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EHL2XSW
DE BACKOFEN
BENUTZERINFORMATION
EHL2XWE

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Electrolux EHL2XSW

  • Seite 1 EHL2XSW DE BACKOFEN BENUTZERINFORMATION EHL2XWE...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    12. ENERGIEEFFIZIENZ..................30 13. GARANTIE.......................31 WIR DENKEN AN SIE Vielen Dank, dass Sie sich für ein Gerät von Electrolux entschieden haben. Sie haben ein Produkt gewählt, hinter dem jahrzehntelange professionelle Erfahrung und Innovation stehen. Bei der Entwicklung dieses grossartigen und eleganten Geräts haben wir an Sie gedacht.
  • Seite 3: Sicherheitsinformationen

    DEUTSCH SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie die mitgelieferte Gebrauchsanleitung sorgfältig vor Montage und Inbetriebnahme des Geräts. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemässer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf.
  • Seite 4 Um mögliche Gefahren zu vermeiden, muss das • Bedienfeld mit den passenden farblich gekennzeichneten Steckverbindern am vorgeschriebenen Heizelemente angeschlossen werden. WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen • Geräteteile werden während des Betriebs heiss. Achten Sie darauf, die Heizelemente nicht zu berühren. Halten Sie Kinder unter 8 Jahren vom Gerät fern, wenn sie...
  • Seite 5: Sicherheitshinweise

    DEUTSCH Gemäss den Verdrahtungsregeln muss bei • Festverdrahtung eine Vorrichtung zur Trennung des Gerätes von der Spannungsversorgung vorhanden sein. 2. SICHERHEITSHINWEISE 2.1 Gerät aufstellen • Alle elektrischen Anschlüsse sind von einem geprüften Elektriker WARNUNG! vorzunehmen. Das Gerät darf nur von einer •...
  • Seite 6: Bedienungshinweise

    Gerät allpolig von der • Um Beschädigungen oder Stromversorgung trennen können. Die Verfärbungen der Emaillebeschichtung Trenneinrichtung muss mit einer zu vermeiden: Kontaktöffnungsbreite von mindestens – Stellen Sie feuerfestes Geschirr 3 mm ausgeführt sein. oder andere Gegenstände nicht • Das Gerät entspricht den EWG- direkt auf den Boden des Geräts.
  • Seite 7: Entsorgung

    DEUTSCH • Reinigen Sie das Gerät mit einem • Verwenden Sie dazu eine Lampe mit weichen, feuchten Tuch. Verwenden der gleichen Leistung. Sie ausschliesslich Neutralreiniger. 2.6 Entsorgung Benutzen Sie keine Scheuermittel, scheuernde Reinigungsschwämmchen, WARNUNG! Lösungsmittel oder Metallgegenstände. Verletzungs- oder • Falls Sie ein Backofenspray Erstickungsgefahr.
  • Seite 8: Zubehörteile

    3.2 Zubehörteile Für Kuchen und Plätzchen. Schublade Gitterrost Die Schublade befindet sich unterhalb des Backofengarraums. WARNUNG! Sie kann beim Ofenbetrieb heiss werden. Bewahren Sie keine brennbaren Gegenstände in der Schublade auf. Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten. Kuchenblech 4. VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH WARNUNG! Siehe Kapitel „Reinigung und...
  • Seite 9 DEUTSCH 5.2 Ein- und Ausschalten des 1. Drehen Sie den Backofen- Einstellknopf auf die gewünschte Geräts Funktion. 2. Drehen Sie den Temperaturwahlknopf Es hängt von Ihrem Modell auf die gewünschte Temperatur. ab, ob Ihr Gerät Lampen, 3. Zum Ausschalten des Geräts drehen Knopfsymbole oder Sie den Backofen-Einstellknopf und Anzeigen aufweist:...
  • Seite 10: Kochzonen-Einstellknöpfe

    Ofenfunktion Anwendung Grillstufe 2 Zum Grillen flacher Lebensmittel in grösseren Mengen und zum Toasten von Brot. Heissluftgrillen Zum Braten grösserer Fleischstücke oder von Geflü- gel mit Knochen auf einer Einschubebene. Auch zum Gratinieren und Überbacken. Bei einigen Ofenfunktionen Knopfanzeige...
  • Seite 11: Zusatzfunktionen

