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Inhaltsverzeichnis

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CIB6640ABW
USER
MANUAL
DE
Benutzerinformation
Herd

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Inhaltszusammenfassung für AEG CIB6640ABW

  • Seite 1 CIB6640ABW Benutzerinformation Herd USER MANUAL...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    13. MONTAGE.......................40 14. ENERGIEEFFIZIENZ....................42 FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können.
  • Seite 3: Sicherheitshinweise

    DEUTSCH SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Gebrauchsanleitung. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf.
  • Seite 4: Allgemeine Sicherheit

    1.2 Allgemeine Sicherheit Die Montage des Geräts und der Austausch des • Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. Dieses Gerät muss mit einem Kabel des Typs H05VV-F • an die Stromversorgung angeschlossen werden, das der Temperatur der Rückwand standhält.
  • Seite 5 DEUTSCH Legen Sie keine Metallgegenstände wie Messer, • Gabeln, Löffel oder Topfdeckel auf die Oberfläche des Kochfelds, da diese heiß werden können. Hat die Glaskeramik-/Glasoberfläche einen Sprung, • schalten Sie den Backofen aus und nehmen Sie ihn vom Stromnetz. Falls das Gerät direkt mit dem Stromnetz verbunden ist und nicht getrennt werden kann, nehmen Sie die Sicherung für den Anschluss heraus, um die Stromversorgung zu unterbrechen.
  • Seite 6: Sicherheitsanweisungen

    Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch. Gemäß den Verdrahtungsregeln muss bei • Festverdrahtung eine Vorrichtung zur Trennung des Gerätes von der Spannungsversorgung vorhanden sein. WARNUNG: Verwenden Sie nur Schutzabdeckungen • des Herstellers des Kochgeräts, von ihm in der Bedienungsanleitung als geeignete und empfohlene Schutzabdeckungen oder die im Gerät enthaltene...
  • Seite 7 DEUTSCH ihre Nähe gelangt, insbesondere Betrieb ist. Es kann heiße Luft wenn die Tür heiß ist. austreten. • Alle Teile, die gegen direktes • Bedienen Sie das Gerät nicht mit Berühren schützen, sowie die feuchten oder nassen Händen oder isolierten Teile müssen so befestigt wenn es mit Wasser in Kontakt werden, dass sie nicht ohne Werkzeug gekommen ist.
  • Seite 8: Reinigung Und Pflege

    – Lassen Sie nach dem Ausschalten • Ersetzen Sie die Türglasscheiben des Geräts kein feuchtes Geschirr umgehend, wenn sie beschädigt sind. oder feuchte Speisen im Wenden Sie sich an den autorisierten Backofeninnenraum stehen. Kundendienst. – Gehen Sie beim Herausnehmen •...
  • Seite 9: Entsorgung

    DEUTSCH 2.6 Entsorgung • Entfernen Sie das Türschloss, um zu verhindern, dass sich Kinder oder WARNUNG! Haustiere im Gerät einschließen. Verletzungs- und 2.7 Service Erstickungsgefahr. • Wenden Sie sich zur Reparatur des • Trennen Sie das Gerät von der Geräts an einen autorisierten Stromversorgung.
  • Seite 10: Vor Der Ersten Inbetriebnahme

    Für Kuchen und Plätzchen. Für Roste und Backbleche. • Brat- und Fettpfanne • Schublade Zum Backen und Braten oder zum Die Schublade befindet sich Auffangen von abtropfendem Fett. unterhalb des Garraums. • Teleskopauszüge 4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME 4.4 Ändern der Uhrzeit...
  • Seite 11: Kochfeld - Täglicher Gebrauch

    DEUTSCH 5. KOCHFELD - TÄGLICHER GEBRAUCH WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. 5.1 Bedienfeld des Kochfelds Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. Die Anzeigen, Kontrolllampen und akustischen Signale informieren Sie über die aktiven Funktionen. Sen- Funktion Kommentar sorfeld Kochstufenanzeige Zeigt die Kochstufe an. Kochzonen-Anzeigen des Zeigt an, für welche Kochzone die Zeit ein- Timers...
  • Seite 12: Optiheat Control (Restwärmeanzeige, 3-Stufig)

    Display Beschreibung Die Kochzone ist eingeschaltet. Der Punkt zeigt eine Änderung um eine halbe Kochstufe an. STOP+GO ist aktiviert. Ankochautomatik ist aktiviert. PowerBoost ist aktiviert. Eine Störung ist aufgetreten. + Zahl OptiHeat Control (Restwärmeanzeige, 3-stufig): Weitergaren/Warm- halten/Restwärme. Verriegeln/Kindersicherung ist aktiviert.
  • Seite 13: Powerboost

    DEUTSCH 5.8 Timer Kochstufe Das Kochfeld wird Kurzzeitmesser ausgeschaltet nach Mit dieser Funktion stellen Sie ein, wie lange eine Kochzone für einen einzelnen 6 Stunden , 1 - 2 Kochvorgang eingeschaltet bleiben soll. 3 - 4 5 Stunden Stellen Sie zuerst die Kochstufe für die Kochzone und erst danach die Funktion 4 Stunden ein.
  • Seite 14: Verriegeln

    Einschalten der Funktion: Berühren Sie Ausschalten der Funktion: Berühren Sie des Timers. leuchtet auf. Wenn die . Die vorherige Kochstufe wird Anzeige der Kochzone langsamer blinkt, angezeigt. wird die Zeit hochgezählt. Das Display Wenn Sie die Kochstufe schaltet um zwischen und der ändern, wird die Funktion...
  • Seite 15: Funktion Power-Management

    DEUTSCH 5.12 Funktion Power- • Die Anzeige der reduzierten Kochzone wechselt zwischen den Management beiden Kochstufen. • Die Kochzonen werden je nach Lage auf dem Kochfeld und der Anzahl der Phasen gruppiert. Siehe Abbildung. • Jede Phase besitzt eine maximale elektrische Last.
  • Seite 16: Betriebsgeräusche

    6.3 Betriebsgeräusche Kurzzeitmessers ab. Die Abschaltzeit hängt von der eingestellten Kochstufe Es gibt verschiedene und der Gardauer ab. Betriebsgeräusche: 6.5 Anwendungsbeispiele für • Knacken: Das Kochgeschirr besteht das Garen aus unterschiedlichen Materialien (Sandwichkonstruktion). Das Verhältnis zwischen der Kochstufe • Pfeifen: Sie haben die Kochzone auf...
  • Seite 17: Kochfeld - Reinigung Und Pflege

    DEUTSCH Kochstufe Verwendung: Dauer Hinweise (Min.) 5. - 7 Bei geringer Hitze anbraten: Nach Nach der Hälfte der Zeit wen- Schnitzel, Cordon bleu, Kote- Bedarf den. lett, Frikadellen, Bratwürste, Leber, Mehlschwitze, Eier, Pfannkuchen, Donuts. 7 - 8 Braten bei starker Hitze: Rösti, 5 - 15 Nach der Hälfte der Zeit wen- Lendenstücke, Steaks.
  • Seite 18 8.1 Ofenfunktionen Symbol Ofenfunktion Anwendung Stellung Aus Das Gerät ist ausgeschaltet. Backofenbeleuchtung Zum Einschalten der Backofenlampe, wenn keine Garfunktion eingeschaltet ist. Heißluft Zum Backen auf bis zu zwei Einschubebenen und zum Dörren von Lebensmitteln.Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrigere Backofentemperatur als bei der konventionellen Heizfunktion ein.
  • Seite 19: Einschalten Der Funktion: Heißluft Mit Dampf

    DEUTSCH 8.2 Ein- und Ausschalten des 2. Füllen Sie die Garraumvertiefung mit Leitungswasser. Backofens Die maximale Kapazität der Garraumvertiefung beträgt 250 ml. Je nach Modell besitzt Ihr Füllen Sie die Garraumvertiefung nur Gerät Knopfsymbole, bei kaltem Backofen mit Wasser. Kontrolllampen oder 3.
  • Seite 20: Teleskopauszüge - Einsetzen Des Backofenzubehörs

    Die Teleskopauszüge erleichtern das Einsetzen und das Herausnehmen der Roste. Kombirost und tiefes Blech zusammen: Schieben Sie das tiefe Blech zwischen die Führungsstäbe der Einhängegitter Setzen Sie den Kombirost so auf die und den Kombirost auf die Auszüge, dass die Füße nach unten Führungsstäbe darüber.
  • Seite 21: Backofen - Uhrfunktionen

    DEUTSCH 9. BACKOFEN - UHRFUNKTIONEN 9.1 Display A. Funktionsanzeigen B. Zeitanzeige C. Funktionsanzeige 9.2 Tasten Taste Funktion Beschreibung MINUS Einstellen der Zeit. Einstellen einer Uhrfunktion. PLUS Einstellen der Zeit. 9.3 Tabelle der Uhrfunktionen Uhrfunktion Anwendung TAGESZEIT Einstellen, Ändern oder Abfragen der Tageszeit. DAUER Einstellen der Einschaltdauer für das Gerät.
  • Seite 22: Einstellen Von Ende

