Bosch MUZ8NV2 Gebrauchsanleitung Seite 26

sv
Recept
Häll alla ingredienser i skålen.

Knåda med degkroken 4–6 minuter

i läge 3.
Om massan är för torr, tillsätt vatten.

Massan ska ha format sig till en fast kula.
Äggnudlar
500 g vetemjöl
250 g ägg (ca 5 st)
2–3 msk (20 g–30 g) vatten
Tomatnudlar
500 g vetemjöl
140 g tomatpuré
120 g ägg (ca 2 st)
4–6 msk (40–60 g) vatten
26
Fullkornsnudlar
500 g fullkornsmjöl
300 g ägg (ca 6 st)
Spenatnudlar
500 g vetemjöl
200 g spenat
8 msk (85 g) vatten
Deg till nudlar med mannagryn av durumvete
250 g vetemjöl
250 g mannagryn av durumvete
10–12 msk (100–120 g) kokande vatten
120 g ägg (ca 2 st)
Deg till nudlar med bovete
200 g bovete
300 g vetemjöl
180 g ägg (ca 3 st)
5–7 msk (50–70 g) kokande vatten
Rätten till ändringar förbehålles.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH