Braun FP 5150 Type 3208 Gebrauchsanweisung Seite 75

I Використання чаші
Максимальна місткість: 2 л рідини.
Збирання
• Помістіть чашу (5) на блок двигуна так, щоб стрілки на насадці й на
блоці двигуна зійшлися. Повертайте чашу за годинниковою стрілкою,
поки вона не встане на місце.
• Завжди встановлюйте приладдя/аксесуари в чашу перед додаванням
інгредієнтів.
• Встановлюйте їх якомога далі на приводний вал в чаші.
• Прикріпіть кришку (вирівняйте стрілки) і повертайте її за
годинниковою стрілкою, поки вона надійно не закріпиться на чаші.
• Щоб зняти кришку, поверніть її проти годинникової стрілки: потім
поверніть чашу проти годинникової стрілки, щоб зняти її.
А Ніж (7)
Обережно! Ніж дуже гострий. Тримайте його лише за пластикову ручку.
Перед використанням ножа акуратно зніміть захисну кришку (I А),
поставивши ніж з кришкою на стіл і натискаючи на ручку вниз, поки
кришка не зніметься. Щоб одягнути захисну кришку назад після
використання, поставте ніж на стіл й одягніть захисну кришку на ручку.
Візьміться за захисну кришку однією рукою, а іншою потягніть за ручку
так, щоб ніж надійно зафіксувався в захисній кришці.
Встановлюйте ніж в чашу перед додаванням інгредієнтів.
Після використання завжди виймайте ніж з чаші, перш ніж виймати
оброблені продукти.
Нарізка, подрібнення
Не рекомендується використовувати для обробки дуже твердих
продуктів, таких як кава в зернах, мускатний горіх або кубики льоду.
Застосування рівнів швидкості: див. таблицю А
Замішування тіста для тортів/бісквітів
Тісто для торта
Помістіть всі інгредієнти крім рідин в чашу.
Додайте рідину через завантажувальну
трубку в кришці при працюючому двигуні.
Додавайте такі інгредієнти як родзинки вручну.
Бісквіт
Збийте яйця і воду (за необхідності)
додайте цукор
додайте борошно (і порошок какао
за необхідності), використовуючи імпульсний
режим
Замішуючи тісто за допомогою ножа (7), не додавайте такі інгредієнти
як родзинки, цукати, мигдаль і т. д., якщо їх не потрібно подрібнювати. Їх
слід додавати вручну, після того як ви витягли замішане тісто з чаші
кухонного комбайна.
B Насадка для замішування тіста (8)
Насадка для замішування тіста спеціально призначена для
приготування дріжджового тіста, макаронних виробів та випічки.
Встановлюйте насадку для замішування тіста в чашу перед додаванням
інгредієнтів.
Якщо потрібна рідина, додавайте її через завантажувальну трубку в
кришці при працюючому двигуні.
Не додавайте рідину після того як тісто сформувалося в кулю, оскільки
після цього рідина вже не буде поглинатися рівномірно.
Дріжджове тісто (для хліба і тортів)
Макс. 500 г борошна плюс інші інгредієнти.
Оберіть швидкість 3 або програму для замішування тіста та увімкніть
прилад прибл. на 1,5 хвилини.
макс. 500 г. борошна
плюс інші інгредієнти
Швидкість Тривалість
11 прибл. 1 мин
Швидкість Тривалість
прибл. 2 хв.
11
прибл. 4 хв.
11
6 6 x «P»
Тісто для пасти
Макс. 500 г борошна плюс інші інгредієнти.
Оберіть швидкість 3 або програму для замішування тіста та увімкніть
прилад прибл. на
1,5 хвилини.
Випічка
Макс. 500 г борошна плюс інші інгредієнти.
Оберіть швидкість 3 або програму для замішування тіста та увімкніть
прилад прибл. на 1,5 хвилини.
Для досягнення найкращих результатів використовуйте масло
оптимальної консистенції — не надто тверде й не надто мʼяке.
Припиніть замішувати тісто незабаром після формування кулі. Інакше
тісто для випічки стане занадто мʼяким.
C Збивання
Використовуйте насадку для збивання, щоб збити яєчні білки,
вершки або приготувати бісквіт.
Не використовуйте насадку для замішування тіста для торта з маслом.
Збивання яєчних білків
Мін.: 2 яєчних білка
Макс.: 6 яєчних білків
Збивання вершків
Для досягнення найкращих результатів
використовуйте охолоджені вершки (4°C).
Мін.: 0,15 л
Макс.: 0,4 л
Замішування тіста для бісквіта
Макс. 300 г борошна плюс інші інгредієнти.
Збийте яйця і воду (за необхідності)
додайте цукор
додайте борошно та порошок какао
(за необхідності)
D Система нарізки/натирання (10)
Помістіть одну вставку (10а-10e) у тримач вставок (10), як показано на
картинці, та заклацніть її. Встановіть зібраний диск для нарізки/
натирання на приводний вал в чаші. Для того щоб витягнути вставку,
підніміть кінець вставки, який виступає в нижній частині основи для
насадок-шинковок вставок.
Завантаження наступних інгредієнтів слід виконувати при вимкненому
двигуні. Ніколи не доторкайтеся до завантажувальної трубки чи її
внутрішньої частини, коли двигун працює. Завжди використовуйте
штовхач.
Для досягнення найкращих результатів обробляйте соковиті або мʼякі
продукти на нижчій швидкості. Тверді продукти слід обробляти на вищій
швидкості.
E Диск для нарізки картоплі фрі (11)
Встановіть диск для нарізки картоплі фрі на приводний вал, одягніть
кришку (6) і зафіксуйте її.
Для досягнення найкращих результатів поміщайте продукти в
завантажувальну трубку в кришці (6) при вимкненому двигуні. Увімкніть
прилад і використовуйте штовхач, щоб створити невеликий тиск. Перед
завантаженням наступних продуктів: вимкніть двигун.
Застосування рівнів швидкості див. таблиці D + E
F Цитрус-прес (12)
Прикріпіть ситце до чаші кухонного комбайна, поєднавши стрілки, а
потім повертайте його за годинниковою стрілкою, поки воно не встане
на місце. Помістіть конус на сито.
Запобіжний замок: цитрус-прес буде працювати лише за умови, що
сито правильно закріплено на чаші.
Увімкніть пристрій (рекомендована швидкість 1) і натисніть половиною
цитрусового плоду на конус.
Переставайте натискати час від часу, щоб очистити ситце від мʼякоті.
Після використання вимкніть прилад і відʼєднайте його від розетки.
Поверніть ситце проти годинникової стрілки і зніміть його.
Швидкість Тривалість
прибл. 4 хв.
4–5
прибл. 6 хв.
4–5
Швидкість Тривалість
прибл. 1–2 хв.
1
прибл. 3,5–4 хв.
1
Швидкість Тривалість
прибл. 2 хв.
5
прибл. 2 хв.
5
1 прибл. 30 сек.