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Inhaltszusammenfassung für Electrolux EBL2

  • Seite 1 EBL2 DE BACKOFEN BENUTZERINFORMATION...

  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    12. ENERGIEEFFIZIENZ..................28 13. GARANTIE.......................29 WIR DENKEN AN SIE Vielen Dank, dass Sie sich für ein Gerät von Electrolux entschieden haben. Sie haben ein Produkt gewählt, hinter dem jahrzehntelange professionelle Erfahrung und Innovation stehen. Bei der Entwicklung dieses grossartigen und eleganten Geräts haben wir an Sie gedacht.

  • Seite 3: Sicherheitshinweise

    DEUTSCH SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie die mitgelieferte Gebrauchsanleitung sorgfältig vor Montage und Inbetriebnahme des Geräts. Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung für Verletzungen und Beschädigungen durch unsachgemässe Montage. Bewahren Sie die Gebrauchsanleitung griffbereit auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen •...

  • Seite 4: Sicherheitsinformationen

    Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe. Trennen Sie das Gerät vor Wartungsarbeiten von der • Spannungsversorgung. Vergewissern Sie sich, dass das Gerät ausgeschaltet • ist, bevor Sie die Lampe austauschen, um einen Stromschlag zu vermeiden.

  • Seite 5: Elektrischer Anschluss

    DEUTSCH 2.2 Elektrischer Anschluss das Gerät allpolig von der Spannungsversorgung trennen WARNUNG! können. Die Trenneinrichtung muss mit Brand- und einer Kontaktöffnungsbreite von Stromschlaggefahr. mindestens 3 mm ausgeführt sein. • Das Gerät entspricht den EU- • Der Elektroanschluss muss von einem Richtlinien.

  • Seite 6: Innenbeleuchtung

    – Stellen Sie feuerfestes Geschirr • Reinigen Sie das Gerät regelmässig, oder andere Gegenstände nicht um eine Abnutzung des direkt auf den Boden des Gerätes. Oberflächenmaterials zu verhindern. – Legen Sie keine Aluminiumfolie • Fett- oder Speisereste im Gerät direkt auf den Boden des können einen Brand verursachen.

  • Seite 7: Gerätebeschreibung

    DEUTSCH 3. GERÄTEBESCHREIBUNG 3.1 Allgemeine Übersicht Bedienfeld Backofen-Einstellknopf Betriebskontrolllampe/-symbol/- anzeige Temperaturwahlknopf Temperaturkontrolllampe/-symbol/- anzeige Heizelement Licht Ventilator Schublade Einhängegitter, herausnehmbar Einschubebenen 3.2 Zubehör Für Kuchen und Plätzchen. Schublade Gitterrost Die Schublade befindet sich unterhalb des Backofengarraums. WARNUNG! Sie kann beim Ofenbetrieb heiss werden.

  • Seite 8: Täglicher Gebrauch

    Setzen Sie das Zubehör und die Siehe Kapitel „Reinigung und herausnehmbaren Einhängegitter wieder Pflege“. in ihrer ursprünglichen Position ein. Reinigen Sie das Gerät vor der ersten Inbetriebnahme. 5. TÄGLICHER GEBRAUCH 1. Drehen Sie den Backofen- WARNUNG! Einstellknopf auf die gewünschte Siehe Sicherheitshinweise.

  • Seite 9: Verwenden Des Zubehörs

    DEUTSCH Ofenfunktion Anwendung Pizza-/Wähen- Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte mit einer in- stufe tensiveren Bräunung und einem knusprigen Boden. Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrigere Backofentem- peratur als bei Ober-/Unterhitze ein. Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Einschubebene. Unterhitze Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Böden und zum Einkochen von Lebensmitteln.

  • Seite 10: Zusatzfunktionen

    • Alle Zubehörteile besitzen kleine Kerben oben auf der rechten und linken Seite, um die Sicherheit zu erhöhen. Diese Kerben dienen auch als Kippsicherung. • Durch den umlaufend erhöhten Rahmen des Rostes ist das Kochgeschirr zusätzlich gegen Abrutschen gesichert.

