Sicherheitshinweise Verwendete Symbole Kennzeichnet alle für die Sicherheit wichtigen Anweisungen. Nichtbeachtung kann zu Verletzungen, Schäden am Gerät oder an der Einrichtung führen! Informationen und Hinweise, die zu beachten sind. Informationen zur Entsorgung Informationen zur Bedienungsanleitung Markiert Arbeitsschritte, die Sie der Reihe nach ausführen müssen. –...
1 Sicherheitshinweise Allgemeine Sicherheitshinweise • Gerät erst nach dem Lesen der Bedienungs- anleitung in Betrieb nehmen. • Diese Geräte können von Kindern ab 8 Jahren und darüber und von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/ oder Wissen benutzt werden, wenn sie beauf- sichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden...
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1 Sicherheitshinweise • Falls ein Gerät nicht mit einer Netzanschluss- leitung und einem Stecker oder anderen Mitteln zum Abschalten vom Netz ausgerüstet ist, die an jedem Pol eine Kontaktöffnungs- weite entsprechend den Bedingungen der Überspannungskategorie III für volle Trennung aufweist, ist eine Trennvorrichtung in die fest- verlegte elektrische Installation nach den Errichtungsbestimmungen einzubauen.
1 Sicherheitshinweise Gerätespezifische Sicherheitshinweise • WARNUNG: Während des Gebrauchs werden das Gerät und seine berührbaren Teile heiss. Vorsicht ist geboten, um das Berühren von Heizelementen zu vermeiden. • Kinder jünger als 8 Jahre müssen fernge- halten werden, es sei denn, sie werden ständig beaufsichtigt.
1 Sicherheitshinweise • WARNUNG: Zugängliche Teile können bei Benutzung heiss werden. Kleine Kinder vom Gerät fernhalten. • Keine aggressiven abrasiven Reiniger oder scharfe Metallschaber für die Reinigung des Glases der Backofentür benutzen, da sie die Oberfläche zerkratzen können. Dies kann das Glas zerstören.
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1 Sicherheitshinweise • Über die korrekte Verwendung von Einschub- teilen wird in Kapitel 'Zubehör' hingewiesen. • WARNUNG: Unbeaufsichtigtes Kochen auf dem Kochfeld mit Fett oder Öl kann gefährlich sein und zu Bränden führen. NIEMALS versu- chen ein Feuer mit Wasser zu löschen, sondern das Gerät ausschalten und dann die Flammen vorsichtig zum Beispiel mit einem Deckel oder einer Löschdecke abdecken.
1 Sicherheitshinweise Gebrauchshinweise Vor der ersten Inbetriebnahme • Das Gerät darf nur gemäss separater Installationsanleitung eingebaut und an das Stromnetz angeschlossen werden. Lassen Sie die notwendigen Arbeiten von einem konzessionierten Installateur/Elektriker ausführen. Bestimmungsgemässe Verwendung • Das Gerät ist für die Zubereitung von Speisen im Haushalt vorgesehen. Im Garraum darf auf keinen Fall flambiert oder mit viel Fett gebacken werden! Bei zweckentfremdetem Betrieb oder falscher Behandlung kann keine Haftung für eventuelle Schäden übernommen werden.
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1 Sicherheitshinweise Zum Gebrauch • Nutzen Sie die Möglichkeit der Kindersicherung. • Falls das Gerät sichtbare Beschädigungen aufweist, nehmen Sie es nicht in Betrieb und wenden Sie sich an unseren Kundendienst. • Sobald eine Funktionsstörung entdeckt wird, muss das Gerät vom Strom- netz getrennt werden.
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1 Sicherheitshinweise Vorsicht, Verletzungsgefahr! • Achten Sie darauf, dass niemand mit den Fingern in die Türscharniere greift. Beim Bewegen der Gerätetür besteht sonst Verletzungsgefahr. Besonders bei Anwesenheit von Kindern ist Vorsicht geboten. • Lassen Sie die Gerätetür nur in Raststellung offen. Bei geöffneter Gerätetür besteht Stolper- und Quetschgefahr! Setzen oder stützen Sie sich nicht auf die Gerätetür und benutzen Sie diese nicht als Abstellfläche.
Entsorgung Verpackung • Das Verpackungsmaterial (Karton, Kunststofffolie PE und Styropor EPS) ist gekennzeichnet und soll wenn möglich dem Recycling zugeführt und umweltgerecht entsorgt werden. Deinstallation • Das Gerät vom Stromnetz trennen. Bei fest installiertem Gerät ist dies durch einen konzessionierten Elektriker vorzunehmen! Sicherheit •...
3 Gerätebeschreibung Bedien- und Anzeigeelemente Drehschalter Garraumtemperatur Betriebsart Die Symbole für die verschiedenen Betriebsarten sowie die Temperaturwerte befinden sich seitlich an den Drehschaltern. Symbole Ober-/Unterhitze Oberhitze Unterhitze Garraumbeleuchtung Die Garraumbeleuchtung wird automatisch eingeschaltet, wenn eine Betriebsart gewählt wird. Kontrolllampe Heizen/Betrieb...
