Beper 90.507 Betriebsanleitung Seite 41

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Deshidratador de frutas digital Manual de instrucciones
ENSAMbLAJE DEL SECADOR:
1) Coloque el aparato encima de una superficie lisa y llana. Se asegure que la toma de alimentación sea puesta
a breve distancia del enchufe eléctrico.
2) Coloque y corte los ingredientes según las instrucciones. Los coloque encima de las bandejas para el secado.
3) Apile las bandejas en dotación dentro el cuerpo del aparato. Para aumentar la altura de las bandejas del
secador, las gire 90º hasta que no la hayan alcanzada. Se asegure que todas las bandejas sean colocadas
correctamente.
4) Encienda el secador pulsando el botón ON/OFF.
SELECCIÓN DE LA TEMpERATURA Y DEL TIEMpO DE SECADO:
1) Después del encendido del aparato, en la pantalla se visualiza automáticamente 70º.
Para regular y aumentar rápidamente la temperatura, mantenga pulsado el botón "Temp". La temperatura del
aparato prevista se encuentra entre 40 y 70º.
2) Pulsando el botón "Hora", el aparato empieza automáticamente la cuenta al revés. Manteniendo pulsado el
mismo botón, la cuenta al revés acelera. El tiempo del aparato en dotación se encuentra entre 1 y 48 horas.
3) Una vez que el aparato ha terminado la cuenta al revés, pulse el botón ON/OFF y apague el aparato, desco-
nectando su enchufe.
TEST DE SECADO:
La fruta: si secada correctamente, debe tener una consistencia flexible y ser ligeramente húmeda. Muchas ve-
ces la fruta se seca mucho, haciéndole perder gran parte de sus propriedades nutricionales y de su gusto. Por
esta razón, se aconseja de seleccionar el justo tiempo para el secado.
La verdura: si secada correctamente, debe ser gomosa o variar según el tipo.
CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS:
• Para mantener el gusto y la calidad del producto, es fundamental conservar correctamente los alimentos
secados.
Se asegure que todos los alimentos secados sean conservados en un lugar fresco y no expuesto a la luz. Esto
permite de conservar mucho más el producto.
• Se aconseja de conservar los alimentos en el congelador o en la nevera, o alternativamente en un lugar fresco
y oscuro dentro de su vivienda.
• Conserve los alimentos secados dentro de una bolsa sellada o en un recipiente protegido que evite la expo-
sición a la luz.
La alta cantidad de azúcar natural que contiene la fruta permite la conservación por un largo período de tiempo.
Si sellada y conservada correctamente en efecto, la mayor parte de la fruta dura casi un año.
Si sellada y conservada correctamente en cambio, la mayor parte de la verdura dura casi 6 meses.
No coma nunca fruta o verdura que muestra signos de deterioro.
REhIDRATACIÓN DE LOS ALIMENTOS SECADOS:
Los alimentos que han sido secados pueden ser rehidratados en agua según tres maneras distintas:
• Fruta y verdura se sumergen en agua por un período de tiempo entre 2 y 6 horas, asegurándose que sean
continuamente refrescadas durante este lapso de tiempo.
• Fruta y verdura se sumergen en agua hirviendo por 5-10 minutos, hasta que no alcancen la consistencia
deseada.
• Usted puede rehidratar la fruta y la verdura con la cocción. Durante este proceso es fundamental que no añada
azúcares o condimentos.
LIMpIEZA:
Las bandejas se pueden lavar en la lavavajillas empleando el programa de lavado a baja temperatura. Como
alternativa lave con agua tibia y detergente lavavajillas.
No sumerja nunca el cuerpo principal del aparato en agua.
Para limpiarlo emplee un paño húmedo y luego seque el aparato cuidadosamente.
Guarde el aparato en un lugar seco y limpio.
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