Påslagning; Översikt Över Värmeeffekter Och Temperaturområden - Salvis ProfiLine Betriebsanleitung

4.2 Påslagning
Manometer
Energi-
regulator
4.3 Översikt över värmeeffekter och temperaturområden
Angivna värden är riktvärden och beror på livsmedlens tillstånd, art och mängd.
Användning med stängt lock
Uppvärmning
Pochering 90 till 95°C
Varmhållning
Användning med öppnat lock
Stormkoka
Fortsatt kokning
Pochering 90 till 95°C
Upplösning 80 till 85°C
Varmhållning 70 till 75°C
FÖRSIKTIG! Heta ytor, heta föremål!
Risk för brännskador!
. Använd skyddshandskar!
. Använd grytlappar!
. Var försiktig!
Programvred
värmeeffekt
. Vrid programvredet för effektsteg till "I" eller
"II".
● Den gröna kontrollampan lyser.
● Värmeeffekt "II" = full värmeeffekt
● Värmeeffekt "I" = reducerad värmeeffekt
. Vrid energiregulatorn till önskad inställning.
● Den gula kontrollampan lyser under uppvärm
ningsprocessen.
Översikt över värmeeffekter och temperaturområ
den se följande kapitel 4.3!
Värmeeffekt
II
I
●
0 /
Värmeeffekt
II
I
I
I
I
Energiregulator-ställ 
ning
Ca 8
Ca 1 till 3
0
Energiregulator-ställ 
ning
Ca 7 till 8
Ca 7 till 8
Ca 5 till 7
Ca 4 till 6
Ca 1 till 5
43 / 56
sv