Bauknecht CK 8380 Bedienungsanleitung
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Verwandte Anleitungen für Bauknecht CK 8380
Inhaltszusammenfassung für Bauknecht CK 8380
- Seite 1 Backofen • Herd CK 8380, CK 8482, ESR 6482, BK 8602 Bedienungsanleitung...
- Seite 2 Die Produktfamilie (Modellnummer) entspricht den ersten Stellen auf dem Typenschild. Diese Bedienungsanleitung gilt für: Produktfamilie Masssystem CK 8380 22003 55-762 CK 8482 22003 55-762 CK 8482 22004 55-762 ESR 6482 22005 60-600 BK 8602 21005 55-762 Ausführungsabweichungen sind im Text erwähnt. © Bauknecht AG, CH-5600 Lenzburg, 2014...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis Sicherheitshinweise Verwendete Symbole ................Allgemeine Sicherheitshinweise ............Gerätespezifische Sicherheitshinweise ..........Gebrauchshinweise ................11 Entsorgung Gerätebeschreibung Aufbau ...................... 15 Bedien- und Anzeigeelemente ............. 16 Garraum ....................17 Zubehör ....................18 Bedienung Vor der ersten Inbetriebnahme ............19 Betriebsart wählen ................. 19 Garraumtemperatur wählen .............. - Seite 4 Störungen selbst beheben Vorgehensweise ..................30 Was tun, wenn … ..................30 Herd Bedien- und Anzeigeelemente ............. 32 Kochgeschirr ................... 33 Bedienung ....................34 Reinigung und Pflege ................35 10 Zubehör und Ersatzteile 10.1 Zubehör ....................36 10.2 Ersatzteile ....................36 11 Technische Daten 11.1 Hinweis für Prüfinstitute .................
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Seite 5: Sicherheitshinweise
Sicherheitshinweise Verwendete Symbole Kennzeichnet alle für die Sicherheit wichtigen Anweisungen. Nichtbeachtung kann zu Verletzungen, Schäden am Gerät oder an der Einrichtung führen! Informationen und Hinweise, die zu beachten sind. Informationen zur Entsorgung Informationen zur Bedienungsanleitung Markiert Arbeitsschritte, die Sie der Reihe nach ausführen müssen. –... -
Seite 6: Allgemeine Sicherheitshinweise
1 Sicherheitshinweise Allgemeine Sicherheitshinweise • Gerät erst nach dem Lesen der Bedienungs- anleitung in Betrieb nehmen. • Diese Geräte können von Kindern ab 8 Jahren und darüber und von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/ oder Wissen benutzt werden, wenn sie beauf- sichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden... - Seite 7 1 Sicherheitshinweise • Falls ein Gerät nicht mit einer Netzanschluss- leitung und einem Stecker oder anderen Mitteln zum Abschalten vom Netz ausgerüstet ist, die an jedem Pol eine Kontaktöffnungs- weite entsprechend den Bedingungen der Überspannungskategorie III für volle Trennung aufweist, ist eine Trennvorrichtung in die fest- verlegte elektrische Installation nach den Errichtungsbestimmungen einzubauen.
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Seite 8: Gerätespezifische Sicherheitshinweise
1 Sicherheitshinweise Gerätespezifische Sicherheitshinweise • WARNUNG: Während des Gebrauchs werden das Gerät und seine berührbaren Teile heiss. Vorsicht ist geboten, um das Berühren von Heizelementen zu vermeiden. • Kinder jünger als 8 Jahre müssen fernge- halten werden, es sei denn, sie werden ständig beaufsichtigt. -
Seite 9: Bei Geräten Mit Pyrolytischer Selbstreinigung
1 Sicherheitshinweise • WARNUNG: Zugängliche Teile können bei Benutzung heiss werden. Kleine Kinder vom Gerät fernhalten. • Keine aggressiven abrasiven Reiniger oder scharfe Metallschaber für die Reinigung des Glases der Backofentür benutzen, da sie die Oberfläche zerkratzen können. Dies kann das Glas zerstören. - Seite 10 1 Sicherheitshinweise • Über die korrekte Verwendung von Einschub- teilen wird in Kapitel 'Zubehör' hingewiesen. • WARNUNG: Unbeaufsichtigtes Kochen auf dem Kochfeld mit Fett oder Öl kann gefährlich sein und zu Bränden führen. NIEMALS versu- chen ein Feuer mit Wasser zu löschen, sondern das Gerät ausschalten und dann die Flammen vorsichtig zum Beispiel mit einem Deckel oder einer Löschdecke abdecken.
