Redmond RYM-M5401-E Bedienungsanleitung Seite 168

‫فرتة صالحية الزبادي الطبيعي يف الثالجة ال تزيد عن 8 أيام. وفقا لذلك يجب اإلشارة إىل تاريخ انتهاء الصالحية‬
‫ - هو تاريخ تحضري الزبادي. أغلق الوعاء الزجاجي مع‬D ‫ أيام، حيث أن‬D + 8 ‫عىل االغطية وفق ا ً لحساب‬
.ً ‫األغطية و ضعها يف الثالجة ملدة 6 ساعات عىل األقل. الزبادي املربد خالل يوم يأخذ شك ال ً أكرث كثاف ة ً و تركي ز ا‬
‫من الرضوري فصل الجهاز عن التيار الكهربايئ قبل تنظيفه. ال تغمر الجهاز يف املاء يف أي حال‬
‫من االحوال. قم بتنظيف جسم الجهاز بقطعة قامش مبللة. ال تستخدم املواد الكيميائية أو املواد‬
‫ . قبل التوجه إىل مركز الصيانة‬IV
‫الحل‬
‫قم بإضافة مسحوق الحليب يف الحجم املوافق‬
‫لعبوة واحدة (اثنني - يف حالة من الحليب الخايل‬
،‫من الدسم)، أو استخدم الحليب كامل الدسم‬
‫مضيف ا ً مسحوق الحليب يف العبوة‬
‫ال تحرك صانعة الزبادي أثناء عملية التحضري‬
‫قم باستخدام خمرية جديدة أو نوع آخر الزبادي‬
‫الجاهز من اجل الحمرية‬
‫ال ترفع العبوات أو تفتح صانعة الزبادي حتى‬
‫نهاية دورة التحضري (حوايل 8 ساعات). خالل‬
‫عملية التحضري ينبغي أن تكون صانعة الزبادي‬
‫موضوعة يف مكان محمي من الهواء. يف حالة‬
‫انخفاض درجة ح ر ارة الهواء خارج للحفاظ عىل‬
‫درجة الح ر ارة قم بتغطية الجهاز بقطعة قامش‬
‫عند التحضري مرة أخرى قلل مدة التخمري‬
‫عند التحضري مرة أخرى، تأكد من أن جميع‬
‫مكونات الزبادي لها درجة ح ر ارة الغرفة‬
168
!‫نتذكر أن وضع صانعة الزبادي يف الثالجة ممنوع‬
‫. العناية بالجهاز‬III
.‫الكاشطة لتنظيف الجهاز‬
‫السبب املحتمل‬ ‫املشكلة‬
ً ‫استخدام الحليب منزوع الدسم جزئي ا‬
‫أو الحليب منزوع الدسم من دون إضافة‬
‫مسحوق الحليب (الحليب املستخدم‬
)‫يحتوي عىل كمية غريكافية من الربوتني‬
‫أثناء عملية التخمري تعرضت صانعة‬
‫الزبادي للنقل أو االهت ز از‬
‫الزبادي رخو‬
‫الخمرية فقدت فعاليتها‬
‫للغاية‬
‫تم فتح صانعة الزبادي أثناء العمل‬
‫الزبادي حامضة‬
ً ‫وقت التخمري كان طوي ال ً جد ا‬
‫للغاية‬
‫يف نهاية التحضري‬
‫عىل األرجح، قمت بإستخدام حليب‬
‫تشكل سائل لزج‬
‫عىل سطح‬
ً ‫ساخن جد ا‬
‫الزبادي - مصل‬
،‫الخمرية الجافة املجففة بالتربيد (والتي ميكن رش اؤها من الصيدلية، و السوبر ماركت‬
‫وبعض محالت األغذية الصحية). يف هذه الحالة ينبغي الحفاظ عىل وقت التنشيط املحدد‬
5 ‫بعد تحضري الدفعة األوىل من الزبادي يكفي أن يتم حفظ بعض منه ألغ ر اض التحضري التالية. بعد تحضري‬
‫دفعات يجب إستخدام خمرية جديدة – و ذلك أنه مع مرور الوقت يتم استنفاد صالحيتها قلي ال ً، و هذا يؤدي‬
‫قم مبزج الحليب مع الخمرية التي من اختيارك بعناية فائقة يف وعاء منفصل (الزبادي أو‬
‫الخمرية املجففة بالتربيد). عند التحريك إحرص عىل عدم عمل رغوة للخليط. للحصول‬
‫عىل خليط متجانس، إعمل يف البداية عىل خفق الزبادي بواسطة الشوكة (هذا سوف يعطيه‬
‫اتساق و نعومة)، وبعد ذلك و دون التوقف عن التحريك أضف الحليب. يف حالة إستخدام‬
.ً ‫الخمرية املجففة بالتربيد إضافها إىل الحليب وإخلطها جيد ا‬
‫صب الخليط يف العبوات، و ضعها يف صانعة الزبادي من دون إغالقها. أغلق غطاء صانعة‬
‫» حدد الوقت املطلوب‬Timer« ‫قم بتوصيل صانعة الزبادي بالتيار الكهربايئ. باستخدام الزر‬
.‫من 21-1 ساعة (فاصل التثبيت 1 ساعة). الوقت املحدد يتم عرضه عىل الشاشة‬
‫ األحمر‬LED ‫» - سوف تبدأ عملية التحضري. عند ذلك ييضء مؤرش‬On/Off« ‫اضغط عىل الزر‬
‫للتسخني. عندما تصل صانعة الزبادي لدرجة ح ر ارة العمل (بعد 51-01 دقيقة)، فإن هذا‬
‫املؤرش ينطفىء و ييضء مؤرش وضع التشغيل بالضوء األخرض. املؤرش ذو الضوء األزرق‬
‫الذي يعطي وميض ا ً عىل الشاشة سوف يعرض الوقت الحايل للتحضري. بعد مرور الوقت‬
.‫املحدد يصدر تنبيه صويت و تلقائي ا ً يتوقف الجهاز عن العمل‬
‫الحموضة ال ز ائدة لبعض الفواكه تدمر االنزميات وال تسمح بتحضري زبادي ذات جودة عالية. يف هذه الحالة‬
.‫أضف الفواكه الطازجة إىل الزبادي بشكل غري مبارش قبل التحضري‬
‫قم بإزالة الغطاء من عىل صانعة الزبادي، مع الحرص عىل التأكد من أن املياه التي تشكلت تنيجة‬
‫التكثف مل تدخل يف العبوة. قم بتحديد فرتة حفظ الزبادي باستخدام قلم الخطاط االيدوي فإن‬
‫العالمات املوجودة عىل كل غطاء من كل عبوة، لعمل هذا اليشء فقط قم بتدوير الجزء العلوي‬
.‫يف دليل اإلستخدام‬
.‫الزبادي املحرضة يف املنزل‬
.‫للحصول عىل زبادي أقل كثافة‬
‫إعداد الخليط‬
1 .
2 .
.‫الزبادي‬
3 .
4 .
‫وضع التاريخ‬
.‫من الغطاء و وضع الرقم املطلوب‬