Inhaltsverzeichnis
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Kapitel 3 Aufstellung
der Maschine
Zweck und Inhalt dieses Kapitels
Der Zweck dieses Kapitels ist die Anleitung
für qualifiziertes Wartungspersonal hinsicht-
lich desordnungsgemäßen Anhebens und der
Aufstellung der Maschine sowie des Elektro-
anschlusses.
Dieses Kapitel beinhaltet die folgenden
Themen:
Inhalt
Maschinentransport, Planung der Maschinenaufstellung,
Aufstellungsort.....................................................................3.1
Anheben der Maschine, Maschine mit Laufrollen,
Elektroanschluss .................................................................3.2
Maschinentransport
Jede Urschel-Maschine wird vor der Liefe-
rung vollständig inspiziert und getestet. Ersatz-
teile, erforderliche Werkzeuge, eine Betriebs-
anleitung und weitere wichtige Informationen
werden in separaten Kartons verpackt und in
der Kiste mit der Maschine verschickt.
Die zentrale Sicherheitsverriegelung, welche
der Sperrung der Auslauftüre während des
Betriebs der Maschine dient, ist für den Trans-
port entriegelt. Bei entriegelter Verriegelung
können die Schutzvorrichtungen geöffnet wer-
den, ohne dass die Maschine Strom erhält.
HINWEIS:
Die Maschine arbeitet nicht, bis die manuelle
Entriegelung auf der zentralen Sicherheitsver-
riegelung in die Sicherungsposition gedreht
wird.
Verwenden Sie das mit der Maschine gelie-
ferte Entriegelungswerkzeug. Das Entriege-
lungswerkzeug sollte im Besitz von autorisier-
tem Personal verbleiben. Weitere Informatio-
nen siehe Kapitel 5 Routinemäßige Wartung
und Reinigung.
Planung der Maschinenaufstellung
Erstellen Sie vor der Maschinenaufstellung
einen Plan für den sicheren und effizienten
Gebrauch dieser Maschine. Dieser Plan sollte
Standort, elektrische Stromquelle und die
Methode der Produktzufuhr und Produktent-
nahme berücksichtigen. Die Aufstellung der
Maschine sollte allen anwendbaren Sicherheits-
Seite
normen und Bestimmungen entsprechen.
Aufstellungsort
VORSICHT
Die Verarbeitung von Lebensmittelproduk-
ten kann zu gefährlichen Fußbodenbedin-
gungen führen. Es müssen Vorkehrungen
getroffen werden, die dabei helfen, dass
der Bediener um die Maschine herum nicht
ausrutscht.
Wählen Sie einen stabilen Aufstellungsort mit
genügend Raum und freiem Zugang zu allen
Seiten der Maschine, so dass sich das Betriebs-
personal sicher und leicht in einem sauberen,
trockenen Arbeitsbereich bewegen kann. Sorgen
Sie für leichten Zugang zu den Stopp- und Start-
kontrollen und dem Hauptstromschalter. Gewäh-
ren Sie Platz für Reinigung und Wartung. Der
Aufstellungsort sollte ebenen Halt, adäquate
Beleuchtung und Belüftung sowie Vorkehrungen
für übermäßige Lärmpegel bieten. Platzieren Sie
die Maschine niemals in Bereichen mit einer
potenziell explosiven Atmosphäre.
Urschel Laboratories empfiehlt die flurebene
Aufstellung der Maschine. Wenn das Erhöhen
der Maschine unvermeidbar ist, müssen alle
Eigenschaften flurebener Zugänglichkeit hin-
sichtlich Betrieb, Wartung und Sicherheit
gewahrt werden.
Urschel Laboratories, Inc.
3.1
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