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Seite 11: Gebrauchshinweise
1 Sicherheitshinweise Gebrauchshinweise Vor der ersten Inbetriebnahme • Das Gerät darf nur gemäss separater Installationsanleitung eingebaut und an das Stromnetz angeschlossen werden. Lassen Sie die notwendigen Arbeiten von einem konzessionierten Installateur/Elektriker ausführen. Bestimmungsgemässe Verwendung • Das Gerät ist für die Zubereitung von Speisen im Haushalt vorgesehen. Im Garraum darf auf keinen Fall flambiert oder mit viel Fett gebacken werden! Bei zweckentfremdetem Betrieb oder falscher Behandlung kann keine Haftung für eventuelle Schäden übernommen werden. - Seite 12 1 Sicherheitshinweise Zum Gebrauch • Nutzen Sie die Möglichkeit der Kindersicherung. • Falls das Gerät sichtbare Beschädigungen aufweist, nehmen Sie es nicht in Betrieb und wenden Sie sich an unseren Kundendienst. • Sobald eine Funktionsstörung entdeckt wird, muss das Gerät vom Strom- netz getrennt werden.
- Seite 13 1 Sicherheitshinweise Vorsicht, Verletzungsgefahr! • Achten Sie darauf, dass niemand mit den Fingern in die Türscharniere greift. Beim Bewegen der Gerätetür besteht sonst Verletzungsgefahr. Besonders bei Anwesenheit von Kindern ist Vorsicht geboten. • Lassen Sie die Gerätetür nur in Raststellung offen. Bei geöffneter Gerätetür besteht Stolper- und Quetschgefahr! Setzen oder stützen Sie sich nicht auf die Gerätetür und benutzen Sie diese nicht als Abstellfläche.
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Seite 14: Entsorgung
Entsorgung Verpackung • Das Verpackungsmaterial (Karton, Kunststofffolie PE und Styropor EPS) ist gekennzeichnet und soll wenn möglich dem Recycling zugeführt und umweltgerecht entsorgt werden. Deinstallation • Das Gerät vom Stromnetz trennen. Bei fest installiertem Gerät ist dies durch einen konzessionierten Elektriker vorzunehmen! Sicherheit •... -
Seite 15: Gerätebeschreibung
Gerätebeschreibung Aufbau Bedien- und Anzeigeelemente Drehschalter Lüftungsöffnung Türgriff Gerätetür Geräteschublade * * modellabhängig... -
Seite 16: Bedien- Und Anzeigeelemente
3 Gerätebeschreibung Bedien- und Anzeigeelemente Drehschalter Garraumtemperatur Betriebsart Die Symbole für die verschiedenen Betriebsarten sowie die Temperaturwerte befinden sich seitlich an den Drehschaltern. Symbole Ober-/Unterhitze Oberhitze Unterhitze Grill Taste Beleuchtung Kontrolllampen Heizen Betrieb... -
Seite 17: Garraum
3 Gerätebeschreibung Garraum Gerätetür Berührungsschutz Grill/Oberhitze Türdichtung Garraumentlüftung Unterhitze Grill/Oberhitze Beleuchtung Auflagen mit Beschriftung 10 Schutzeinlage Garraumtemperaturfühler... -
Seite 18: Zubehör
3 Gerätebeschreibung Zubehör Beschädigung durch falsche Behandlung! Schneiden Sie nicht mit Messern oder Schneidrädern im Zubehör. Original-Kuchenblech • Backform für Wähen und Guetzli • Auffangschale in Verbindung mit dem Gitterrost • Wird es beim Backen nur teilweise bedeckt, kann es sich verformen. Dies ist eine normale Erschei- nung. -
Seite 19: Bedienung
