Braun FP 5150 Type 3208 Gebrauchsanweisung Seite 71

I Использование чаши
Максимальная емкость: 2 л жидкости.
Сборка
• Поместите чашу (5) на блок двигателя так, чтобы стрелки на чаше и
блоке двигателя сошлись. Поворачивайте чашу по часовой стрелке,
пока она не встанет на место.
• Всегда устанавливайте принадлежности/аксессуары в чашу перед
добавлением ингредиентов.
• Устанавливайте их как можно дальше на приводной вал в чаше.
• Прикрепите крышку (выровняйте стрелки) и поворачивайте ее по
часовой стрелке, пока она надежно не закрепится на чаше.
• Чтобы снять крышку, поверните ее против часовой стрелки: затем
поверните чашу противчасовой стрелки, чтобы снять ее.
А Нож (7)
Осторожно! Нож очень острый. Держите его только за пластиковую
ручку.
Перед использованием ножа аккуратно снимите защитную крышку (I А),
поместив нож с крышкой на стол и нажимая на ручку вниз, пока крышка
не снимется. Чтобы надеть крышку назад после использования,
поставьте нож на стол и наденьте защитную крышку на ручку.
Возьмитесь за защитную крышку одной рукой, а другой потяните за
ручку так, чтобы нож надежно зафиксировался в защитной крышке.
Устанавливайте нож в чашу перед добавлением ингредиентов.
После использования ножа всегда вынимайте нож из чаши, перед тем
как вынимать обработанные продукты.
Нарезка, измельчение
Не рекомендуется использовать для очень твердых продуктов, таких
как кофе в зернах, мускатный орех или кубики льда.
Применение уровней скорости: см. таблицу A
Замешивание теста для тортов/
бисквитов:
Тесто для торта
Поместите все ингредиенты кроме
жидкостей в чашу.
Добавьте жидкости через загрузочную трубку в крышке при
работающем двигателе.
Добавляйте такие ингредиенты как изюм вручную.
Бисквит
Взбейте яйца и воду (при необходимости) 11
добавьте сахар
аккуратно добавьте муку (и при
необходимости порошок какао)
с использованием импульсного режима
Замешивая тесто с использованием ножа (7), не добавляйте такие
ингредиенты как изюм, цукаты, миндаль и т. д., если они не должны
быть измельчены. Их следует добавлять вручную после вынимания
замешанного теста из чаши кухонного комбайна.
B Насадка для замешивания теста (8)
Насадка для замешивания теста специально предназначена для
приготовления дрожжевого теста, макаронных изделий и выпечки.
Устанавливайте насадку для замешивания теста в чашу перед
добавлением ингредиентов.
Если требуется жидкость, добавляйте ее через загрузочную трубку в
крышке при работающем двигателе.
Не добавляйте жидкость после того как тесто сформировалось в шар,
так как после этого жидкость уже не будет поглощаться равномерно.
Дрожжевое тесто (для хлеба и тортов)
Макс. 500 г муки плюс другие ингредиенты.
Выберите скорость 3 или программу для замешивания теста и
включите прибор приблизительно на 1,5 минуты.
Тесто для пасты
Макс. 500 г муки плюс другие ингредиенты.
Выберите скорость 3 или программу для замешивания теста и
включите прибор приблизительно на
1,5 минуты.
Выпечка
Макс. 500 г муки плюс другие ингредиенты.
Выберите скорость 3 или программу для замешивания теста и
включите прибор приблизительно на 1,5 минуты.
макс. 500 г муки плюс
другие ингредиенты
Скорость Продолжительность
11 ок. 1 мин
Скорость Продолжительность
ок. 2 мин
11 ок. 4 мин
6 6 x «P»
Для достижения наилучших результатов используйте масло
оптимальной консистенции — не слишком твердое и не слишком
мягкое.
Прекратите замешивать тесто вскоре после формирования шара. В
противном случае тесто для выпечки станет слишком мягким.
C Насадка для взбивания (9)
Используйте насадку для взбивания, чтобы взбить яичные белки,
сливки или приготовить бисквит.
Не используйте насадку для замешивания теста для торта с маслом.
Взбивание яичных белков
Мин.: 2 яичных белка
Макс.: 6 яичных белков
Взбивание сливок
Для достижения наилучших результатов
используйте охлажденные сливки (4°C).
Мин.: 0,15 л
Макс.: 0,4 л
Замешивание теста для бисквита
Макс. 300 г муки плюс другие ингредиенты.
Взбейте яйца и воду (при необходимости) 5
добавьте сахар
аккуратно добавьте муку и порошок какао
(при необходимости)
D Система нарезки/терки (10)
Поместите одну вставку (10а–10e) в держатель вставок (10), как
показано на изображении, и защелкните ее. Установите собранный
диск для нарезки/терки на приводной вал в чаше. Для того чтобы снять
вставку, поднимите конец вставки, который выступает в нижней части
держателя вставок.
Загрузку следующих продуктов следует осуществлять при
выключенном двигателе. Никогда не касайтесь загрузочной трубки или
ее внутренней части, когда двигатель работает. Всегда используйте
толкатель.
Для достижения наилучших результатов обрабатывайте сочные или
мягкие продукты на более низкой скорости. Твердые продукты следует
обрабатывать на более высокой скорости.
E Диск для нарезания картофеля фри (11)
Установите диск для нарезания картофеля фри на приводной вал,
прикрепите крышку (6) и закрепите ее на месте.
Для достижения наилучших результатов помещайте продукты в
загрузочную трубку (6) при выключенном двигателе. Включите
устройство и используйте толкатель для создания небольшого
давления. Перед загрузкой следующих продуктов: выключите
двигатель.
Применение уровней скорости: см. таблицу D + E
F Цитрус-пресс (12)
Прикрепите ситечко к чаше кухонного комбайна, совместив стрелки, а
затем поворачивайте его по часовой стрелке, пока ситечко не встанет
на место. Поместите конус на ситечко.
Предохранительная защелка: цитрус-пресс будет работать только при
условии, что ситечко правильно закреплено на чаше.
Включите прибор (рекомендуемая скорость 1) и нажмите половиной
цитрусового плода на конус.
Время от времени переставайте нажимать, чтобы очистить ситечко от
мякоти.
После использования выключите прибор и отсоедините его от розетки.
Поверните ситечко против часовой стрелки и снимите его.
Скорость Продолжительность
4–5 ок. 4 мин
4–5 ок. 6 мин
Скорость Продолжительность
1 ок. 1–2 мин
1 ок. 3,5–4 мин
Скорость Продолжительность
ок. 2 мин
5 ок. 2 мин
1 ок. 30 сек