem.
X Wanneer u maaltijden bereidt met lange kooktijden,
kunt u tijd en energie besparen met het gebruik van
een hogedrukpan, waardoor het ook mogelijk is om de
vitamines in het voedsel te behouden.
ENERGY
ENERGY
SAVING
SAVING
53