    DEUTSCH Gitterrost und Kuchenblech zusammen: Schieben Sie das Kuchenblech zwischen die Führungsstäbe der Einhängegitter und den Gitterrost zwischen die Führungsstäbe darüber. Kuchenblech: Schieben Sie das Kuchenblech zwischen die Führungsstäbe der Einhängegitter. Kleine Kerbe oben für mehr Sicherheit. Diese Kerben dienen auch als Kippsicherung.
  • Seite 12 Garstufe Anwendung Dauer Hinweise (Min.) 1 - 2 Für die Zubereitung von Hol- 5 - 25 Zwischendurch umrühren. landaisesosse, zum Schmelzen von Butter, Schokolade und Gelatine. 1 - 2 Zum Stocken von lockeren 10 - 40 Mit Deckel garen.
  • Seite 13: Backen Auf Einer Einschubebene

    DEUTSCH 8.3 Backtipps Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Die Unterseite des Kuchens Die Einschubebene ist nicht Den Kuchen auf eine tiefere ist zu hell. richtig. Einschubebene stellen. Der Kuchen fällt zusammen Die Backofentemperatur ist Stellen Sie beim nächsten und wird feucht, klumpig zu hoch.
  • Seite 14 Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschubebe- (°C) Mürbeteig Heissluft 10–25 170–180 Rührteig Heissluft 150–170 20–25 Käsekuchen Ober-/Unterhit- 170–190 60–90 1) Backofen vorheizen. Kuchen/Gebäck/Brot auf Kuchenblechen Speise Funktion Tempera- Dauer Einschub- tur (°C) (Min.) ebene Hefezopf/Hefekranz Ober-/Unterhitze 170–190 30–40 Christstollen Ober-/Unterhitze 50–70...
  • Seite 15: Aufläufe Und Überbackenes

    DEUTSCH Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschubebe- (°C) Rührteigplätz- Heissluft 150–160 15–20 chen Eiweissgebäck/ Heissluft 80–100 120–150 Baiser Makronen Heissluft 100–120 30–50 Hefeplätzchen Heissluft 150–160 20–40 Blätterteigge- Heissluft 20–30 170–180 bäck Brötchen Heissluft 10–25 Brötchen Ober-/Unterhit- 10–25 190–210 1) Backofen vorheizen. 8.5 Aufläufe und Überbackenes Speise Funktion...
  • Seite 16 Kuchen/Gebäck/Brot auf Kuchenblechen Speise Temperatur Dauer (Min.) Einschubebene (°C) 2 Ebenen 3 Ebenen Windbeutel/ 25–45 1 / 4 160–180 Eclairs Streuselkuchen, 150–160 30–45 1 / 4 trocken 1) Backofen vorheizen. Plätzchen/small cakes/Törtchen/Gebäck/Brötchen Speise Temperatur Dauer (Min.) Einschubebene (°C) 2 Ebenen 3 Ebenen Mürbeteig-...
  • Seite 17 DEUTSCH Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Gemüsekuchen 160 - 180 50 - 60 Fladenbrot 10 - 20 230 - 250 Blätterteigquiche 45 - 55 160 - 180 Flammekuchen (Piz- 12 - 20 230 - 250 za-ähnliches Gericht aus dem Elsass) Piroggen (Russische 15 - 25 180 - 200...
  • Seite 18 Schweinefleisch Speise Menge (kg) Funktion Tempera- Dauer Einschub- tur (°C) (Min.) ebene Schulter/ 1–1,5 Heissluftgril- 160–180 90–120 Nacken/Schin- kenstück Kotelett/Ripp- 1–1,5 Heissluftgril- 170–180 60–90 chen Hackbraten 0,75–1 Heissluftgril- 160–170 50–60 Schweinshaxe 0,75–1 Heissluftgril- 150–170 90–120 (vorgekocht) Kalbfleisch Speise Menge (kg)
  • Seite 19 DEUTSCH Geflügel Speise Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer Einschub- (°C) (Min.) ebene Geflügelteile jeweils 0,2– Heissluftgril- 200–220 30–50 0,25 Poulethälfte jeweils 0,4– Heissluftgril- 190–210 35–50 Poulet, Pou- 1–1,5 Heissluftgril- 190–210 50–70 larde Ente, ganz 1,5–2 Heissluftgril- 180–200 80–100 Gans, ganz 3,5–5 Heissluftgril- 160–180...
  • Seite 20 Speise Temperatur Dauer (Min.) Einschubebe- (°C) Erste Seite Zweite Seite Lammrücken 210 - 230 25 - 35 20 - 25 Fisch, ganz, 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 4 500 - 1000 g Grillstufe 2 Speise Dauer (Min.)
  • Seite 21 DEUTSCH Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Ofengebackener 170 - 190 20 - 30 Käse Pouletflügeli/ 190 - 210 20 - 30 Chicken Wings Tiefgefrorene Fertiggerichte Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschubebe- (°C) Pizza, gefroren Ober-/Unterhit- gemäss Her- gemäss Her- stelleranweisun- stelleranweisun- Pommes Fri-...
  • Seite 22: Einkochen - Unterhitze

