Durée De Conservation Des Produits Surgelés; Supercongélation - Bosch KIS Serie Gebrauchsanleitung

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Emballages inadaptés :
Le papier d'emballage, le papier sulfu-
risé, les feuilles de cellophane, les sacs
poubelles et les sacs en plastique ayant
déjà servi.
Moyens d'obturation adaptés :
Caoutchoucs, clips en plastique, ficelles,
rubans adhésifs résistants au froid, ou
assimilés.
Vous pouvez obturer les sachets et les
feuilles en polyéthylène au moyen d'une
thermosoudeuse.
Durée de conservation des
produits surgelés
La durée de conservation dépend de la
nature des produits alimentaires.
Si la température a été réglée sur
-18 °C :
Poisson, charcuterie, plats pré-
■
cuisinés, pâtisseries :
jusqu'à 6 mois
Fromage, volaille, viande :
■
jusqu'à 8 mois
Fruits et légumes :
■
jusqu'à 12 mois
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Supercongélation
Il faudrait congeler les produits alimen-
taires à cœur le plus rapidement pos-
sible afin de préserver leurs vitamines,
leur valeur nutritive, leur aspect et leur
goût.
Pour empêcher une hausse indésirable
de la température, allumez la supercon-
gélation quelques heures avant de ran-
ger des produits alimentaires frais.
4 à 6 heures suffisent généralement.
L'appareil fonctionne désormais en per-
manence. Le compartiment congélateur
atteint une température très basse.
S'il faut utiliser la capacité de congéla-
tion maximale, il faut enclencher la
supercongélation 24 heures avant de
ranger des produits frais.
Vous pouvez congeler des quantités
moins importantes de produits alimen-
taires (jusqu'à 2 kg) dans le comparti-
ment le plus haut, sans la
supercongélation.
Remarque
Si vous avez activé la supercongélation,
l'appareil peut fonctionner plus bruyam-
ment.
Allumage et extinction
Fig. 2
Appuyez sur la touche « super » 2.
A l'enclenchement de la supercongéla-
tion, le voyant de la touche s'allume.
La supercongélation se désactive auto-
matiquement au bout de 2½ jours.