Bauknecht CLH 3482 R Bedienungsanleitung Seite 124

...Forno
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solo calore inferiore/solo calore
superiore
Il calore superiore e quello inferiore si pos-
sono utilizzare anche separatamente.
Il solo calore inferiore può essere utilizzato
per esempio per sterilizzare, oppure
quando occorre terminare la cottura del
fondo della torta.
Grill a piccola superficie/Grill a
grande superficie
La trasmissione di calore durante la cottura
con il grill avviene mediante irradiazione
infrarossa del corpo radiante del grill in-
candescente.
Nel grill a piccola superficie viene dis-
inserito solo il corpo radiante interno del
grill, mentre nel grill a grande superficie
viene inserito supplementarmente il corpo
radiante del calore superiore.
Il grill a piccola superficie è particolarmente
adatto per risparmiare energia durante la
cottura al grill di piccole quantità di
vivande piatte e per terminare la cottura di
vivande in piccole forme.