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Schweinefleisch
Zubehör
Braten ohne
geschlossenes
Schwarte
Geschirr, Rost
(z. B. Nacken),
ca. 750 g
Braten mit
offenes Geschirr,
Schwarte
Rost
(z. B. Schulter),
ca. 1,5 kg
Braten mit
offenes Geschirr,
Schwarte (z. B.
Rost
Schulter),
ca. 2 kg
Schweinefilet,
geschlossenes
ca. 500 g
Geschirr, Rost
Schweine
geschlossenes
braten, mager,
Geschirr, Rost
ca. 1 kg
Schweine
geschlossenes
braten, mager,
Geschirr, Rost
ca. 1,5 kg
Schweine
geschlossenes
braten, mager,
Geschirr, Rost
ca. 2 kg
Wenden Sie mageren Schweinebraten und Braten
ohne Schwarte nach der Hälfte der Zeit. Zum Schluss
noch ca. 10 Minuten stehen lassen.
Legen Sie den Braten mit Schwarte nach oben in das
Geschirr. Schwarte einschneiden. Den Braten nicht
wenden. Zum Schluss noch ca. 10 Minuten stehen
lassen.
Schweinefilet und Kassler nicht wenden. Zum
Schluss noch ca. 5 Minuten stehen lassen.
Wenden Sie das Nackensteak nach Z der Zeit.
Höhe Heiz
Tempera
art
tur C,
Grillstufe
1
4
220 240
1
4
180 200
1
4
170 190
1
4
210 230
1
4
210 230
1
4
200 220
1
4
190 210
Mikrowellen
Dauer in Minuten
Leistung
in Watt
180 W
40 50
-
150
-
180
90 W
20 25
90 W
50 60
90 W
70 80
180 W,
85 95
10 Min. +
90 W,
75 85 Min.
69
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