Sage Smart Scoop BCI600 Bedienungsanleitung Seite 9

EINFÜHRUNG IN IHR NEUES GERÄT
DISPLAY DES SMART SCOOP
O. LC-Display, das über die Funktionen und den
Kühlvorgang informiert.
P. Festigkeitsleiste
Q. Fortschrittsleiste
R. KEEP COOL – Funktion, mit der das
Eisdessert bis zu 3 Stunden weiter gekühlt
und gerührt wird.
S. ADD MIX-INS – Blinkt, wenn die Masse
bereit für die Beigaben ist.
T. PRE-COOLING
In Gelatos wird weniger Luft eingeschlagen.
Die Masse wird dadurch homogen und
cremig. Eiscreme hat im Vergleich dazu eine
leichte und luftige Textur. In gewerblichen
Geräten verfestigt sich das Gelato aufgrund
der starken Kühlung schneller. Die Masse
muss dadurch nicht so viel gerührt werden.
Die Vorkühlfunktion bewirkt, dass die
Kühlkammer bereits optimal heruntergekühlt
ist, wenn Sie die Grundmasse einfüllen. Da
die Kühlkammer bereits kalt ist, friert die
Masse schneller und muss nicht so lange
gerührt werden, bis ein dichtes cremiges
Gelato entsteht.
U. PRESS START
(START drücken) – Wenn Sie vorkühlen und
diese Anzeige blinkt, ist die Gefrierkammer
rührbereit.
V. REMOVE BLADE
(Rührflügel entfernen) – Eisdessert ist
fertig, und der Rührflügel kann aus dem
Gefrierbehälter entfernt werden.
T Q S
ZUBEHÖR
W.
X.
Y.
Z.
P O
Rostfreier Gefrierbehälter
Eisschaber zum Ausschaben des
Gefrierbehälters
Rührflügel
Flaschenbürste zum einfachen Reinigen von
Rührflügel und Gefrierbehälter
W
Y
R
U
V
X
Z
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