Empfohlene Gerichte - Siemens EZ8..KZ series Gebrauchsanleitung

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Empfohlene Gerichte

In der Tabelle sehen Sie, welche Kochstufe für jede
Speise geeignet ist. Die Garzeit kann je nach Art,
Gewicht, Dicke und Qualität der Speisen variieren.
Schmelzen
Schokolade, Kuvertüre
Butter, Honig, Gelatine
Erwärmen oder Warmhalten
Eintopf, z. B. Linseneintopf
1
Milch
1
Brühwürstchen
Auftauen und erwärmen
Spinat, tiefgekühlt
Gulasch, tiefgekühlt
Gar ziehen, Simmern
1
Kartoffelklöße
1
Fisch
Weiße Saucen, z. B. Béchamelsauce
Aufgeschlagene Saucen, z. B. Sauce Bernaise, Sauce Hollandaise
Kochen, Dämpfen, Dünsten
Reis (mit doppelter Wassermenge)
3
Milchreis
Pellkartoffeln
Salzkartoffeln
1
Teigwaren
Eintopf
Suppen
Gemüse
Gemüse, tiefgekühlt
Eintopf im Schnellkochtopf
Schmoren
Rollbraten
Schmorbraten
3
Gulasch
1
Ohne Deckel
2
Mehrmals wenden.
3
Auf Stufe 8.0 - 8.5 vorwärmen.
16
Fortkochstufe
1.0 - 1.5
1.0 - 2.0
1.5 - 2.0
1.5 - 2.5
3.0 - 4.0
3.0 - 4.0
3.0 - 4.0
4.5 - 5.5
4.0 - 5.0
1.0 - 2.0
3.0 - 4.0
2.5 - 3.5
2.0 - 3.0
4.5 - 5.5
4.5 - 5.5
6.0 - 7.0
3.5 - 4.5
3.5 - 4.5
2.5 - 3.5
3.5 - 4.5
4.5 - 5.5
4.0 - 5.0
4.0 - 5.0
3.0 - 4.0
Zeit (min.)
-
-
-
-
-
15 - 25
35 - 55
20 - 30
10 - 15
3 - 6
8 - 12
15 - 30
30 - 40
25 - 35
15 - 30
6 - 10
120 - 180
15 - 60
10 - 20
7 - 20
-
50 - 65
60 - 100
50 - 60