Zelmer ZMM3800 Serie Bedienungsanleitung Seite 21

Echipamentul, care se compune din:
Sita cu orificii de 8 mm
9
Ţeava pentru cârnaţi
10
Dispozitiv separator
11
Sistem mecanic de siguranţă
al motorului
Spirală
1
2 Cremalieră
Şurub M5x20
3
Maşina de tocat are o asigurare mecanică care fereşte moto-
rul să nu se strice – ambreiajul melcului se rupe atunci când
maşina este prea încărcată (de ex. înăuntru se află o bucată
de os).
Ambreiajul stricat trebuie schimbat cu unul nou:
●
din melcul care are ambreiajul stricat deşurubează şuru-
bul (3),
●
înlăturaţi ambreiajul (2) defect,
●
introdu ambreiajul (2) nou şi fixează-l cu şurubul (3).
Pregătirea maşinii de tocat pentru
întrebuinţare şi punerea ei în funcţiune
1 Pune sistemul (1) de propulsie în apropierea prizei pe
o suprafaţă tare astfel încât să nu acoperiţi sistemul de venti-
laţie de sub carcasă.
●
Înainte de prima întrebuinţare spălaţi accesoriile maşinii.
●
Montează elementele necesare şi fixează-le în sistemul
de propulsie.
2 Introdu cablul electric în priză.
3 Apăsând butonul de pornire/oprire (1a) puneţi maşina în
funcţiune.
Întrebuinţarea elemetelor
pentru tocat
În camera de tocat (2) introduceţi pe rând:
1 Melcul (3) cu ambreiajul spre interior.
2 Pe axul melcului (3) cuţitul (4).
3 Sita (de ex. 5) astfel încât proeminenţa camerei să intre
în şanţul care se află pe circumferinţa sitei.
4 Înşurubaţi toate elementele ansamblului de tocat – tare
şi până la capăt.
5 Introduceţi ansamblul de tocat pe sistemul de propulsie
(1) şi rotiţi-l până în poziţia în care veţi auzi „click"-ul blo-
cadei.Acest lucru înseamnă că a fost corespunzător montat
compartimentul.
6a Montaţi vasul (7) pe camera de tocat (2).
6b Introduceţi adaptorul
adaptor (7b) pe compartimentul de tocare (2).
în vasul . Aşezaţi vasul cu
I II
Întrebuinţarea ţevii pentru cârnaţi
În camera de tocat (2) introduceţi pe rând:
1 Melcul (3) cu ambreiajul spre interior.
2 Pe axul melcului (3) element de distanţare (11).
3 Accesoriu umplere cârnaţi (10).
B
4 Înşurubaţi toate elementele cu ajutorul piuliţei (6) – tare
şi până la maxim.
5 Montaţi ansamblul de tocat pe sistemul de propulsie (1)
şi rotiţi-l până în poziţia în care veţi auzi „click"-ul blocadei.
6a Montaţi vasul (7) pe camera de tocat (2).
6b Introduceţi adaptorul
adaptor (7b) pe compartimentul de tocare (2).
Înainte de a fixa maţul pentru cârnaţi, ţineţi-l în apă caldă
cca. 10 minute.
●
Fixaţi pe accesoriul pentru umplerea cârnaţilor maţul
care a stat în apă.
Aveţi grijă să nu acoperiţi orificiile de aerisire
din accesoriu.
Tocătura care umple maţul nu trebuie să fie
C
„prea subţire". Dacă este prea mult lichid,
acesta se poate scurge şi poate să ajungă în
interiorul maşinii de tocat.
Răzătoare
Cilindrul pentru bucăţi fine
1
Cilindrul pentru răzuire
2
Element de închidere
3
Compartiment
4
Vas de umplere
5
Dispozitiv de presare
6
D
În cazul în care folosiţi tocătorul daţi jos adap-
torul.
Maşina are două răzătoare care răzuiesc în fulgi mărunţi
şi groşi (caşcaval, morcovi, ţelină, sfeclă fiartă etc). A treia
răzătoare serveşte la tăierea legumelor în felii (cartofi, cas-
traveţi, ceapă etc.). A patra răzătoare serveşte la răzuirea
foarte măruntă (cartofi, sfeclă, fructe etc.).
Întrebuinţarea răzătoarei
1 Ridică inelul de blocaj (3) şi introdu una din răzătoare cu
ambreiajul spre interiorul dispozitivului pentru răzuit.
2 Trage în jos inelul pentru blocaj (3) până vei simţi că s-a
închis.
3 Fixează dispozitivul (4 pentru răzuit la fel cum ai fixat dis-
pozitivul pentru tocat.
●
Produsele mai mari taie-le mai întâi în bucăţi mai mici
astfel încât să încapă în dispozitivul pentru răzuit.
●
Nu răzui fructele moi care au sâmburii tari.
în vasul . Aşezaţi vasul cu
I II
F
G
H
21