Bedienung Vor der ersten Inbetriebnahme Bevor das neu installierte Gerät das erste Mal benutzt wird, bitte Folgendes ausführen: Verpackungs- und Transportmaterialien aus Garraum entfernen. Garraum und Zubehörteile reinigen. Leeren Garraum (ohne Gitterrost, Bleche usw.) mit Betriebsart maximaler Garraumtemperatur ca. 1 Stunde beheizen. Ist Ihr Gerät mit Gusskochplatten ausgestattet, diese einzeln während 5 Minuten (ohne Kochgeschirr) auf höchster Leistungsstufe heizen. -
Seite 20: Ausschalten
4 Bedienung Ausschalten Drehschalter auf «0» stellen. – Die Kontrolllampe «Betrieb» erlischt. Gargut entnehmen Verbrennungsgefahr! Beim Öffnen der Gerätetür kann heisse Luft aus dem Garraum entweichen. Das Zubehör ist heiss. Benutzen Sie Schutzhandschuhe oder Topf- lappen. Fertiges Gargut aus Garraum nehmen. Gerätetür in Raststellung offen lassen, bis der Garraum abgekühlt ist, um Korrosion zu vermeiden. -
Seite 21: Betriebsarten
Betriebsarten Nachfolgend sind alle Betriebsarten beschrieben. Formen auf Gitterrost stellen. Darauf achten, dass «Schrägung» des Original-Kuchenblechs im Garraum gegen hinten zeigt. Durch Drehen des Drehschalters gewünschte Betriebsart auswählen. Beachten Sie die Hinweise unter 'Tipps und Tricks' und in den sepa- raten 'Einstelltipps'. -
Seite 22: Unterhitze
5 Betriebsarten Unterhitze Temperaturbereich 50-270 °C Vorschlagswert 200 °C Auflage 2 (oder 1) Die Beheizung erfolgt durch den unteren Heizkörper. Anwendung • Intensives Nachbacken von Wähenboden • Sterilisieren Für ein knuspriges Ergebnis dunkles emailliertes Blech oder eine Schwarzblechform verwenden. Oberhitze Temperaturbereich 50-270 °C Vorschlagswert... -
Seite 23: Grill
5 Betriebsarten Grill Temperaturbereich 50–270 °C Vorschlagswert 250 °C Auflage 3 oder 4 Die Beheizung erfolgt durch den Grillheizkörper. Anwendung • Flaches Grillgut, z. B. Steaks, Koteletts, Pouletteile, Fisch und Würste • Gratinieren • Toast Grillgut direkt auf Gitterrost legen. Original-Kuchenblech mit Alufolie auskleiden und unter Gitterrost schieben. -
Seite 24: Tipps Und Tricks
Tipps und Tricks Gebäck und Braten Ergebnis Abhilfe • Gebäck oder Braten sieht Garraumtemperatur beim nächsten Mal von aussen gut aus. Die niedriger einstellen und Dauer verlängern. Mitte ist jedoch teigig oder nicht gar. Kuchen Ergebnis Abhilfe • Kuchen fällt zusammen. Einstellungen mit den separaten 'Einstell- tipps' vergleichen. -
Seite 25: Pflege Und Wartung
Pflege und Wartung Verbrennungsgefahr durch heisse Oberflächen! Lassen Sie das Gerät und das Zubehör vor der Reinigung abkühlen. Geräteschäden durch falsche Behandlung! Verwenden Sie nur weiche Tücher. Verwenden Sie keine scheuer- nden oder sauren Reinigungsmittel, scharfen oder kratzenden Metallschaber, Metallwatte, Schwämme usw. Diese Produkte zerkratzen die Oberflächen. -
Seite 26: Zubehör Und Auflagegitter Reinigen
7 Pflege und Wartung Gerätetür entfernen Verletzungsgefahr durch bewegliche Teile! Achten Sie darauf, dass niemand mit den Fingern in die Türschar- niere greift. Die Gerätetür ist schwer. Halten Sie die Gerätetür beim Entfernen und Einsetzen mit beiden Händen seitlich fest. Gerätetür ganz öffnen. -
Seite 27: Garraum Reinigen
7 Pflege und Wartung Auflagegitter herausnehmen und wieder einsetzen Auflagegitter oben nach hinten drücken und aus Öffnung ziehen. Auflagegitter gegen Garraummitte schwenken und unten aus Öffnung heben. Einbauen in umgekehrter Reihen- folge. Berührungsschutz vor Grill und Oberhitze entfernen An beiden Seiten fassen und nach vorne wegziehen. Garraum reinigen Geräteschäden durch falsche Behandlung! Verbiegen Sie weder Temperaturfühler noch Heizelemente. -
