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benutzerinformation
Backofen
EBGL80

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Electrolux EBGL80

  • Seite 1 Backofen EBGL80...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    2 electrolux Electrolux. Thinking of you. Mehr zu unserem Denken finden Sie unter www.electrolux.com INHALT Sicherheitshinweise Was tun, wenn … Gerätebeschreibung Umwelttipps Täglicher Gebrauch Montage Praktische Tipps und Hinweise Garantie, Garanzia, Guarantee Reinigung und Pflege Änderungen vorbehalten SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Installation und Anwen- Allgemeine Sicherheitshinweise dung sorgfältig dieses Handbuch:...
  • Seite 3 3 tung muss mit einer Kontaktöffnungsbrei- Gebrauch te von mindestens 3 mm ausgeführt sein. • Dieses Gerät ist nur zur Verwendung im • Geeignete Trenneinrichtungen sind erfor- Haushalt bestimmt. Benutzen Sie es derlich: Überlastschalter, Sicherungen nicht für gewerbliche oder industrielle (Schraubsicherungen müssen aus dem...
  • Seite 4 4 electrolux steht die Gefahr, dass die Glasscheiben Pyrolytische Reinigung brechen. • Lassen Sie das Gerät während der pyrol- • Halten Sie das Gerät jederzeit sauber. ytischen Reinigung nicht unbeaufsichtigt. Ablagerungen von Fett oder Lebensmit- • Öffnen Sie während der pyrolytischen telresten können einen Brand auslösen.
  • Seite 5: Gerätebeschreibung

    5 GERÄTEBESCHREIBUNG Allgemeine Übersicht Bedienfeld Flaches Backblech - für Kuchen und Plätzchen. Schalter Backofen-Funktionen Display Schalter für Temperaturwahl Heizelement Ofenlampe Gebläse und Rückwandheizelement Unterhitze Einschubgitter, herausnehmbar Einschubebenen Fettpfanne - Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Backofenzubehör Fett.
  • Seite 6: Täglicher Gebrauch

    6 electrolux TÄGLICHER GEBRAUCH Warnung! Siehe Kapitel Betriebsanzeige leuchtet auf. Die Tempera- „Sicherheitshinweise“. turanzeige zeigt die vorgeschlagene Tem- peratur für die eingestellte Backofenfunktion Erstes Reinigen an. Der Backofen beginnt aufzuheizen. • Entfernen Sie alle Teile aus dem Gerät. Wenn die Temperatur erreicht ist, ertönt ein •...
  • Seite 7: Backofen-Funktionen

    7 Backofen-Funktionen Backofen-Funktion Anwendung Kontrolllampe Mit dieser Funktion können Sie den Backofeninnenraum be- leuchten. Heißluft Zum Backen auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig. Stellen Sie die Backofentemperatur gegenüber der Ober-/Unterhitze um 20-40 °C niedriger ein. Auch zum Dörren von Lebensmitteln.
  • Seite 8 8 electrolux Uhrfunktionen 2. Drücken Sie die Auswahltaste mehr- mals, bis die gewünschte Funktions- leuchte leuchtet. 3. Stellen Sie die Zeit für den Kurzzeitwe- cker , Dauer oder Ende der Taste +/- ein. Die entsprechende Funktionsleuchte leuchtet auf. Nach Ablauf der Zeit blinkt die entspre- chende Funktionsleuchte.
  • Seite 9: Praktische Tipps Und Hinweise

    9 Die Kindersicherung ist jetzt aktiviert. • wenn Sie die Backofentemperatur nicht Führen Sie zum Deaktivieren der Kindersi- ändern cherung die gleichen Schritte durch, die Sie zum Aktivieren der Kindersicherung durch- geführt haben. Die Abschaltautomatik des Backofens Das Gerät schaltet sich nach einer gewissen Zeit aus: •...
  • Seite 10 10 electrolux Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Kuchen fällt zusammen Die Backzeit ist zu kurz. Stellen Sie eine längere Backzeit ein. (wird feucht, klumpig, Zum Verkürzen der Backzeit keine hö- streifig). here Temperatur einstellen. Kuchen fällt zusammen Zuviel Flüssigkeit im Teig.
  • Seite 11: Backen Auf Einer Ebene - Kuchen/Gebäck/Brot Auf Backblechen

    11 Backen auf einer Ebene - Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Backware Backofenfunktion Einsatz- Temperatur Dauer (Min.) ebene (°C) Hefezopf/Hefekranz Ober-/Unterhitze 170 - 190 45 - 55 Christstollen Ober-/Unterhitze 50 - 60 160 - 180 Brot (Roggenbrot) Ober-/Unterhitze - zuerst - anschließend...
  • Seite 12: Backen Auf Mehreren Ebenen - Kuchen/Gebäck/Brote Auf Backblechen