    9.5 Einstellen von ENDE ENDE-Zeit. Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt ein Signalton. 1. Stellen Sie eine Ofenfunktion und die 7. Das Gerät wird automatisch Temperatur ein. ausgeschaltet. Drücken Sie eine beliebige Taste, um das Signal 2. Drücken Sie wiederholt, bis abzustellen.
  • Seite 23 DEUTSCH 10.1 Backen unterschiedlichen Bräunung ist es nicht notwendig die Temperatur zu • Stellen Sie bei der ersten Zubereitung ändern. Die Unterschiede gleichen die niedrigere Temperatur ein. sich während des Backens aus. • Sie können die Backzeit um 10 - 15 •...
  • Seite 24 10.3 Heißluft Backen auf einer Ebene Backen in Formen Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Gugelhupf oder Brioche 150 - 160 50 - 70 Sandkuchen/Früchtekuchen 140 - 160 50 - 90 1 - 2 Biskuit (fettfrei) 25 - 40 150 - 160 Tortenboden aus Rührteig...
  • Seite 25: Backen Mit Ober-/Unterhitze Auf Einer Ebene

    DEUTSCH Backen auf mehreren Ebenen Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene 2 Ebenen Windbeutel/Eclairs 25 - 45 2 / 4 160 - 180 Streuselkuchen, trocken 150 - 160 30 - 45 2 / 4 1) Backofen vorheizen. Plätzchen/small cakes/Gebäck/Brötchen Gargut Temperatur (°C)
  • Seite 26 Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Hefezopf/Hefekranz 170 - 190 40 - 50 Christstollen 50 - 70 160 - 180 Brot (Roggenbrot): 1. 20 1 - 2 1. 230 1. Erster Teil des Backvorgangs. 2. 30 - 60 2.
  • Seite 27: Einkochen - Unterhitze

    DEUTSCH Tabelle für Aufläufe und Gratins Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Nudelauflauf 180 - 200 45 - 60 Lasagne 180 - 200 35 - 50 Gemüsegratin 15 - 30 180 - 200 Überbackene Baguettes 15 - 30 200 - 220 Süße Aufläufe 180 - 200 40 - 60...
  • Seite 28: Heißluft Mit Dampf

    Gemüse Einkochen Temperatur (°C) Einkochen bis Perl- Weiterkochen bei beginn (Min.) 100 °C (Min.) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Karotten Gurken 160 - 170 50 - 60 Mixed Pickles 160 - 170 50 - 60...
  • Seite 29 DEUTSCH Gargut Temperatur Wasser- Vorheizzeit Dauer (Min.) Ebene (°C) menge in (Min.) der Vertie- fung (ml) Brot/Brötchen 20 - 25 Focaccia 20 - 25 Pizza, hausge- 15 - 20 macht Apfelkuchen 70 - 80 Pizza, gefroren Croissant, gefro- Focaccia, er- 20 - 30 wärmt Hähnchen...
  • Seite 30: Braten Mit Ober-/Unterhitze

    10.9 Braten mit Ober-/Unterhitze Rind Gargut Menge Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Schmorbraten 1 - 1,5 kg 200 - 230 105 - 150 Schweinefleisch Gargut Menge Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Schulter, Nacken, Schin- 1 - 1,5 kg 210 - 220 90 - 120 kenstück...
  • Seite 31: Braten Mit Heißluftgrillen

    DEUTSCH Geflügel Gargut Menge Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Geflügelteile je 200 - 250 g 220 - 250 20 - 40 Ente 1,5 - 2 kg 210 - 220 80 - 100 Gans 3,5 - 5 kg 200 - 210 150 - 180 Pute 2,5 - 3,5 kg...
  • Seite 32 Geflügel Gargut Menge Temperatur Dauer Ebene (°C) (Min.) Geflügelteile je 200 - 250 g 200 - 220 30 - 50 Ente 1,5 - 2 kg 180 - 200 80 - 100 Gans 3,5 - 5 kg 160 - 180...
  • Seite 33: Informationen Für Prüfinstitute

    DEUTSCH Gargut Menge Auftauzeit Zusätzliche Bemerkungen (Min.) Auftauzeit (Min.) Hähnchen 1 kg 100 - 140 20 - 30 Hähnchen auf eine umgedreh- te Untertasse und diese auf ei- ne große Platte legen. Nach der Hälfte der Zeit wenden. Fleisch 1 kg 100 - 140 20 - 30 Nach der Hälfte der Zeit wen-...
  • Seite 34: Backofen - Reinigung Und Pflege

    Gargut Funktion Tempe- Dauer (Min.) Zubehör Ebene ratur (°C) Biskuit (fettfrei), 1 Konventionelle 30 - 45 Rost Form (ø 26 cm) auf Heizfunktion dem Rost Biskuit (fettfrei), 1 Heißluft 30 - 45 Rost Form (ø 26 cm) auf dem Rost Biskuit (fettfrei), 1 Heißluft...
  • Seite 35: Geräte Mit Edelstahloder Aluminiumfront

