Siemens EZ8..KZ series Gebrauchsanleitung Seite 17

Schmoren/Braten mit wenig Öl
Schnitzel, natur oder paniert
Schnitzel, tiefgekühlt
2
Koteletts, natur oder paniert
Steak (3 cm dick)
2
Geflügelbrust (2 cm dick)
2
Geflügelbrust, tiefgekühlt
2
Frikadellen (3 cm dick)
2
Hamburger (2 cm dick)
Fisch und Fischfilet, natur
Fisch und Fischfilet, paniert
Fisch, paniert und tiefgekühlt, z. B. Fischstäbchen
Garnelen und Krabben
Sautieren von Gemüse und Pilzen, frisch
Pfannengerichte nach asiatischer Art (Gemüse und Fleisch in Streifen)
Tiefkühlgerichte, z. B. Pfannengerichte
Pfannkuchen (nacheinander ausbacken)
Omelett (nacheinander ausbacken)
Spiegelei
1
Frittieren (150-200 g pro Portion in 1-2 l Öl, portionsweise frittieren)
Tiefkühlprodukte, z. B. Pommes frites, Chicken-Nuggets
Kroketten, tiefgekühlt
Fleisch, z. B. Hähnchenteile
Fisch, paniert oder im Bierteig
Gemüse, Pilze, paniert, im Bierteig oder in Tempura
Kleingebäck, z. B. Krapfen/Berliner, Obst im Bierteig
1
Ohne Deckel
2
Mehrmals wenden.
3
Auf Stufe 8.0 - 8.5 vorwärmen.
1
Gerät bedienen
Fortkochstufe
6.0 - 7.0
6.0 - 7.0
6.0 - 7.0
7.0 - 8.0
5.0 - 6.0
5.0 - 6.0
4.5 - 5.5
6.0 - 7.0
5.0 - 6.0
6.0 - 7.0
6.0 - 7.0
7.0 - 8.0
7.0 - 8.0
7.0 - 8.0
6.5 - 7.5
6.5 - 7.5
3.5 - 4.5
5.0 - 6.0
8.0 - 9.0
7.0 - 8.0
6.0 - 7.0
6.0 - 7.0
6.0 - 7.0
5.5 - 6.5
de
Zeit (min.)
6 - 10
6 - 12
6 - 12
6 - 12
10 - 20
10 - 30
20 - 30
10 - 20
8 - 20
8 - 20
8 - 15
4 - 10
10 - 20
15 - 20
6 - 10
-
3 - 10
3 - 6
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-
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17