Merrychef 402s Benutzerhandbuch Seite 32

PREMIERE UTILISATION DU FOUR (2)
PARAMETRAGE DU OVEN PROFILE [ PROFIL DU FOUR ]
Le profil du four définit les facteurs suivants : échelle de températures de service (Celsius ou Fahrenheit),
mode Four, protection des programmes, bip et plage de température basse.
ETEIGNEZ le four
1
ALLUMEZ le four et appuyez immédiatement sur la
2
touche de fonction inférieure droite ( Editer profil du
four est caché dans l'affichage) pour afficher le OVEN
PROFILE [ PROFIL DU FOUR ].
(NB : cet écran reste affiché pendant 5 secondes)
NB : le logo affiché peut être différent
si les programmes ont été entrés par un MenuKey
L'affichage indique le paramétrage actuel du OVEN PROFILE [ PROFIL DU FOUR ]. Appuyez sur
la touche correspondante pour faire défiler les options disponibles, puis appuyez sur Save pour
sauvegarder les réglages affichés et quitter cet écran.
1 Tempscale [ ECHELLE DE TEMPERATURE ]
L'affichage montre l'échelle de température actuelle du
four, ainsi que l'unité (Celsius °C ou Fahrenheit °F).
2 Program Mode [ MODE PROGRAMME ]
OFF Les programmes sont verrouillés et ne peuvent être édités.
ON Permet d'éditer et d'ajouter des programmes,
possibilité de créer un MenuKey
3 Manual Mode [ MODE MANUEL ]
OFF Les commandes manuelles sont désactivées. Seuls
les programmes préprogrammés peuvent être utilisés
ON Les commandes manuelles contrôlent le four
directement à partir du panneau de commande
4
Sounder Volume [ REGLAGE DU VOLUME ]
Le volume du bip peut être réglé de
1 à 5 (maximum).
5 Lower Band [ Plage de température inférieure ]
La plage de température inférieure à la
température de PREHEAT [ PRECHAUFFAGE ]
dans laquelle
fonctionnent les programmes du four : 15-75°C
Appuyez sur Save pour sauvegarder les réglages et quitter.
merrychef
Edit Preheat Temp
OVEN PROFILE
Tempscale: C °
Program Mode: OFF
Manual Mode: OFF
Sounder Vol: 1
Editer le profil du four
Lower Band 50°C
>>
Save
Remarque :
Paramétrage par défaut du four :
MODE PROGRAMME OFF et MODE
MANUEL OFF. MODE PROGRAMME
ON permet de modifier les réglages
du four et doit uniquement servir à
définir ou éditer des programmes ou à
sauvegarder des programmes sur un
MenuKey.
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