Gebruiksaanwijzing - Hallde RG-250 Bedienungsanleitung

GEBRUIKSAANWIJZING

HALLDE
RG - 250
( NL )
LET OP!
Let er goed op dat u uw handen niet
verwondt aan scherpe messen en
bewegende delen.
Gebruik altijd de stamper bij het snijden
door de vulbuis en plaats nooit uw handen
in de vulbuis.
De 3-fase-versie van de RG-250 mag alleen
door een erkende servicemonteur worden
geïnstalleerd.
Alleen een gekwalificeerde servicemonteur
mag de machine repareren en de behuizing
openen.
Houd alleen de handgreep van vultrechter-
plaat vast, wanneer de vultrechter moet
worden geopend of gesloten.
De mantel van het ontkernapparaat moet
worden vastgezet (linksom) en losgedraaid
(rechtsom) met behulp van de sleutel.
Gebruik de machine niet voor het snijden
van ingevroren voedsel. Verwijder alle
harde delen uit het voedsel alvorens te
gaan snijden (bijvoorbeeld appelsteeltjes,
houtige bestanddelen van rapen enz.)
om beschadiging van de snijvlakken te
voorkomen.
Dit apparaat mag niet worden bediend door
kinderen of door personen met een vermin-
derde fysieke, sensorische of mentale
capaciteit, of door personen zonder erva-
ring met dergelijke apparaten, tenzij zij een
afdoende instructie of begeleiding krijgen.
UITPAKKEN
Controleer of alle onderdelen zijn geleverd, of
de machine werkt zoals bedoeld, en of er niets
is beschadigd tijdens het transport.
De leverancier van de machine moet binnen
acht dagen in kennis worden gesteld van
eventuele tekortkomingen.
INSTALLATIE
Sluit de machine aan op een elektrische
voeding die geschikt is voor de machine.
De machine moet op een aanrecht of tafel van
ongeveer 650 mm hoog worden geplaatst.
Plaats de hanger voor de snijgereedschappen
op de muur in de nabijheid van de machine
voor een gemakkelijk en veilig gebruik.
Controleer dan de volgende twee punten
zonder snijgereedschappen of uitwerpschijf
op de machine gemonteerd.
HALLDE • User Instructions
Controleer of de machine stopt wanneer de
duwplaat omhoog wordt gebracht en of de
machine opnieuw wordt gestart wanneer de
duwplaat omlaag wordt gebracht.
Controleer of de machine niet kan worden
gestart met de vulcilinder verwijderd en met
de duwplaat verlaagd.
Als de machine niet correct werkt, bel dan een
gekwalificeerde servicemonteur om de storing
te verhelpen alvorens de machine in gebruik
te nemen.
CONTROLE VOOR GEBRUIK
Haal de stekker uit het stopcontact of open de
scheidingsschakelaar en controleer vervolgens
of de elektrische kabel in goede staat is en niet
aan de buitenkant is gebarsten.
Controleer of, met een snijgereedschap
geïnstalleerd, de machine binnen 2 seconden
stopt nadat de duwplaat naar één zijde
is uitgezwaaid en weer start wanneer de
duwplaat teruggezet is over de vultrechter.
Controleer of de machine niet kan worden
gestart met de vulcilinder verwijderd en met
de duwplaat verlaagd.
Als een van de twee veiligheidsfuncties niet
naar behoren werkt of als de elektrische kabel
is gebarsten, bel dan een gekwalificeerde
servicemonteur of elektricien om de storing te
verhelpen alvorens de machine weer aan te
sluiten op de stroomvoorziening.
Controleer of de as van de duwplaat vrij loopt.
Als de as niet vrij loopt, reinig deze dan zorg-
vuldig en smeer hem met enkele druppels
machineolie.
Controleer of de snijgereedschappen in goede
staat en scherp zijn.
Zie pagina 39 voor snijgereedschappen.
TYPE VERWERKING
Voor het snijden in plakjes, blokjes, reepjes,
stukjes en vormpjes en chips in diverse
formaten afhankelijk van het geselecteerde
snijgereedschap. Verwerkt groenten, vruchten,
droog brood, kaas, noten, champignons enz.
GEBRUIKERS
Restaurants, winkelkeukens, ziekenhuizen,
bakkerijen, verzorgingshuizen, fastfoodout-
lets, catering, crèches, pizzeria's, cafetaria's,
schepen, centrale keukens, keukens van
instellingen enz.
CAPACITEIT
Maximaal 800 porties per dag en 8 kg per
minuut.
GEBRUIK VAN DE
VULRINRICHTINGEN
Het grote toevoercompartiment wordt hoofd-
zakelijk gebruikt voor grote toevoer van allerlei
soorten producten en voor het snijden van
grotere producten zoals kool.
Het grote toevoercompartiment wordt ook
gebruikt wanneer het product in een bepaalde
richting moet worden gesneden, zoals tomaten
en citroenen. Plaats/stapel de producten zoals
in de afbeelding.
De ingebouwde vulbuis (foto) wordt gebruikt
voor het snijden van lange producten zoals
komkommers, zie foto.
MONTAGE VAN DE DUWPLAAT
Pak de duwplaat met beide handen vast en
plaat het asuiteinde in het gat op de machine.
Druk de duwplaat zo ver mogelijk omlaag.
DE DUWPLAAT VERWIJDEREN
Til de duwplaat op en op draai hem links naar
buiten.
Pak de duwplaat met beide handen vast.
Trek de duwplaat om hoog/naar buiten.
DE SNIJGEREEDSCHAPPEN
AANBRENGEN
Til de duwplaat op en op draai hem links naar
buiten.
Draai de vergrendelknop linksom en til de
vulcilinder op.
Plaats de uitwerpschijf op de as en draai/druk
de uitwerpschijf in zijn koppeling.
Plaats het gekozen snijgereedschap op de as
en draai het zodat het vast op zijn plaats valt.
Tijdens het blokjes maken: plaats het
blokrooster met de scherpe rand van de
messen omhoog, zodat de uitsparing in de
zijkant van het blokrooster in de geleidegroef
op de machinevoet past. Plaats vervolgens
de snijder zodat deze vast in zijn plaats valt.
Breng het ontkernapparaat aan door dit met
behulp van een sleutel linksom te draaien naar
het midden van het snijgereedschap.
Laat de vulcilinder zakken en draai de vergren-
delingsknop rechtsom naar zijn vergrendelde
positie.
DE SNIJGEREEDSCHAPPEN
WEGHALEN
Til de duwplaat op en op draai hem links naar
buiten.
Draai de vergrendelknop linksom en til de
vulcilinder op.
Verwijder het ontkernapparaat door het
rechtsom te draaien met behulp van de sleutel.
Verwijder het snijgereedschap en de uitwerp-
schijf.
REINIGING
Lees alle instructies voordat u begint met het
reinigen.
27