Fagor 6H-54X Bedienungsanleitung Seite 112

a b Ricetta
Pomodori ripieni
Peperoni rossi al forno
Pasticcio di nasello con i gamberi
Sfoglia ai porri
Riso con coniglio
Pizza 4 formaggi (con la pasta fresca)
*
Nasello o baccalà al forno
*
Salmone alla birra
*
Trote con champignon
Gamberoni
*
Rana pescatrice con le vongole
Pagello al forno
Tranci di tonno con cipolle
Acciughe spinate
Aragosta
Lombata di maiale
Agnello arrosto
Arrosto di vitello
Coniglio arrosto
Pollo arrosto
Costine di vitello
Filetto lardellato
Rotolo di carne ripieno
Anatra all'arancia
Quaglie arrosto
Pan di Spagna tradizionale
* Madeleine
Flan all'uovo
Pane, pagnottine precotte
Torta alle mandorle
Torta di mele
Salame dolce
Mele al forno
confermare /
con , e confermare
Impostare il grado di cottura (da
cotto a
confermare /
in funzione. (2.16.5). Le ricette segnate con (*)
richiedono il preriscaldamento
programmazione differita. Una volta raggiunta
la temperatura, suona un segnale acustico.
Si può quindi infornare il cibo. Se si desidera,
è possibile impostare un'ora di fi ne cottura.
(2.11.1, 2.11.2). Alla fi ne della cottura, il forno
emette un segnale acustico. Premere qualsiasi
tasto per spegnerlo.
Nota: Durante la cottura, mantenendo premuto
si visualizzano le informazioni sulla ricetta
corrente (2.16.6).
110
c d
Paella
Bignè
(2.16.2). Impostare il peso
/ (2.16.3).
poco
molto cotto) con ,
(2.16.4). Il forno si mette
, eccetto nella
2.17 Funzione luce interna del forno: Quando il forno
si trova nella modalità risparmio di energia, la luce
si accende solo per qualche secondo premendo
ºC. È possibile disattivare la funzione per far sì che
la luce resti permanentemente accesa durante
la cottura. Per farlo, con il forno spento, premere
contemporaneamente i tasti
*
segnale acustico. Per ripristinare il risparmio di energia,
ripetere l'operazione.
*
2.18 Cottura Master Chef. ("a").
*
Sistema di cottura intelligente. Calcola
*
automaticamente i cicli di tempo e temperatura, grazie
*
ai sensori elettronici che rilevano il livello di umidità e le
*
variazioni della temperatura. Vi sono due fasi:
*
Fase 1:
Acquisizione delle informazioni. Serve a determinare il
*
tempo di cottura ideale. Questa fase dura da 5 a 40
*
minuti a seconda del piatto. Selezionare
*
Chef) (2.18.1), scegliere il tipo di piatto da cucinare
tra i proposti dal forno (2.18.2). Nella tabella seguente
sono riportati i tipi di cibo e il livello più adatto per il
posizionamento della teglia.
ICS Tipo di cibo
Pizza
Arrosto di bue
*
Pollo
Pesce
Verdure ripiene
*
Torta
Arrosto di maiale
Agnello
*
Torta salata
In questa fase sul display si visualizzano
*
alternativamente il tipo di cibo selezionato e il tempo di
cottura rimanente.
Con Master Chef non è necessario il
*
preriscaldamento. Il ciclo di cottura deve iniziare
*
obbligatoriamente con il forno freddo. Se il forno è
caldo per una cottura precedente, occorre lasciarlo
raffreddare. Sul display compare l'icona del calore
residuo (2.18.3)
Nota: Modifi care la temperatura con
pulsando
e
Fase 2:
Una volta acquisite le informazioni e calcolato il tempo
rimanente, sul display compare il tempo che manca
alla fi ne della cottura. Quando il piatto è pronto, il forno
si spegne e emette un segnale acustico. Premere
qualsiasi tasto per spegnerlo.
Nota bene:
Non aprire la porta durante la cottura perché così si
pregiudicherebbero il calcolo e l'acquisizione delle
informazioni e si azzererebbe la cottura; in tal caso sul
display comparirebbe il messaggio "door" (2.18.4).
i t a l i a n o
, fi no a sentire un
Livello della teglia
1
2
2
2
2
2
2
2
2
,
/ .
(Master
. Valida