Seite 28: Katalytische Selbstreinigung
7 Pflege und Wartung Katalytische Selbstreinigung Geräteschäden durch falsche Behandlung! Schrubben Sie den Garraum nicht. Verwenden Sie keine Backofen- sprays, Pasten oder Haushalts-Reinigungsmittel. Die Selbstreini- gungseigenschaft wird dadurch zerstört! Der Garraum ist modellabhängig mit einer Beschichtung für katalytische Reini- gung ausgerüstet. Sie ist matt und rau. Das katalytische Reinigungsverfahren baut Verschmutzungen während des normalen Gebrauchs bei Temperaturen über 200 °C ab. -
Seite 29: Halogenlampe Ersetzen
7 Pflege und Wartung Stark verschmutzter Garraum Leeren Garraum für mehrere Stunden bei maximaler Garraumtemperatur mit Betriebsart heizen. Halogenlampe ersetzen WARNUNG vor Stromschlag! Unterbrechen Sie die Stromversorgung, bevor Sie die Halogen- lampe ersetzen. Verbrennungsgefahr durch heisse Oberflächen! Lassen Sie Halogenlampe und Gerät abkühlen, bevor Sie die Halo- genlampe ersetzen. -
Seite 30: Störungen Selbst Beheben
Störungen selbst beheben Vorgehensweise Nachfolgend sind Störungen aufgelistet, die auf einfache Weise selbst behoben werden können. Falls eine andere Störung angezeigt wird oder die Störung nicht behoben werden kann, rufen Sie bitte den Service an. Bevor Sie den Service anrufen: Notieren Sie sich bitte die FN-Nummer (siehe Typenschild unter 'Technische Daten'). - Seite 31 8 Störungen selbst beheben … beim Grillieren starker Rauch entsteht Mögliche Ursache Behebung • Speisen sind zu nahe an Überprüfen, ob die gewählte Auflage mit den Heizkörpern. den separaten 'Einstelltipps' übereinstimmt. • Garraumtemperatur ist zu Garraumtemperatur reduzieren. hoch. … beim Aufheizen starker Rauch entsteht Mögliche Ursache Behebung Abgekühlten Heizkörper reinigen.
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Seite 32: Herd
Herd Gusskochplatten – vor allem bei hoher Leistung – nie ohne Koch- geschirr einschalten, da sonst die Kochplatten durch Überhitzung zerstört werden. Nie kaltes Kochgeschirr auf heisse Gusskochplatten stellen, da sie durch den grossen Temperaturunterschied zerstört werden. Heisse Gusskochplatten keinesfalls kühlen, da sie sonst zerstört werden. -
Seite 33: Kochgeschirr
9 Herd Drehschalter Die Ziffern für die verschiedenen Leistungsstufen befinden seitlich an den Drehschaltern. Kochgeschirr Geeignetes Kochgeschirr Das Kochgeschirr soll einen stabilen Boden aufweisen. Der Kochgeschirr- boden muss im erhitzten Zustand eben auf der Kochzone aufliegen. Kochgeschirr aus Metall eignet sich besser als solches aus Glas oder Keramik, da die Wärme bei Metall schneller gleichmässig verteilt wird. -
Seite 34: Bedienung
9 Herd Bedienung Die Bedienung ist für alle Kochzonen sinngemäss gleich. Kochzone einstellen Drehschalter auf gewünschte Leistungsstufe stellen. – Die Betriebskontrollleuchte leuchtet. Bei normalen Kochzonen kann der Drehschalter über die Leistungs- stufe «0» in beide Richtungen gedreht werden. Bei Zweikreis-/Bräterzonen hat der Drehschalter einen Anschlag und kann nur im Uhrzeigersinn gedreht und im Gegenuhrzeigersinn zurück- gedreht werden. -
