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14 electrolux
Fleischart
Reh-/Hirschkeule
1) Backofen vorheizen
Geflügel
Fleischart
Geflügelteile
Hähnchenhälfte
Hähnchen, Poular-
de
Ente
Gans
Truthahn/Pute
Truthahn/Pute
Fisch (dünsten)
Fleischart
Ganze Fische
GRILLEN
Benutzen Sie die Grill-Funktion immer
mit der höchsten Temperatureinstel-
lung.
Wichtig! Grillen Sie immer bei
geschlossener Backofentür.
Heizen Sie den leeren Backofen immer
5 Minuten lang mit der Grill-Funktion
vor.
Tabelle Grillen (Grill
Speise
Frikadellen
Schweinefilet
Würstchen
Rinderfiletsteaks, Kalbssteaks
Rinderfilet, Roastbeef (ca. 1 kg)
1)
Toast
Menge
Backofenfunkti-
1,5 - 2 kg
Menge
Backofenfunktion
je 200 -
250 g
je 400 -
500 g
1 - 1,5 kg
1,5 - 2 kg
3,5 - 5 kg
2,5 - 3,5
kg
4 - 6 kg
Menge
Backofenfunktion
1 - 1,5 kg
oder Großflächengrill
Einsatzebene
Ein-
on
satz-
ebene
Ober-/Un-
1
terhitze
Ein-
satz-
ebene
Umluftgrill
1
Umluftgrill
1
Umluftgrill
1
Umluftgrill
1
Umluftgrill
1
Umluftgrill
1
Umluftgrill
1
Ein-
satz-
ebene
Ober-/Un-
1
terhitze
• Schieben Sie den Rost die empfohle-
ne Einsatzebene.
• Schieben Sie die Fettpfanne immer
in die erste Einsatzebene von unten,
um austretendes Fett aufzufangen.
• Grillen Sie nur flache Fleisch- oder
Fischstücke.
)
Erste Seite
4
4
4
4
3
3
Tempera-
Dauer (Min.)
tur °C
180 - 200
60 - 90
Tempera-
Dauer (Min.)
tur °C
200 - 220
30 - 50
190 - 210
35 - 50
190 - 210
50 - 70
180 - 200
80 - 100
160 - 180
120 - 180
160 - 180
120 - 150
140 - 160
150 - 240
Tempera-
Dauer (Min.)
tur °C
210 - 220
40 - 60
Grilldauer (Min.)
Zweite Seite
8 - 10
10 - 12
6 - 10
8 - 10
6 - 7
10 - 12
10 - 12
4 - 6
6 - 8
6 - 8
5 - 6
3 - 5
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