    Speise Menge Auftauzeit Zusätzliche Bemerkungen (kg) (Min.) Auftauzeit (Min.) Forelle 0,15 25–35 10–15 Erdbee- 30–40 10–20 Butter 0,25 30–40 10–15 Sahne 2 x 0,2 80–100 10–15 Die Sahne schlagen, wenn sie stellenweise noch leicht gefroren ist. Torte 8.13 Einkochen - Unterhitze •...
  • Seite 23 DEUTSCH Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Weiterkochen bei Perlbeginn (Min.) 100 °C (Min.) Gurken 160 - 170 50 - 60 Mixed Pickles 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kohlrabi/Erbsen/ 160 - 170 50 - 60 15 - 20 Spargel 1) Nach dem Ausschalten im Backofen stehen lassen.
  • Seite 24 Backen auf einer Einschubebene. Backen in Formen. Speise Funktion Temperatur Dauer Einschub- (°C) (Min.) ebene Fatless sponge cake/ Heissluft 140–150 35–50 Biskuit (ohne Butter) Fatless sponge cake/ Ober-/Unterhitze 35–50 Biskuit (ohne Butter) Apple pie/Apfelku- Heissluft 60–90 chen (2 Formen Ø 20...
  • Seite 25: Reinigung Und Pflege

    DEUTSCH Grill Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschub- (°C) ebene Toast/Toast Grill max. 1–3 Beef Steak/Rinder- Grill max. 1)2) 24–30 steak 1) Backofen 5 Minuten vorheizen. 2) Nach der Hälfte der Zeit wenden. 9. REINIGUNG UND PFLEGE WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.
  • Seite 26: Aus- Und Einhängen Der Tür

    Flecken oder eine Verfärbung der katalytischen Oberfläche beeinträchtigen die katalytischen Eigenschaften nicht. WARNUNG! Halten Sie Kinder fern, wenn Sie eine Backofenreinigung 3. Schliessen Sie die Tür bis zu einem mit hoher Temperatur Winkel von ca. 45°. durchführen. Die Ofenoberfläche wird sehr heiss und es besteht Verbrennungsgefahr.
  • Seite 27: Fehlersuche

    DEUTSCH 2. Entfernen Sie die Sicherungen aus 2. Reinigen Sie die Glasabdeckung. 3. Ersetzen Sie die Lampe durch eine bis dem Sicherungskasten oder schalten Sie den Schutzschalter aus. 300 °C hitzebeständige Halogenlampe mit 230 V und 40 W. Obere Lampe 4.
  • Seite 28: Montage

    Typenschild befindet sich am Frontrahmen des Garraums. Entfernen Sie das Typenschild nicht aus dem Garraum. Wir empfehlen, hier folgende Daten zu notieren: Modell (MOD.) ......... Produktnummer (PNC) ......... Seriennummer (S.N.) ......... 11. MONTAGE 600 mm WARNUNG! Siehe Kapitel ~50 mm „Sicherheitshinweise“.
  • Seite 29 DEUTSCH 11.2 Elektrischer Anschluss 2. Führen Sie das Anschlusskabel durch die Kabelklemmen (E). WARNUNG! Damit wird ausgeschlossen, dass das Zum Warten des Geräts Kabel die Schublade streift. Das muss immer der Netzstecker Anschlusskabel befindet sich innerhalb gezogen werden. des Gehäuses. 3.
  • Seite 30: Energieeffizienz

    12. ENERGIEEFFIZIENZ 12.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäss EU 65-66/2014 Herstellername Electrolux EHL2XSW Modellidentifikation EHL2XWE Energieeffizienzindex 103,5 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ 0,99 kWh/Programm Unterhitze Energieverbrauch bei Standardbeladung, Heissluft 0,88 kWh/Programm Anzahl der Garräume Wärmequelle Strom Volumen 71 l Backofentyp...
  • Seite 31: Garantie

    DEUTSCH GARANTIE Kundendienst Servicestellen Industriestrasse 10 Le Trési 6 Via Violino 11 5506 Mägenwil 1028 Préverenges 6928 Manno Morgenstrasse 131 3018 Bern Zürcherstrasse 204E 9000 St. Gallen Seetalstrasse 11 6020 Emmenbrücke St. Jakob-Turm Birsstrasse 320B 4052 Basel Comercialstrasse 19 7000 Chur Ersatzteilverkauf Industriestrasse 10, Garantieleistung umfasst die Kosten für 5506 Mägenwil, Tel.
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