Kenwood BLM80 Bedienungsanleitungen Seite 85

Programknapp
Finhackning
Grovhackning
Skölj
Tiderna är rekommendationer och varierar beroende på recept, ingredienser och personlig smak. Stoppa
bearbetningen när önskat resultat har uppnåtts.
Användning/livsmedel
Majonnäs
Caesardressing
Grönsakspuré/barnmat
Fruktpuré
Smetblandningar
Rått kött (magert nötkött, fläsk
och lamm)
Skär nötkött i 2 cm kuber
Tiderna är rekommendationer och varierar beroende på recept, ingredienser och personlig smak. Stoppa
bearbetningen när önskat resultat har uppnåtts.
Rekommenderad användning (programknappar)
Användning/livsmedel
Använd för att hacka nötter, skorpmjöl
och liknande torra ingredienser.
Mala kaffebönor och kryddor.
Kaffebönor
Mandlar
Kryddor som svartpepparkorn,
kardemummakärnor, spiskumminfrö,
korianderfrön, fänkålsfrön.
Tips
• För bäst resultatet rekommenderar
vi att max 200 g kryddor mals åt
gången.
• Hela kryddor behåller sin smak mycket
längre så det är bäst att mala små
kvantiteter åt gången för att bibehålla
smaken.
• Rosta kryddorna innan malning för att
maximera smak och eteriska oljor.
Råa grönsaker (t ex lök, purjolök,
morötter, selleri)
Salsa
200 g klyftad lök
1 delad röd chili
½ röd paprika
några korianderblad
1 plommontomat
Används för att skölja bägaren innan
mixern tas isär för rengöring.
Resultatet blir bäst om man alltid tar isär
mixern för rengöring och torkar noggrant
innan den monteras ihop igen.
Rekommenderad användning (manuellt)
Rekommenderad
kvantitet
Max 3 ägg
Max 200 g
300g
200 g – 500 g
Max 1 liter
150 g
rekommenderad
kvantitet
max 500 ml varmt
83
Max. Programtid
30 s
200 g
Stoppa
programmet
200 g
manuellt när
200 g
du har uppnått
önskat resultat.
250 g 10 s
350 g 10 s
30 s
vatten
Hastighet
Max 60 s
Medel 70 s
Min – medel 60 s
Max 30 s
Max 15 s
Max
Tid
5 s