Fonctionnement / Manipulation (Suite) - Stöckli SWING Bedienungsanweisung

Fonctionnement / Manipulation (suite)

Veillez à ce que la croûte du fromage soit sur les côtés ou à l'arrière. Allumez l'interrupteur
et commencez à faire fondre le fromage (e). Placez une assiette à côté de l'appareil à raclette.
Attendez que la surface du morceau de fromage soit fondue. À l'aide de la poignée, faites pivoter
le porte-fromage vers l'extérieur devant l'assiette et basculez-le vers l'avant (f). Avec le côté plat
de la spatule livrée, raclez le fromage fondu sur l'assiette (g). De temps en temps, éliminez la
croûte du morceau de fromage et pour ce faire, utilisez la partie dentelée du racloir (h). Puis
replacez le morceau de fromage sous la plaque chauffante. Afin que la viande ne colle pas sur la
plaque gril,
il est recommandé de rôtir auparavant une tranche de lard ou d'ajouter en peu d'huile. Lorsqu'il
y a trop d'huile sur la plaque, des éclaboussures peuvent se produire.
e
g
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f
h