  • Seite 11: Backen Auf Einer Einschubebene

    DEUTSCH 8.2 Backtipps Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Die Unterseite des Kuchens Die Einschubebene ist nicht Den Kuchen auf eine tiefere ist zu hell. richtig. Einschubebene stellen. Der Kuchen fällt zusammen Die Backofentemperatur ist Stellen Sie beim nächsten und wird feucht, klumpig zu hoch.
  • Seite 12 Gargut Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschube- (°C) bene Fatless sponge Heissluft 140 - 150 35 - 50 cake/Biskuit (ohne Butter) Fatless sponge Ober-/Unterhi- 35 - 50 cake/Biskuit (ohne Butter) Tortenboden - Heissluft 10 - 25 170 - 180 Mürbeteig...
  • Seite 13 DEUTSCH Gargut Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschube- (°C) bene Biskuitrolle Ober-/Unterhi- 10 - 20 180 - 200 Streuselkuchen Heissluft 150 - 160 20 - 40 (trocken) Mandel-/Zuck- Ober-/Unterhi- 20 - 30 190 - 210 erkuchen Obstkuchen Heissluft 35 - 55 (auf Hefeteig/ Rührteig) Obstkuchen...

  • Seite 14: Aufläufe Und Überbackenes

    Gargut Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschube- (°C) bene Hefekleinge- Heissluft 150 - 160 20 - 40 bäck Blätterteigge- Heissluft 20 - 30 170 - 180 bäck Brötchen Heissluft 10 - 25 Brötchen Ober-/Unterhi- 10 - 25 190 - 210...
  • Seite 15 DEUTSCH Kuchen/Gebäck/Brot auf Kuchenblechen Gargut Temperatur Dauer (Min.) Einschubebene (°C) 2 Ebenen 3 Ebenen Windbeutel/ 25 - 45 1 / 4 160 - 180 Eclairs Streuselkuchen, 150 - 160 30 - 45 1 / 4 trocken 1) Backofen vorheizen. Plätzchen/small cakes/Törtchen/Gebäck/Brötchen Gargut Temperatur Dauer (Min.)
  • Seite 16 Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Spinatquiche 160 - 180 45 - 60 Quiche Lorraine 170 - 190 45 - 55 Schweizer Flan 170 - 190 45 - 55 Käsekuchen 140 - 160 60 - 90 Apfelkuchen, ge- 150 - 170...
  • Seite 17 DEUTSCH Gargut Menge Funktion Tempera- Dauer Einschube- tur (°C) (Min.) bene Roastbeef oder je cm Dicke Heissluftgrill- 5 - 6 190 - 200 Filet: englisch Roastbeef oder je cm Dicke Heissluftgrill- 6 - 8 180 - 190 Filet: medium Roastbeef oder je cm Dicke Heissluftgrill- 8 - 10...
  • Seite 18 Wild Gargut Menge Funktion Temperatur Dauer Einschube- (°C) (Min.) bene Hasenrück- bis zu 1 kg Ober-/Unter- 30 - 40 en/Hasen- hitze keule Rehrücken, 1,5 - 2 kg Ober-/Unter- 210 - 220 35 - 40 Hirschrücken hitze Reh-/Hirsch- 1,5 - 2 kg...
  • Seite 19 DEUTSCH Grill Gargut Temperatur Dauer (Min.) Einschube- (°C) bene Erste Seite Zweite Seite Roastbeef/Filet 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Rinderfilet 20 - 30 20 - 30 Schweinerück- 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Kalbsrücken 210 - 230 30 - 40...
  • Seite 20 Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Kroketten 220 - 230 20 - 35 Rösti 210 - 230 20 - 30 Lasagne/Cannelloni, 170 - 190 35 - 45 frisch Lasagne/Cannelloni, 160 - 180 40 - 60 gefr. Ofengebackener 170 - 190 20 - 30 Käse...

