Redmond RYM-M5401-E Bedienungsanleitung Seite 120

Spremanje mešavine
1. U odvojenoj činiji veoma pažljivo izmešajte mleko sa kvascem po vašem
izboru (jogurtom ili suvim liofilizirovanim kvascem). Tokom mešanja, ne
penite mešavinu. Da bi se dobila homogena mešavina, preliminarno
umutite jogurt viljuškom (to će dodati konzistenciji glatkost), a zatim, bez
prekida mešanja, dodajte mleko. U slučaju korišćenja suvog liofilizirova-
nog kvasca, dodajte ga u mleko i temeljno izmešajte.
2. Izlijte mešavinu u staklenke, postavite ih u uređaj za spremanje jogurta bez
pokrivanja poklopcima. Pokrijte poklopcem uređaj za spremanje jogurta.
3. Priključite uređaj za spremanje jogurta na napajanje. Pomoću dugmeta
"Timer", podesite potrebno vreme od 1 do 12 sati (korak je 1 sat). Izabra-
no vreme će se prikazati na displeju.
4. Pritisnite dugme "On/Off" – proces spremanja će početi. Upaliće se crve-
ni LED-indikator grejanja. Pri stvaranju radne temperature (za 10–15
minuta) uređaja za spremanje jogurta taj indikator će se ugasiti, a upaliće
se zeleni indikator radnog režima. Treptajući plavi indikator na displeju
će prikazivati odbrojavanje vremena spremanja. Nakon isteka izabranog
vremena, biće zvučni signal i uređaj će se automatski isključiti.
Povećana kiselost pojedinog voća uništava enzime i ne dozvoljava spremanje
jogurta visokog kvaliteta. U ovom slučaju, dodajte sveže voće u spreman jogurt
neposredno pre spremanja.
Podešavanje datuma
Skinite poklopac s uređaja za spremanje jogurta, pri tom uverite se da voda koja
se stvara u slučaju postojanja kondenzate ne dolazi u staklenku. Pomoću ručnog
markera datuma koji je na poklopcu svake staklenke navedite rok trajanja jo-
gurta – za to okrenite gornji deo poklopca i postavite poželjan broj.
Rok trajanja prirodnog jogurta u frižideru je 8 dana. Shodno tome, rok trajanja
na poklopcima mora biti naveden kao D + 8 dana, a D je datum spremanja jo-
gurta. Zatvorite staklenke poklopcima i postavite ih u frižider najmanje na 6 sati.
Hlađenje jogurta tokom 24 sata će dodati mu gustinu. Imajte na umu da je
zabranjeno postavljati uređaj za spremanje jogurta u frižider!
III. NEGA UREĐAJA
Pre čišćenja uređaja obavezno isključite ga sa napajanja. Nikada ne uranjajte
kučište uređaja u vodu. Čistite kučište uređaja vlažnom tkaninom. Ne koristite
hemijske ili abrazivne supstance za čišćenje uređaja.
120
I V. P R E KO N TA KT I RA N J A S E RV I S N O G
CENTRA
Kvar Mogući uzrok
Korišćenje delimično obranog
ili obranog mleka bez doda-
vanja suvog mleka (korišćeno
mleko ne sadrži dovoljnu koli-
činu proteina)
Tokom fermentacije, uređaj za
spremanje jogurta bio podvrg-
nut kretanju i vibraciji
Jogurt je vrlo tečan
Kvasac izgubio aktivnost
Uređaj za spremanje jogurta je
otvaran tokom spremanja
Jogurt je vrlo kisel Vrlo duga fermentacija
Nakon spremanja,
na površini jogurta Najverovatnije da je korišćeno
se stvorila viskozna vrlo vruće mleko
tečnost — sirutka
V. GARANCIJSKE OBAVEZE
Ovaj višenamenski uređaj ima garanciju, tokom perioda od 2 godine od datuma
kupovine. Tokom perioda garancije, proizvođač se obavezuje, putem popravke
ili zamene celog višenamenskog uređaja, eliminisati nedostatke izazvane lošim
kvalitetom materijala i montaže. Garancija će biti valjkasti, samo ako datum
kupovine potvrđuju pečat i potpis prodavca trgovine na originalnoj garantnoj
listi. Ova garancija se priznaje, samo ako višenamenski uređaj se koristi u
skladu sa uputstvima za upotrebu, nije bio popravljen, demontiran ili oštećen
zbog pogrešne upotrebe, kao i nije promenjena njegova kompletnost.
Ova garancija ne pokriva normalnu iznošenost višenamenskog uređaja i potrošnog
materijala (filtera, sijalica, premaza koji sprečuje prigorjevanje, zaptivke, itd).
Eliminacija kvara
Dodajte suvo mleko količine koja odgo-
vara jednoj staklenki (dveju u slučaju
obranog mleka) ili koristite punomasno
mleko sa dodavanjem suvog mleka u
staklenke
Ne premeštajte uređaj za spremanje jo-
gurta tokom korišćenja
Koristite nov kvasac ili drugi spreman
jogurt za kvasac
Ne podigajte staklenke i ne otvarajte uređaj
za spremanje jogurta do kraja ciklusa spre-
manja (otprilike 8 sati). Tokom rada, uređaj
za spremanje jogurta mora biti u zaštiće-
nom od promaje mestu. U slučaju niske
spoljne temperature vazduha, pokrijte
uređaj tkaninom da biste sačuvali toplotu
Pri sledećem spremanju smanjite trajnost
fermentacije
Pri sledećem spremanju uverite se da su
sve komponente jogurta imaju sobnu
temperaturu