    12 electrolux Backware Backofenfunktion Einsatz- Temperatur Dauer (Min.) ebene (°C) Blätterteigkleingebäck Heißluft 20 - 30 170 - 180 Brötchen Heißluft 20 - 35 Brötchen Ober-/Unterhitze 20 - 35 Törtchen (20 pro Heißluft 20 - 30 Blech) Törtchen (20 pro Ober-/Unterhitze...
  • Seite 13 13 Backware Einschubebene Temperatur (°C) Dauer (Min.) Apfelkuchen, gedeckt 150 - 170 50 - 70 Gemüsekuchen 160 - 180 50 - 60 Ungesäuertes Brot 10 - 15 Blätterteigquiche 40 - 50 160 - 180 Flammkuchen (Pizza-ähnliches Gericht 10 - 20...
  • Seite 14 14 electrolux • Braten Sie magere Fleischsorten in einem • Geben Sie etwas Wasser in die Fettpfan- Bräter mit Deckel. So bleibt das Fleisch ne, um das Einbrennen von austreten- saftig. dem Fleischsaft oder Fett zu vermeiden. • Alle Fleischsorten, die sich zum Bräunen •...
  • Seite 15 15 Lammfleisch Fleischart Menge Backofenfunktion Ein- Tempera- Dauer (Min.) satz- tur °C ebe- Lammkeule, 1 - 1,5 kg Umluftgrill 150 - 170 100 - 120 Lammbraten Lammrücken 1 - 1,5 kg Umluftgrill 160 - 180 40 - 60 Wild...
  • Seite 16 16 electrolux • Schieben Sie die Fettpfanne immer • Grillen Sie nur flache Fleisch- oder in die erste Einsatzebene von unten, Fischstücke. um austretendes Fett aufzufangen. Tabelle Grillen (Grill oder Großflächengrill Speise Einsatzebene Grilldauer (Min.) Erste Seite Zweite Seite Frikadellen...
  • Seite 17: Reinigung Und Pflege

    17 Einkochen Temperatur (°C) Zeit bis zum Perl- Weiterkochen bei beginn (Min.) 100 °C (Min.) Mixed Pickles 160 - 170 50 - 60 Kohlrabi, Erbsen, Spargel 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Nach dem Ausschalten im Backofen stehen lassen Dörren...
  • Seite 18 18 electrolux Pyrolytische Reinigung 1. Entfernen Sie alle Teile aus dem Back- ofen. Wenn Sie die Einschubgitter nicht ent- fernen, erscheint in der Zeitanzeige „C1“ und die pyrolytische Reinigung kann nicht beginnen. 2. Entfernen Sie grobe Verschmutzungen vorher manuell. 3. Stellen Sie die Backofenfunktion „Pyro- luxe“...
  • Seite 19 19 Drehen Sie die Glasabdeckung gegen den Uhrzeigersinn und nehmen Sie sie 2. Reinigen Sie die Glasabdeckung. 3. Tauschen Sie die Backofenlampe gegen eine geeignete 300 °C hitzebeständige Backofenlampe aus. Wichtig! Verwenden Sie denselben Lampentyp. 4. Bringen Sie die Glasabdeckung wieder...
  • Seite 20: Was Tun, Wenn

    20 electrolux 2. Ziehen Sie die Türabdeckung nach vor- 45° ne, um sie abzunehmen. 4. Fassen Sie die Backofentür mit beiden Händen seitlich an und ziehen Sie sie schräg nach oben von dem Backofen weg. Legen Sie die Backofentür mit der Au- ßenseite nach unten auf eine weiche...
  • Seite 21: Umwelttipps

    21 Problem Mögliche Ursache Abhilfe Die Backofenlampe Die Backofenlampe ist Tauschen Sie die Backofenlampe aus. leuchtet nicht. defekt. Die Pyrolysefunktion Die Einschubschienen/ Entfernen Sie die Einschubschienen/Back- kann nicht verwendet Backauszüge wurden auszüge. werden (in der Zeitanzei- nicht entfernt. ge erscheint „C1“).
  • Seite 22: Montage

    22 electrolux MONTAGE Warnung! Siehe Kapitel Wichtig! Die Standsicherheit des „Sicherheitshinweise“. Einbauschrankes muss DIN 68930 entsprechen.
  • Seite 23 23...
  • Seite 24: Garantie, Garanzia, Guarantee

    24 electrolux 90º 2x3,5x25 GARANTIE, GARANZIA, GUARANTEE Kundendienst, service-clientèle, Servizio clienti, Customer Service Centres Servicestellen Points de Service Servizio dopo Point of Service vendita 5506 Mägenwil/Zürich Indust- 3018 Bern Morgen- 1028 Préverenges 6916 Grancia Zo- riestrasse 10 strasse 131 Le Trési 6 na Industriale E 9000 St.
  • Seite 25 25 Fachberatung/Verkauf/Demonstration/ on dues à l’inobser-vation du mode d’em- Vente/Consulente (cucina)/Vendita ploi, et pour des dommages causés par 8048 Zürich, Badenerstrasse 587, Tel. 044 des influences extérieures ou de force ma- 405 81 11 jeure. Garantie Für jedes Produkt gewähren wir Garanzia Per ogni prodotto concediamo ab Verkauf bzw.
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