  • Seite 21: Einkochen - Unterhitze

    DEUTSCH Gargut Menge Auftauzeit Zusätzliche Bemerkungen (Min.) Auftauzeit (Min.) Poulet 1 kg 100 - 140 20 - 30 Poulet auf eine umgedrehte Un- tertasse und diese auf eine grosse Platte legen. Nach der Hälfte der Zeit wenden. Fleisch 1 kg 100 - 140 20 - 30 Nach der Hälfte der Zeit wenden.
  • Seite 22 Steinobst Gargut Temperatur (°C) Einkochen bis Weiterkochen bei Perlbeginn (Min.) 100 °C (Min.) Birnen/Quitten/ 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Pflaumen Gemüse Gargut Temperatur (°C) Einkochen bis Weiterkochen bei Perlbeginn (Min.) 100 °C (Min.) 160 - 170...

  • Seite 23: Reinigung Und Pflege

    DEUTSCH 9. REINIGUNG UND PFLEGE WARNUNG! Siehe Sicherheitshinweise. 9.1 Anmerkungen zur Reinigung • Reinigen Sie die Vorderseite des Geräts mit einem weichen Tuch, warmem Wasser und einem Reinigungsmittel. • Reinigen Sie die Metalloberflächen mit einem handelsüblichen Führen Sie zum Einsetzen der Reinigungsmittel.

  • Seite 24: Aus- Und Einhängen Der Tür

    5. Legen Sie die Tür mit der Aussenseite Das Heizelement muss über nach unten auf ein weiches Tuch und den Halterungen an der eine stabile Fläche. Somit werden Innenwand des Geräts richtig Verkratzungen verhindert. eingerastet sein. Hängen Sie nach der Reinigung die Tür 5.

  • Seite 25: Montage

    DEUTSCH 10.1 Was tun, wenn… Problem Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen heizt nicht. Der Backofen ist ausge- Schalten Sie den Backofen schaltet. ein. Der Backofen heizt nicht. Die Sicherung hat ausge- Vergewissern Sie sich, dass löst. die Sicherung der Grund für die Störung ist.

  • Seite 26: Einbau Des Backofens Unter Einer Arbeitsplatte

    2. Stellen Sie das Gerät vor die Einbaunische und schliessen Sie den Stecker an. ~50 mm Stellen Sie sicher, dass das Kabel beim Hineinschieben nicht eingeklemmt wird. 757 mm 3. Schieben Sie das Gerät in die N 762 Einbaunische.
  • Seite 27 DEUTSCH 11.3 Elektrischer Anschluss 2. Führen Sie das Anschlusskabel durch die Kabelklemmen (E). WARNUNG! Damit wird ausgeschlossen, dass das Zum Warten des Geräts Kabel die Schublade streift. Das muss immer der Netzstecker Anschlusskabel befindet sich innerhalb gezogen werden. des Gehäuses. 3.

  • Seite 28: Energieeffizienz

    12. ENERGIEEFFIZIENZ 12.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäss EU 65-66/2014 Herstellername Electrolux EBL2CN Modellidentifikation EBL2SW EBL2WE Energieeffizienzindex 103.5 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ 0.99 kWh/Programm Unterhitze Energieverbrauch bei Standardbeladung, Heissluft 0.88 kWh/Programm Anzahl der Garräume Wärmequelle Strom Fassungsvermögen 71 l...

  • Seite 29: Garantie

    DEUTSCH GARANTIE Kundendienst Servicestellen Industriestrasse 10 Le Trési 6 Via Violino 11 5506 Mägenwil 1028 Préverenges 6928 Manno Morgenstrasse 131 3018 Bern Zürcherstrasse 204E 9000 St. Gallen Seetalstrasse 11 6020 Emmenbrücke St. Jakob-Turm Birsstrasse 320B 4052 Basel Comercialstrasse 19 7000 Chur Ersatzteilverkauf Industriestrasse 10, Garantieleistung umfasst die Kosten für 5506 Mägenwil, Tel.
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