Braun FP 5150 Type 3208 Gebrauchsanweisung Seite 41

I Używanie misy
Maksymalna objętość: 2 l płynów.
Montaż
• Umieść misę (5) na podstawie silnika, ustawiając w jednej linii strzałki
znajdujące się na misie i na podstawie silnika. Obrócić misę w prawo,
dopóki nie zostanie mocno zablokowana w miejscu.
• Umieszczaj składniki w misie dopiero po podłączeniu do niej narzędzi/
akcesoriów.
• Wciśnij je możliwie jak najdalej na wale napędowym w misie.
• Załóż pokrywę (ustawiając strzałki w jednej linii) i obróć ją w prawo,
dopóki nie zostanie mocno zablokowana w miejscu.
• Aby zdjąć pokrywę, obróć ją w lewo, a następnie obróć misę w lewo,
odblokowując pokrywę.
Ostrze (7)
Ostrożnie! Ostrze jest bardzo ostre. Trzymać ostrze wyłącznie za plastikowy
uchwyt.
Przed użyciem ostrożnie zdejmij osłonę ochronną (I A), umieszczając ostrze
z osłoną na stole i naciskając pokrętło w dół, dopóki osłona nie zostanie
odblokowana. Aby założyć z powrotem osłonę po zakończeniu użytkowania,
umieść ostrze na stole i nasuń osłonę zabezpieczającą na pokrętło.
Przytrzymaj osłonę ochronną jedną ręką i mocno pociągnij pokrętło drugą
ręką, tak aby ostrze zostało skutecznie zamocowane w osłonie ochronnej.
Umieść ostrze w misie przed dodawaniem składników.
Po użyciu zawsze należy najpierw wyjąć ostrze, a dopiero później
przetworzone produkty.
Krojenie, siekanie
Ta opcja nie jest zalecana w przypadku bardzo twardych produktów, np.
ziaren kawy, gałki muszkatołowej czy kostek lodu.
Prędkości i ich zastosowanie: patrz tabela A
Mieszanie ciasta/ciasta biszkoptowego:
Mieszanina ciasta
Dodaj wszystkie składniki poza płynami do
misy.
Wlej płyny przez cylinder wsypowy w pokrywie
przy pracującym silniku urządzenia.
Dodaj ręcznie takie składniki, jak rodzynki.
Ciasto biszkoptowe
Śmietana, jajka i woda (jeśli jest wymagana)
Dodaj cukier
mąkę do ciasta (i kakao w proszku,
jeśli jest wymagane) w trybie pulsacyjnym
W przypadku wyrabiania ciasta ostrzem (7) nie należy dodawać takich
składników, jak rodzynki, kandyzowane skórki, migdały itp., które nie
powinny być cięte. Należy dodać je ręcznie do ciasta po zakończeniu
wyrabiania i wyjęciu go z pojemnika uniwersalnego.
B Końcówka do wyrabiania ciasta (8)
Końcówka do wyrabiania ciasta została specjalnie zaprojektowana do
wyrabiania ciasta drożdżowego, kruchego i ciasta na makaron.
Umieść końcówkę do wyrabiania ciasta w misie przed dodawaniem
składników.
Wlej płyny (jeśli są wymagane) przez cylinder wsypowy w pokrywie przy
pracującym silniku urządzenia.
Po utworzeniu się zwartej bryły ciasta nie dodawaj więcej płynu, ponieważ
od tego momentu ciasto nie będzie go równomiernie pochłaniało.
Ciasto drożdżowe (do wyrobu chleba i ciasta)
Maks. 500 g mąki plus inne składniki
Wybierz prędkość 3 lub program końcówki do wyrabiania ciasta na ok. 1,5
minut.
Ciasto na makaron
Maks. 500 g mąki plus inne składniki
Wybierz prędkość 3 lub program końcówki do wyrabiania ciasta na ok.
1,5 minut.
Ciasta na makaron
Maks. 500 g mąki plus inne składniki
Wybierz prędkość 3 lub program końcówki do wyrabiania ciasta na ok. 1,5
minut.
Aby uzyskać lepsze rezultaty, użyj masła o niezbyt twardej i niezbyt miękkiej
konsystencji.
Zakończ wyrabianie ciasta zaraz po uformowaniu się zwartej bryły ciasta. W
innym przypadku ciasto na makaron może być za miękkie.
