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Empfohlene Gerichte
Die folgende Tabelle zeigt eine Auswahl an Gerichten
und ist nach Lebensmitteln sortiert. Temperatur und
Garzeit sind von Menge, Zustand und Qualität der
Lebensmittel abhängig.
Kochassistenzfunktionen:
Bratsensorik für Pfannen
Õ
Kochsensor
»
Fleisch
Mit wenig Öl braten
1
Schnitzel, natur
1
Schnitzel, paniert
2
Filet
1
Koteletts
1
Cordon bleu
1
Wiener Schnitzel
2
Steak, rare (3 cm dick)
2
Steak, medium (3 cm dick)
Steak, well done (3 cm dick)
1
Geflügelbrust (2 cm dick)
3
Geschnetzeltes
3
Gyros
1
Speck
3
Hackfleisch
1
Hamburger (1,5 cm dick)
1
Frikadellen (2 cm dick)
1
Gefüllte Frikadellen
1
Brühwürste
1
Würstchen, roh
Garziehen
4
Würstchen
Kochen
4
Fleischklöße
4
Suppenhuhn
4
Tafelspitz
1
Mehrmals wenden.
2
Das Öl und die Lebensmittel nach dem Signalton zugeben.
3
Regelmäßig umrühren.
4
Aufheizen und Garen mit Deckel. Nach dem Signalton die Speisen dazugeben.
5
Die Speise zu Beginn zugeben.
6
Das Öl bei geschlossenem Deckel erhitzen. Nacheinander und ohne Deckel.
1
Kochassistenz-
Temperaturstufe
funktionen
4
Õ
4
Õ
4
Õ
3
Õ
4
Õ
4
Õ
5
Õ
5
Õ
4
Õ
3
Õ
4
Õ
4
Õ
2
Õ
4
Õ
3
Õ
3
Õ
3
Õ
3
Õ
3
Õ
2 - 90 ºC
»
3 - 100 ºC
»
3 - 100 ºC
»
3 - 100 ºC
»
Kochassistenzfunktionen
Gesamtgarzeit ab Signalton
(Min.)
6 - 10
6 - 10
6 - 10
10 - 15
10 - 15
10 - 15
6 - 8
8 - 12
8 - 12
10 - 20
7 - 12
7 - 12
5 - 8
6 - 10
6 - 15
10 - 20
10 - 20
8 - 20
8 - 20
10 - 20
20 - 30
60 - 90
60 - 90
de
27
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