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1) Diese Funktion wird zur Bestimmung der Energieeffizienzklasse gemäss EN50304 verwen-
det.
7.7 Untermenü von: Sonderfunktionen
Ober-/Unterhitze
Heissluft
Heissluftgrillen
Grillstufe 2
Grill
ÖKO Braten
Tiefkühlgerichte
Überbacken
Dörren
Auftauen
Warmhalten
Teller wärmen
Gärstufe
Ober- und Unterhitze zum Backen und Braten auf ei-
ner Ebene.
Heissluft für die Zubereitung mehrerer Speisen und
zum Backen auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig. Die
Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen
als bei Ober-/Unterhitze.
Heissluft-Braten, für die Zubereitung von grösseren
Fleischstücken oder Geflügel mit Knochen auf einer
Einschubebene. Auch zum Überbacken und Bräu-
nen.
Zum Grillen flacher Lebensmittel und zum Toasten
von Brot.
Zum Grillen grösserer Speisen wie z. B. Rinderbrat-
en.
Dient zur Optimierung des Energieverbrauchs wäh-
rend des Bratens. Hier müssen Sie jedoch zuerst die
Gardauer festlegen. Die Lampe ist bei dieser Funk-
tion ausgeschaltet. Sie wird wieder eingeschaltet,
wenn Sie sie über das Menü aktivieren oder die
Backofentür öffnen.
Zur Zubereitung von Fertiggerichten mit goldener,
knuspriger Oberfläche, z. B. Pommes Frites oder
Kroketten.
Zum Gratinieren und Überbacken von Speisen wie
Lasagne oder Kartoffelgratin. Auch zum Überbacken
und Bräunen.
Zum Dörren von Obst und Gemüse in Scheiben wie
Äpfeln, Pflaumen, Pfirsichen sowie Tomaten, Zucchi-
ni und Pilzen.
Zum Auftauen von tiefgefrorenen Lebensmitteln.
Zum Warmhalten von Speisen.
Zum Vorwärmen der Teller vor dem Servieren.
Zum kontrollierten Gehenlassen eines Hefeteigs vor
dem Backen.
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