Kenwood BLM80 Bedienungsanleitungen Seite 147

χρήση της ράβδου ανάδευσης
1 Προσαρμόστε το καπάκι επάνω στην κανάτα
χωρίς το πώμα μεζούρα. ΜΗΝ χρησιμοποιείτε τη
ράβδο ανάδευσης μέσα στην κανάτα εάν δεν έχετε
τοποθετήσει το καπάκι.
2 Εισαγάγετε τη ράβδο ανάδευσης
περιστρέψτε την αργά μέσα στην κανάτα, ενώ το
μοτέρ βρίσκεται σε λειτουργία.
3 Χρησιμοποιήστε τη ράβδο ανάδευσης για να
μετακινήσετε τα συστατικά μέσα στην κανάτα,
ώστε να μην φράξουν τη συσκευή κατά την
επεξεργασία.
Κουμπί προγράμματος Χρήση/Τροφές
Ποτά
Σούπες
Θρυμματισμός 40 γρ. ζάχαρη
πάγου
και
4
Πίνακας συνιστώμενης χρήσης (κουμπιά προγραμμάτων)
Κρύα υγρά
Ποτά και κοκτέιλ
Μιλκσέικ και ποτά με βάση το γάλα
Smoothie
Πρώτα τοποθετήστε τα φρέσκα φρούτα και
τα υγρά υλικά (σε αυτά συμπεριλαμβάνονται
γιαούρτι, γάλα και χυμοί φρούτων).
Έπειτα προσθέστε πάγο ή κατεψυγμένα
υλικά (σε αυτά συμπεριλαμβάνονται
κατεψυγμένα φρούτα, πάγος ή παγωτό)
Σούπες κονσομέ 1,2 λίτρα
Σούπες που περιέχουν γάλα 1 λίτρο
ΜΗΝ χρησιμοποιείτε τη ράβδο ανάδευσης για την επεξεργασία καυτών υγρών.
Συνιστάται να αφήνετε τα καυτά υλικά να κρυώνουν πριν από την ανάμειξη.
Ωστόσο, εάν θέλετε να επεξεργαστείτε καυτά υλικά, διαβάστε τις Οδηγίες
ασφαλείας για την ανάμειξη καυτών συστατικών/υλικών.
Θρυμματισμός πάγου – Αυτόματη
λειτουργία παλμού.
Θα παρατηρήσετε μια αλλαγή στην
ταχύτητα – αυτό είναι φυσιολογικό.
Καταψύξτε φρουτοχυμό σε παγοθήκες για
ποτά τύπου «γρανίτα».
Συνταγές για σορμπέ
250 γρ. κατεψυγμένα φρούτα
1 ασπράδι αβγού
Χρησιμοποιήστε τη ράβδο ανάδευσης.
Στιγμιαίο παγωτό
100 γρ. ζάχαρη
300 γρ. ανάμικτα κατεψυγμένα φρούτα
του δάσους
150 γρ. κρέμα σαντιγί
Χρησιμοποιήστε τη ράβδο ανάδευσης.
πρακτικές συμβουλές
Για να αναμείξετε στεγνά υλικά, κόψτε τα σε
l
κομμάτια, αφαιρέστε το πώμα μεζούρα και ενώ
η συσκευή λειτουργεί, ρίξτε τα κομμάτια ένα-ένα.
Κρατήστε το χέρι σας πάνω από το άνοιγμα. Για
καλύτερα αποτελέσματα, αδειάζετε τακτικά το
περιεχόμενο.
Όταν φτιάχνετε μαγιονέζα, ρίξτε όλα τα υλικά,
l
εκτός από το λάδι, μέσα στο μπλέντερ. Αφαιρέστε
το πώμα μεζούρα. Στη συνέχεια, ενώ η συσκευή
λειτουργεί, προσθέστε το λάδι σιγά-σιγά μέσω του
ανοίγματος στο καπάκι.
Όταν πρόκειται για παχύρρευστα μείγματα, π.χ.
l
πατέ και ντιπ, ενδέχεται να χρειαστεί να σπρώξετε
τα υλικά προς τα κάτω. Εάν η επεξεργασία του
μείγματος γίνεται με δυσκολία, προσθέστε υγρό
και χρησιμοποιήστε την παρεχόμενη ράβδο
ανάδευσης.
145
Μέγ. Χρόνος
συνιστώμενη προγράμματος
ποσότητα
Μέγ. 1,6 λίτρα 60 δευτερόλεπτα
Μέγ. 1,2 λίτρα
1 λίτρο
υγρού
1,2 λίτρα 30 δευτερόλεπτα
1 λίτρο
300 γρ. 30 δευτερόλεπτα
(14 παγάκια)
350 γρ. 30 δευτερόλεπτα
600 γρ. 30 δευτερόλεπτα
X 2
X 2