3 Gerätebeschreibung Zubehör Beschädigung durch falsche Behandlung! Schneiden Sie nicht mit Messern oder Schneidrädern im Zubehör. Original-Kuchenblech • Backform für Wähen und Guetzli • Auffangschale in Verbindung mit dem Gitterrost • Wird es beim Backen nur teilweise bedeckt, kann es sich verformen. Dies ist eine normale Erschei- nung.
Bedienung Vor der ersten Inbetriebnahme Bevor das neu installierte Gerät das erste Mal benutzt wird, bitte Folgendes ausführen: Verpackungs- und Transportmaterialien aus Garraum entfernen. Garraum und Zubehörteile reinigen. Leeren Garraum (ohne Gitterrost, Bleche usw.) mit Betriebsart maximaler Garraumtemperatur ca. 1 Stunde beheizen. Ist Ihr Gerät mit Gusskochplatten ausgestattet, diese einzeln während 5 Minuten (ohne Kochgeschirr) auf höchster Leistungsstufe heizen.
4 Bedienung Ausschalten Drehschalter auf «0» stellen. – Die Kontrolllampe erlischt, sofern beim Herd keine Kochzone eingestellt ist. Gargut entnehmen Verbrennungsgefahr! Beim Öffnen der Gerätetür kann heisse Luft aus dem Garraum entweichen. Das Zubehör ist heiss. Benutzen Sie Schutzhandschuhe oder Topf- lappen.
Betriebsarten Nachfolgend sind alle Betriebsarten beschrieben. Formen auf Gitterrost stellen. Darauf achten, dass «Schrägung» des Original-Kuchenblechs im Garraum gegen hinten zeigt. Durch Drehen des Drehschalters gewünschte Betriebsart auswählen. Beachten Sie die Hinweise unter 'Tipps und Tricks' und in den sepa- raten 'Einstelltipps'.
5 Betriebsarten Unterhitze Temperaturbereich 50-270 °C Vorschlagswert 200 °C Auflage 2 (oder 1) Die Beheizung erfolgt durch den unteren Heizkörper. Anwendung • Intensives Nachbacken von Wähenboden • Sterilisieren Für ein knuspriges Ergebnis dunkles emailliertes Blech oder eine Schwarzblechform verwenden. Oberhitze Temperaturbereich 50-270 °C Vorschlagswert...
Tipps und Tricks Gebäck und Braten Ergebnis Abhilfe • Gebäck oder Braten sieht Garraumtemperatur beim nächsten Mal von aussen gut aus. Die niedriger einstellen und Dauer verlängern. Mitte ist jedoch teigig oder nicht gar. Kuchen Ergebnis Abhilfe • Kuchen fällt zusammen. Einstellungen mit den separaten 'Einstell- tipps' vergleichen.
Pflege und Wartung Verbrennungsgefahr durch heisse Oberflächen! Lassen Sie das Gerät und das Zubehör vor der Reinigung abkühlen. Geräteschäden durch falsche Behandlung! Verwenden Sie nur weiche Tücher. Verwenden Sie keine scheuer- nden oder sauren Reinigungsmittel, scharfen oder kratzenden Metallschaber, Metallwatte, Schwämme usw. Diese Produkte zerkratzen die Oberflächen.
7 Pflege und Wartung Gerätetür entfernen Verletzungsgefahr durch bewegliche Teile! Achten Sie darauf, dass niemand mit den Fingern in die Türschar- niere greift. Die Gerätetür ist schwer. Halten Sie die Gerätetür beim Entfernen und Einsetzen mit beiden Händen seitlich fest. Gerätetür ganz öffnen.
7 Pflege und Wartung Auflagegitter herausnehmen und wieder einsetzen Auflagegitter oben nach hinten drücken und aus Öffnung ziehen. Auflagegitter gegen Garraummitte schwenken und unten aus Öffnung heben. Einbauen in umgekehrter Reihen- folge. Garraum reinigen Geräteschäden durch falsche Behandlung! Verbiegen Sie weder Temperaturfühler noch Heizelemente. Zum einfacheren Reinigen des Garraumbodens Unterhitze anheben.
7 Pflege und Wartung Halogenlampe ersetzen WARNUNG vor Stromschlag! Unterbrechen Sie die Stromversorgung, bevor Sie die Halogen- lampe ersetzen. Verbrennungsgefahr durch heisse Oberflächen! Lassen Sie Halogenlampe und Gerät abkühlen, bevor Sie die Halo- genlampe ersetzen. Linkes Auflagegitter entfernen. Schraubenzieher in Mitte der Glas- kante ansetzen und Lampenglas 1 vorsichtig aus Halterung entfernen.
