Hallde RG-250 Bedienungsanleitung Seite 37

NAVODILA
HALLDE
RG - 250
( SI )
POZOR!
Pazite, da si rok ne porežete z ostrimi rezili
in gibljivimi deli.
Pri rezanju skozi polnilno cev vedno
uporabite tolkač in rok nikoli ne vstavite
v polnilno cev.
3-fazno različico aparata RG-250 lahko
namesti samo usposobljen serviser.
Samo usposobljen serviser lahko poseže
v aparat in odpre njegovo ohišje.
Pri odpiranju ali zapiranju polnilnika primite
samo za ročaj plošče polnilnika.
Nastavek za oblikovanje je treba priviti (v
levo) in odviti (v desno) s ključem.
Aparata nikoli ne uporabite za rezanje
zmrznjenih živil. Pred rezanjem iz živil
odstranite vse trde dele (npr. peclje jabolk,
lesnate dele repe itd.), da preprečite
poškodbo rezil.
S to napravo ne smejo rokovati otroci ali
osebe z zmanjšanimi fizičnimi, čutnimi
ali duševnimi zmožnostmi ter osebe s
pomanjkljivimi izkušnjami s takimi napra-
vami, razen če jim je nuden ustrezni nadzor
oz. navodila.
ODSTRANITEV EMBALAŽE
Prepričajte se, da so bili dobavljeni vsi deli, da
aparat pravilno deluje in da med prevozom ni
prišlo do poškodb.
Dobavitelja aparata je treba v osmih dneh
obvestiti o vseh pomanjkljivosti.
NAMESTITEV
Aparat priključite na zanj primerno električno
omrežje.
Aparat je treba postaviti na 650 mm visok
pult ali mizo.
Obešalnik za rezalna orodja namestite na
steno blizu aparata za priročno in varno
uporabo.
Preverite naslednji dve točki, ne da bi rezalno
orodje ali plošča za izmet bili nameščeni na
aparat.
Prepričajte se, da se aparat zaustavi, ko
je plošča potisnega nastavka pomaknjena
navzgor in odmaknjena, in da se ponovno
zažene, ko je plošča potisnega nastavka
pomaknjena nazaj in spuščena.
Prepričajte se, da aparata ni mogoče zagnati
HALLDE • User Instructions
z odstranjenim polnilnim valjem in spuščeno
ploščo potisnega nastavka.
Če aparat ne deluje pravilno, stopite v stik
z usposobljenim serviserjem, ki bo okvaro
odpravil pred začetkom uporabe aparata.
PRED UPORABO APARAT
VEDNO PREGLEJTE
Iz vtičnice odstranite vtikač ali izklopite ločilno
stikalo, nato pa preverite, da je električni kabel
v dobrem stanju in da nima razpok.
Z nameščenim rezalnim orodjem se prepričajte,
da se aparat zaustavi v 2 sekundah, ko je
plošča potisnega nastavka pomaknjena
navzven, in da se ponovno zažene, ko je
plošča potisnega nastavka pomaknjena nazaj
nad polnilnik.
Prepričajte se, da aparata ni mogoče zagnati
z odstranjenim polnilnim valjem in spuščeno
ploščo potisnega nastavka.
Če nobena od zgornjih varnostnih funkcij ne
deluje, kot je to predvideno, ali je električni
kabel počen, stopite v stik z usposobljenim
električarjem, ki bo okvaro odpravil preden
aparat spet priklopite na električno napajanje.
Prepričajte se, da blok plošče potisnega
nastavka prosto deluje. Če blok ne deluje
prosto, ga previdno očistite in ga namažite z
nekaj kapljicami strojnega olja.
Prepričajte se, da je rezalno orodje ostro in v
dobrem stanju.
Za informacije o rezalnem orodju glejte strani
39.
VRSTA PREDELAVE
Glede na uporabljeno rezalno orodje je z
nastavkom mogoče rezati na rezine, ribati,
strgati, rezati na trakce, rebrasto rezati na
različne velikosti. Orodje predela zelenjavo,
sadje, suh kruh, sir, oreščke, gobice itd.
UPORABNIKI
Restavracije, kuhinje v trgovinah, bolnišnice,
dietne kuhinje, domovi za upokojence, šole,
prodajalne hitre hrane, gostilne, vrtci, picerije,
ladje, osrednje kuhinje, kuhinje v ustanovah itd.
ZMOGLJIVOST
Do 800 porcij na dan in 8 kg na minuto.
UPORABA POLNILNIKOV
Velik polnilni predal se uporablja predvsem za
dodajanje različnih vrst živil v velikih količinah
in za rezanje večjih živil, kot je zelje.
Velik polnilni predal se uporablja tudi takrat,
ko je živilo treba zrezati v določeni smeri, na
primer paradižnike in limone. Živila položite/
naložite, kot je prikazano na sliki.
Vgrajena polnilna cev (slika) se uporablja za
rezanje dolgih živil, kot so kumare (glejte sliko).
NAMESTITEV PLOŠČE
POTISNEGA NASTAVKA
Ploščo potisnega nastavka primite z obema
rokama in del z blokom vstavite v odprtino
na aparatu.
Ploščo potisnega nastavka potisnite navzdol
do konca.
ODSTRANITEV PLOŠČE
POTISNEGA NASTAVKA
Ploščo potisnega nastavka dvignite in jo
pomaknite v levo.
Ploščo potisnega nastavka primite z obema
rokama.
Izvlecite ploščo potisnega nastavka.
NAMESTITEV REZALNEGA
ORODJA
Ploščo potisnega nastavka dvignite in jo
pomaknite v levo.
Zaporni gumb zavrtite v levo in dvignite polnilni
valj.
Ploščo za izmet postavite na blok in jo zavrtite/
potisnite navzdol, tako da zaskoči v položaj.
Izbrano rezalno orodje namestite na blok in
ga zasukajte, tako da zaskoči popolnoma v
položaj.
Med rezanjem na kocke: mrežo za rezanje na
kocke namestite tako, da so ostri robovi nožev
obrnjeni navzgor in da se odprtina na strani
mreže za rezanje na kocke prilega v vodilni utor
na podstavku aparata. Nato rezalnik namestite,
tako da zaskoči popolnoma v položaj.
Nastavek za oblikovanje namestite tako, da
ga s ključem zasukate v levo in ga pritrdite na
srednji blok rezalnega orodja.
Polnilni valj spustite in zaporni gumb zavrtite v
desno, v položaj zaklepa.
ODSTRANITEV REZALNEGA
ORODJA
Ploščo potisnega nastavka dvignite in jo
pomaknite v levo.
Zaporni gumb zavrtite v levo in dvignite polnilni
valj.
Nastavek za oblikovanje odstranite tako, da ga
s ključem zasukate v desno.
Odstranite rezalno orodje in ploščo za izmet.
ČIŠČENJE
Preden pričnete s čiščenjem aparata, preberite
vsa navodila.
PRED ČIŠČENJEM: Aparat vedno izklopite in
vtikač odstranite iz vtičnice. Če aparat nima
vtikača, izklopite ločilno stikalo. Odstranite vse
odstranljive dele, ki jih je treba očistiti.
ČIŠČENJE V POMIVALNEM STROJU: Vse
plastične dele je mogoče oprati v pomivalnem
37