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Auftauen und Garen
mit der Programm
automatik
Auftauen
Nehmen Sie das Lebensmittel aus der Verpackung
und wiegen Sie es ab. Wenn Sie das genaue Gewicht
nicht eingeben können, runden Sie es auf bzw. ab.
Verwenden Sie für die Programme immer
mikrowellengeeignetes Geschirr, z.B. aus Glas,
Keramik oder die Universalpfanne. Beachten Sie dazu
die Zubehörhinweise in der Programmtabelle.
Stellen Sie die Lebensmittel in den kalten Garraum.
Eine Tabelle mit geeigneten Lebensmitteln, dem
jeweiligen Gewichtsbereich und dem erforderlichen
Zubehör finden Sie im Anschluss an die Hinweise.
Das Einstellen von Gewichten außerhalb des
Gewichtsbereiches ist nicht möglich.
Bei vielen Gerichten hören Sie nach einiger Zeit ein
Signal. Wenden Sie das Lebensmittel oder rühren Sie
es um.
Das Lebensmittel möglichst flach und portionsgerecht
bei -18 ºC einfrieren und lagern.
Legen Sie das gefrorene Lebensmittel auf ein flaches
Geschirr, z.B. einen Glas oder Porzellanteller.
Empfindliche und abstehende Teile mit kleinen
Stücken Alufolie abdecken. So vermeiden Sie ein
vorzeitiges Angaren. Achten Sie darauf, dass die
Alufolie die Garraumwände nicht berührt.
Nach dem Auftauen lassen Sie das Lebensmittel
noch 10 bis 90 Minuten zum Temperaturausgleich
nachtauen.
Beim Auftauen von Fleisch, Geflügel oder Fisch
entsteht Flüssigkeit. Entfernen Sie diese beim
Wenden. In keinem Fall weiter verwenden oder mit
anderen Lebensmitteln in Berührung bringen.
Legen Sie Rind , Lamm und Schweinefleisch zuerst
mit der Fettseite nach unten auf das Geschirr.
Brot nur in der benötigten Menge auftauen. Es wird
schnell altbacken.
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