Trzepaczka służy do ubijania białek, śmietany lub przygotowywania ciasta
biszkoptowego.
Nie używać trzepaczki do przygotowywania ciasta z masłem.
Ubijanie białek
Min.: 2 białka
Maks.: 6 białek
Ubijanie śmietany
Użyj schłodzonej śmietany (4°C) dla uzyskania
najlepszych rezultatów.
Min.: 0,15 l
Maks.: 0,4 l
Ubijanie ciasta biszkoptowego
Maks. 300 g mąki plus inne składniki.
Śmietana, jajka i woda (jeśli jest wymagana) 5
Dodaj cukier
mąkę do ciasta i kakao w proszku (jeśli jest
wymagane)
Włóż jedną wkładkę (10a–10e) do nośnika wkładki (10), jak przedstawiono
na ilustracji, zablokowując ją w danym położeniu. Umieść zespół krojący/
trący na wale napędowym misy. W celu zdjęcia wkładki naciśnij w górę
koniec wkładki, który wystaje u spodu nośnika wkładki.
Ponowne napełnienie należy przeprowadzić po wyłączeniu silnika. Nigdy nie
należy sięgać do cylindra wsypowego przy włączonym silniku. Zawsze
używać dociskacza.
W celu uzyskania najlepszych rezultatów przetwarzać soczyste i miękkie
składniki na niskich prędkościach. Twarde składniki powinny być
przetwarzane przy wyższej prędkości.
maks. 500 g mąki plus
inne składniki
Umieść narzędzie do frytek na wale napędowym i nałóż pokrywę (6),
Prędkość Czas
blokując ją w danym położeniu.
11 ok. 1 min
W celu uzyskania najlepszych rezultatów dodawaj składniki przez cylinder
wsypowy (6) przy wyłączonym silniku. Włącz urządzenie i lekko naciśnij
składniki przy użyciu dociskacza. Przed ponownym napełnieniem wyłącz
silnik.
Prędkości i ich zastosowanie: patrz tabele D i E
Prędkość Czas
11 ok. 2 min
11 ok. 4 min
Zamontuj sito w pojemniku uniwersalnym, ustawiając strzałki w jednej linii, a
6 6 x «P»
następnie obracając je w prawo do momentu zablokowania. Załóż stożek na
sito.
Blokada zabezpieczająca: wyciskarka do owoców działa tylko w przypadku
prawidłowego zablokowania sita w pojemniku.
Włącz urządzenie (zalecana prędkość 1) i dociśnij połówkę owocu do
stożka.
Od czasu do czasu zwalniaj nacisk, aby umożliwić odprowadzenie miąższu z
sita.
Po zakończeniu wyłącz i odłącz urządzenie. Obróć sito w lewo i wyjmij je.
Ostrożnie! Ostrze jest bardzo ostre — należy je trzymać tylko za płytkę
mocującą.
Maksymalna objętość: 1,5 l płynów (dla koktajli mlecznych 750 ml) Zakres
prędkości: 1-11
Montaż
Zawsze zakładaj pierścień uszczelniający na zespół ostrza przed
zamocowaniem zespołu ostrza w dzbanku blendera (II).
Trzymaj zespół ostrza z zachowaniem jak największej ostrożności podczas
jego demontażu, montażu i czyszczenia.
Chwyć zespół ostrza od spodu, wsuń go do dzbanka blendera od dołu i
obróć w prawo.
Zamocuj dzbanek blendera (ustawiając strzałki w jednej linii) i obróć go w
lewo, dopóki nie zostanie mocno zablokowany w podstawie silnika. Załóż
pokrywę, tak aby dziobek znajdował się w jednej linii z wylewem.
Blendera można używać do miksowania zup, koktajli, pokarmu dla
niemowląt lub majonezu.
C Trzepaczka (9)
D System krojenia/tarcia (10)
E Narzędzie do frytek (11)
F Wyciskarka do owoców (12)
II Używanie blendera
Prędkość Czas
4–5 ok. 4 min
4–5 ok. 6 min
Prędkość Czas
1 ok. 1–2 min
1 ok. 3,5–4 min
Prędkość Czas
ok. 2 min
5 ok. 2 min
1 ok. 30 s