Exécution D'un Programme - Merrychef 402s Benutzerhandbuch

EXECUTER UN PROGRAMME
Jusqu'à 256 programmes de cuisson sont disponibles dans 16 catégories. Chaque catégorie peut conte-
nir jusqu'à 16 programmes. Les programmes peuvent être chargés dans la mémoire du four à partir d'un
MenuKey ou entrés par le biais du panneau de commande.
Sélectionnez une catégorie de programme par ex. BREADS (PAINS)
Appuyez sur cette touche
pour afficher les programmes
de la catégorie BREADS (PAINS)
Pour commencer la cuisson, sélectionnez un nom de programme par ex. ROLL (PETITS
PAINS)
Appuyez sur cette touche pour
commencer la cuisson à l'aide du
programme ROLL affiché
Utilisation d'un programme de cuisson
1
ALLUMEZ le four
Le four se réchauffe jusqu'à sa température
préprogrammée. Cette opération prend environ 20 minutes.
L'affichage indique la température actuelle à l'intérieur du
four. L'affichage indique les CATEGORIES une fois que la
température de cuisson est atteinte.
2
En faisant attention de ne pas vous brûler,
placez le plat dans le four chaud et fermez
la porte.
Limitez au maximum le temps d'ouverture
de la porte.
3
Appuyez sur la touche du programme que vous
souhaitez activer pour commencer la cuisson.
La catégorie et le nom du programme ainsi que
le temps de cuisson restant s'affichent.
exemple : catég. PAINS, prog. PETITS PAINS
Lorsque le temps atteint "00:00", l'affichage signale
que la cuisson est terminée et un signale sonore retentit.
Retirez le plat du four et fermez la porte.
CATEGORIES
PIZZA
DONUTS
CAT 003
BREADS
Appuyez sur cette touche pour la
deuxième série de catégories (009 à 016)
Catégorie de prog.
Nom : PAINS
BREADS
CIABATTA
ROLL
CROISSANT
PROG 052
Attention !
Surface
chaude !
PAINS
01:35
PETIT PAINS
33
CAT 005
CAT 006
CAT 007
CAT 008
Appuyez sur cette touche pour le
2ème groupe de 8 programmes
dans cette catégorie (programmes
057 à 064)
PROG 053
PROG 054
PROG 055
PROG 056
Remarque :
L'affichage ne montre que les
programmes utilisant
la température de
PRECHAUFFAGE définie
dans le Profil du four (cf.
PREMIERE UTILISATION
DU FOUR)
Vous pouvez interrompre
et annuler les programmes
à tout moment en appuyant
sur la touche ANNULER.
Remarque :
Une fois le cycle interrompu
ou arrêté, le four conserve
sa température de
PRECHAUFFAGE et la
cuisson des aliments à
l'intérieur du four se poursuit.