    DEUTSCH 11.2 Geräte mit Edelstahl- oder Aluminiumfront: Reinigen Sie die Backofentür nur mit einem feuchten Tuch oder Schwamm und trocknen Sie sie mit einem weichen Tuch ab. Verwenden Sie keine Stahlwolle, Säuren oder Scheuermittel, da diese die 2. Ziehen Sie das Einhängegitter hinten Oberflächen beschädigen von der Seitenwand weg und können.
  • Seite 36: Abnehmen Und Reinigen Der Türglasscheiben

    3. Fassen Sie die Türgläser nacheinander am oberen Rand an. Ziehen Sie sie nach oben aus der Führung. 4. Reinigen Sie die Glasscheiben. 1. Öffnen Sie die Tür vollständig. Zum Anbringen der Glasscheiben, führen 2. Drücken Sie den Schieber, bis Sie ein Sie die Schritte zum Ausbau in Klicken hören.
  • Seite 37: Fehlersuche

    DEUTSCH 11.8 Herausnehmen der 2. Heben Sie die Schublade leicht an und ziehen Sie sie aus den Schublade Führungen. Einsetzen der Schublade: WARNUNG! In der Schublade kann bei 1. Zum Einsetzen der Schublade, setzen Benutzung des Backofens Sie die Schublade auf die Führungen. ein Wärmestau entstehen.
  • Seite 38 Störung Mögliche Ursache Abhilfe Das Gerät lässt sich nicht Die Sicherung ist durchge- Vergewissern Sie sich, dass einschalten. brannt. die Sicherung der Grund für die Störung ist. Brennt die Sicherung wiederholt durch, wenden Sie sich an eine zu- gelassene Elektrofachkraft.
  • Seite 39 DEUTSCH Störung Mögliche Ursache Abhilfe Die Kindersicherung oder Siehe Kapitel „Kochfeld – wird im Kochfeld-Display die Tastensperre ist einge- Täglicher Gebrauch“. angezeigt. schaltet. Es wurde kein Kochgeschirr Stellen Sie Kochgeschirr auf wird im Kochfeld-Display auf die Kochzone gestellt. die Kochzone. angezeigt.
  • Seite 40: Servicedaten

    Störung Mögliche Ursache Abhilfe Das Wasser tritt aus der Gar- Es befindet sich zu viel Was- Schalten Sie den Backofen raumvertiefung aus. ser in der Garraumvertie- aus und achten Sie darauf, fung. dass das Gerät abgekühlt ist. Nehmen Sie das Wasser mit einem Schwamm oder Tuch auf.
  • Seite 41: Ausrichten Des Geräts

    DEUTSCH 13.3 Ausrichten des Geräts VORSICHT! Richten Sie das Gerät mit den unten Achten Sie darauf, den angebrachten Schraubfüßen so aus, dass Kippschutz in der richtigen sich die Oberfläche des Geräts auf einer Höhe anzubringen. Ebene mit den angrenzenden Oberflächen befindet. Stellen Sie sicher, dass die Fläche hinter dem Gerät glatt ist.
  • Seite 42: Energieeffizienz

    Einsetzbare Kabeltypen für verschiedene Phasen: Phase Mindestdurchmes- ser des Kabels 3 x 6,0 mm² 14. ENERGIEEFFIZIENZ 14.1 Produktinformationen für Kochfelder gemäß EU 66/2014 Modellidentifikation CIB6640ABW Kochfeldtyp Kochfeld eines freistehenden Herds Anzahl der Kochzonen Heiztechnologie Induktion Durchmesser der kreisförmi- Vorne links 21,0 cm gen Kochzonen (Ø)
  • Seite 43: Produktdatenblatt Und Backofeninformationen Gemäß Eu 65-66/2014

    DEUTSCH • Nutzen Sie die Restwärme, um die Speisen warm zu halten oder zu schmelzen. 14.3 Produktdatenblatt und Backofeninformationen gemäß EU 65-66/2014 Herstellername Modellidentifikation CIB6640ABW Energieeffizienzindex 104.7 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ 0.95 kWh/Programm Unterhitze Energieverbrauch bei Standardbeladung, Umluft 0.90 kWh/Programm Anzahl der Garräume...
  • Seite 44 Restwärme zum Warmhalten von Speisen nutzen möchten. 15. UMWELTTIPPS Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol Geräte mit diesem Symbol nicht mit dem Hausmüll. Bringen Sie das Gerät zu . Entsorgen Sie die Verpackung in den Ihrer örtlichen Sammelstelle oder entsprechenden Recyclingbehältern.
  • Seite 45 DEUTSCH...
  • Seite 46 www.aeg.com...
  • Seite 47 DEUTSCH...
  • Seite 48 www.aeg.com/shop...

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