Herdeignung; Regulierung Der Kochstelle - Fissler vitavit premium Gebrauchsanleitung

Hinweise für den Gebrauch
Füllmengen
s. Abbildung L
Bitte beachten Sie beim Schnellkochen folgende Angaben zu den Füllmengen.
Zur einfachen Dosierung ist innen im Topf eine Skalierung angebracht.
„min"
Zur Dampferzeugung sind je nach Durchmesser des Gerätes mindestens 200-300 ml Flüssigkeit erforderlich, unab-
hängig davon ob Sie mit oder ohne Einsatz garen. Nehmen Sie den Schnellkochtopf nie ohne diese Mindestmenge an
Flüssigkeit in Betrieb. (siehe „min"-Markierung)
Ø 18 cm: 200 ml
Ø 22 cm: 250 ml
Ø 26 cm: 300 ml
„max"
Der Schnellkochtopf darf maximal bis zu ⅔ seines Fassungsvermögens gefüllt werden, um eine sichere Funktion zu
gewährleisten. (siehe „max"-Markierung)
„½"
Bei Nahrungsmitteln, die schäumen oder sich während des Garens ausdehnen, wie z. B. Reis, Hülsenfrüchte, Brühen
oder getrocknetes Gemüse, darf der Schnellkochtopf höchstens bis zur Hälfte seines Fassungsvermögens befüllt
werden. (siehe „½"-Markierung)
Wichtiger Hinweis:
Garen Sie nie ohne ausreichend Flüssigkeit und achten Sie darauf, dass die Flüssigkeit im Schnellkochtopf nicht
vollständig verdampft. Bei Nichtbeachtung kann es zum Anbrennen des Kochguts und zu Schäden an Topf, Griffen
und der Kochstelle kommen (vergleiche Sicherheitshinweise).

Herdeignung

Der vollgekapselte CookStar-Allherdboden gewährleistet eine optimale Wärmeaufnahme, -verteilung und -speiche-
rung und ist geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion. Die integrierten Dehnungsfugen, sichtbar als Stern
auf der Unterseite, sorgen für perfekte Bodenstabilität. So ist der richtige Kontakt des Bodens mit der Kochstelle
gewährleistet – für beste Kochergebnisse.

Regulierung der Kochstelle

Anbraten (geöffneter Topf)
Ankochen, Entlüften
Fortgaren, Dampfgaren, Auf-
wärmen, Auftauen
8
Kochstufen der Kochstelle
1-12 Stufen 1-9 Stufen
9-12 6-9
12 9
1-6 1-4
1-6 Stufen 1-3 Stufen
4-6 2-3
6 3
1-3 ½ - 1 ½