Preparazione Degli Alimenti; Utilizzo - Bosch VitaExtract Gebrauchsanleitung

Preparazione degli alimenti

Importante: lavorare solo verdura e frutta
matura. La frutta non matura o troppo
matura intasa molto rapidamente la coclea
e il filtro.
■ Rimuovere i noccioli (per es. di susine,
pesche, ciliegie ecc.).
■ Rimuovere le bucce dure (per es. di
melone, ananas, cetrioli, patate ecc.).
■ Frutta e verdura con buccia sottile
(per es. mele, pere, carote, rafano,
insalata, cavolo, prezzemolo, spinaci,
uva, fragole, sedano ecc.) necessitano
soltanto di essere lavate.
■ Sbucciare gli agrumi e rimuovere la
parte bianca per evitare che il succo
risulti amaro.
■ Sminuzzare la frutta e la verdura più
grande affinché possano passare nel
pozzetto di riempimento senza doverle
schiacciare.

Utilizzo

W Pericolo di lesioni
– Utilizzare l'apparecchio soltanto quando
è assemblato.
– Non metterlo in funzione senza il coper-
chio o se il coperchio non è ben fissato.
– Non introdurre le dita nel pozzetto di
riempimento. Utilizzare solo il pestello
fornito in dotazione!
Attenzione!
Per lavorare frutta surgelata utilizzare tas-
sativamente l'inserto sorbetto. Non lavorare
frutta che diventa molto dura quando viene
surgelata (per es. fragole).
Importante: quando il succo raggiunge la
marcatura 350 ml, terminare la lavorazione
e svuotare il cestello per il succo.
Spremitura del succo
X Sequenza immagini D
■ Preparare l'apparecchio come descritto.
X "Preparativi per spremere il succo"
ved. pagina 30
1. Mettere un contenitore sotto ciascuna
apertura per il succo e la polpa.
2. Aprire il tappo di chiusura del succo.
3. Spostare la leva di regolazione per la
polpa di frutta (a seconda del modello)
a piacere al centro (É) o tutta verso
destra (Ê).
4. Inserire la spina di alimentazione.
Posizionare l'interruttore su ON.
L'apparecchio si avvia. L'anello LED si
accende (a seconda del modello). La
gabbia rotante ruota.
5. Mettere gli alimenti preparati nel poz-
zetto di riempimento.
6. Spingere gli alimenti esclusivamente con
il pestello fornito in dotazione. Il succo
fluisce nel contenitore di destra. La polpa
spremuta viene raccolta nel contenitore
a sinistra.
7. Al termine della lavorazione oppure
se il contenitore del succo è pieno,
posizionare l'interruttore su O e
attendere l'arresto dell'apparecchio.
8. Chiudere il tappo di chiusura del succo
e svuotare il contenitore.
Note:
– Per migliorare l'estrazione del succo,
all'inizio e alla fine della lavorazione
utilizzare preferibilmente ingredienti con
un'elevata percentuale di liquido (ad
es. arance, pomodori, anguria ecc.).
In mezzo lavorare gli ingredienti duri e
fibrosi.
– Mettere gli alimenti nel pozzetto di
riempimento poco per volta.
– Un riempimento eccessivo non
accelera la lavorazione e provoca il
traboccamento del cestello.
Utilizzo it
31