Seite 35: Reinigung Und Pflege
9 Herd – Falls die anderen Kochzonen ausgeschaltet sind, erlischt die Betriebs- kontrollleuchte. Reinigung und Pflege Verbrennungsgefahr! Gerät vor der Reinigung abkühlen lassen. Die Gusskochplatten nach jedem Gebrauch reinigen, so wird das Einbrennen von Speiseresten vermieden. Eingetrockneter und eingebrannter Schmutz benötigt einen höheren Aufwand zum Reinigen. -
Seite 36: Zubehör Und Ersatzteile
Zubehör und Ersatzteile Bei Bestellungen bitte Produktfamilie des Gerätes und genaue Bezeichnung des Zubehörs oder Ersatzteils angeben. 10.1 Zubehör Original-Kuchenblech Gitterrost Einstelltipps Bedienungsanleitung … Einstelltipps 10.2 Ersatzteile Auflagegitter links/rechts Schutzeinlage für Garraumboden Halogenlampe Türdichtung Die Halogenlampe kann auch im Fachhandel bezogen werden. -
Seite 37: Technische Daten
Technische Daten Aussenabmessungen Siehe Installationsanleitung Elektrischer Anschluss Siehe Typenschild 1 11.1 Hinweis für Prüfinstitute Die Energie-Effizienzklasse nach EN 50304/EN 60350 wird mit der Betriebsart bestimmt. Das Anbringen von Thermoelementen zwischen der Gerätetür und der Dich- tung kann zu Undichtheit und dadurch zu Fehlmessungen führen. Die Ermittlung des Nutzvolumens im Sinne von EN 50304/EN 60350 erfolgt mit demontierten Auflagegittern. -
Seite 38: Notizen
Notizen... - Seite 39 12 Notizen...
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Seite 40: Stichwortverzeichnis
Stichwortverzeichnis Anzeigeelemente ......16 Gargut entnehmen ......20 Anzeigen .......... 32 Garraum Aufbau ..........15 Reinigen ........27 Auflagegitter Temperaturmessung ....37 Herausnehmen ......27 Garraumtemperatur wählen ..19 Reinigen ........26 Gebrauchshinweise .......11 Auflagen ........... 17 Gerät ausschalten ......20 Ausschalten ........20 Gerätebeschreibung ......15 Aussenabmessungen .... - Seite 41 13 Stichwortverzeichnis Modell-Nr..........2 Taste ..........16 Technische Daten ......37 Temperaturfühler ......17 Tipps und Tricks ......24 Ober-/Unterhitze ......21 Türdichtung Oberhitze .......... 22 Entfernen ........25 Original-Kuchenblech ....18 Reinigen ........25 Typ ............2 Typenschild ........37 Pflege ..........25 Produktfamilie ........2 Prüfinstitute ........
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Seite 42: Kundendienst Und Garantie
– Der Serviceaufkleber befindet sich links neben der Gerätetür. Ihre vollständige Anschrift. Ihre Telefonnummer mit Vorwahl. Den Kundendienst erreichen Sie gemäss nachfolgenden Adressen. Kundendienst-Adressen Für die deutsche Schweiz Bauknecht AG Telefon Kundendienst 0848 801 001 Industriestrasse 36 Ersatzteilverkauf 0848 801 005... - Seite 43 14 Kundendienst und Garantie Garantie Wir gewähren für dieses Produkt eine Garantie von 24 Monaten ab Kauf- datum. Diese Gewährleistung erstreckt sich ausschliesslich auf Material- oder Herstellungsfehler. Ausdrücklich abgelehnt wird jede Haftung für Folge- schäden sowie für Schäden, die auf Nichtbeachtung der Installationsanleitung oder der Bedienungsanleitung zurückzuführen sind.
- Seite 44 Bauknecht AG Industriestrasse 36 5600 Lenzburg J21005.040-0...