Störungen selbst beheben Vorgehensweise Nachfolgend sind Störungen aufgelistet, die auf einfache Weise selbst behoben werden können. Falls eine andere Störung angezeigt wird oder die Störung nicht behoben werden kann, rufen Sie bitte den Service an. Bevor Sie den Service anrufen: Notieren Sie sich bitte die FN-Nummer (siehe Typenschild unter 'Technische Daten').
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8 Störungen selbst beheben … beim Aufheizen starker Rauch entsteht Mögliche Ursache Behebung Abgekühlten Heizkörper reinigen. • Beim Überbacken mit kann Fett auf die Unterhit- Auf keinen Fall scharfe Reinigungsmittel oder zeheizkörper tropfen. Beim nächsten Gebrauch Scheuerschwämme benutzen. Die Heizkörper werden dadurch beschädigt.
Herd Gusskochplatten – vor allem bei hoher Leistung – nie ohne Koch- geschirr einschalten, da sonst die Kochplatten durch Überhitzung zerstört werden. Nie kaltes Kochgeschirr auf heisse Gusskochplatten stellen, da sie durch den grossen Temperaturunterschied zerstört werden. Heisse Gusskochplatten keinesfalls kühlen, da sie sonst zerstört werden.
9 Herd Drehschalter Die Ziffern für die verschiedenen Leistungsstufen befinden seitlich an den Drehschaltern. Kochgeschirr Geeignetes Kochgeschirr Das Kochgeschirr soll einen stabilen Boden aufweisen. Der Kochgeschirr- boden muss im erhitzten Zustand eben auf der Kochzone aufliegen. Kochgeschirr aus Metall eignet sich besser als solches aus Glas oder Keramik, da die Wärme bei Metall schneller gleichmässig verteilt wird.
9 Herd Bedienung Die Bedienung ist für alle Kochzonen sinngemäss gleich. Kochzone einstellen Drehschalter auf gewünschte Leistungsstufe stellen. – Die Betriebskontrollleuchte leuchtet. Bei normalen Kochzonen kann der Drehschalter über die Leistungs- stufe «0» in beide Richtungen gedreht werden. Bei Zweikreis-/Bräterzonen hat der Drehschalter einen Anschlag und kann nur im Uhrzeigersinn gedreht und im Gegenuhrzeigersinn zurück- gedreht werden.
9 Herd – Falls die anderen Kochzonen ausgeschaltet sind, erlischt die Betriebs- kontrollleuchte. Reinigung und Pflege Verbrennungsgefahr! Gerät vor der Reinigung abkühlen lassen. Die Gusskochplatten nach jedem Gebrauch reinigen, so wird das Einbrennen von Speiseresten vermieden. Eingetrockneter und eingebrannter Schmutz benötigt einen höheren Aufwand zum Reinigen.
Zubehör und Ersatzteile Bei Bestellungen bitte Produktfamilie des Gerätes und genaue Bezeichnung des Zubehörs oder Ersatzteils angeben. 10.1 Zubehör Original-Kuchenblech Gitterrost Einstelltipps Bedienungsanleitung … Einstelltipps 10.2 Ersatzteile Auflagegitter links/rechts Schutzeinlage für Garraumboden Halogenlampe Türdichtung Die Halogenlampe kann auch im Fachhandel bezogen werden.
Technische Daten Aussenabmessungen Siehe Installationsanleitung Elektrischer Anschluss Siehe Typenschild 1 11.1 Hinweis für Prüfinstitute Die Energie-Effizienzklasse nach EN 50304/EN 60350 wird mit der Betriebsart bestimmt. Das Anbringen von Thermoelementen zwischen der Gerätetür und der Dich- tung kann zu Undichtheit und dadurch zu Fehlmessungen führen. Die Ermittlung des Nutzvolumens im Sinne von EN 50304/EN 60350 erfolgt mit demontierten Auflagegittern.
– Der Serviceaufkleber befindet sich links neben der Gerätetür. Ihre vollständige Anschrift. Ihre Telefonnummer mit Vorwahl. Den Kundendienst erreichen Sie gemäss nachfolgenden Adressen. Kundendienst-Adressen Für die deutsche Schweiz Bauknecht AG Telefon Kundendienst 0848 801 001 Industriestrasse 36 Ersatzteilverkauf 0848 801 005...
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14 Kundendienst und Garantie Garantie Wir gewähren für dieses Produkt eine Garantie von 24 Monaten ab Kauf- datum. Diese Gewährleistung erstreckt sich ausschliesslich auf Material- oder Herstellungsfehler. Ausdrücklich abgelehnt wird jede Haftung für Folge- schäden sowie für Schäden, die auf Nichtbeachtung der Installationsanleitung oder der Bedienungsanleitung zurückzuführen sind.
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Bauknecht AG Industriestrasse 36 5600 Lenzburg J22001.040-0...