Vitek VT-1511 BK Betriebsanweisung Seite 36

Český
Odstraníte pozůstatky mleté kávy i pro-
myjte filtr (6).
Poznámka:
- Užívané šálky nutno předběžně nahřát, v
době ohřevu vody v bojleru, vložte šálky
na plochu (4).
- Při neodkladné nutností zrušení držáku
filtru, nutno snížit tlak v bojleru, vypněte
kávovar stisknutím tlačítka (17) ON/OFF,
podložte pod trubičku-kapučinator vyho-
vující šálek i lehce poodhalíte dodávku
páry, otočením regulátoru (5) proti hodi-
nově ručičky, za vypouštění tlaku v bojle-
ru, svlečte držák filtru (12).
PŘÍPRAVA KAPUČINO
Pozor ! Mějte obavy spálenin od vycháze-
jící hořké páry.
• Přesvědčte se, že rukověť regulátoru
páry (5) je v pozice « přívod páry vypnu-
ty».
• Uvařte kávu, jak popsané v častí « PŘÍ-
PRAVA ESPRESSO», v šálku, velikosti,
v které bude dost prostoru pro dobavení
šlehaného škraloupu nebo smetany.
• Klepněte tlačítko dodávky páry (14),
dočkejte, kdy indikátor (15) vzplane.
Podložte pod trubičku-kapučinator (7)
každou se vyhovující nádrž pro sbírá-
ní vody. Obezřetně obraťte proti směru
hodinových ručiček rukověť dodávky
páry (5) na čtvrt zvratu pro odstranění
kondenzátu, zbývajícího v parní trubič-
ce. Za odstranění kondenzátu uzavřete
dodávku páry, otočiv rukověť (5) ve smě-
ru hodinových ručiček na doraz.
Poznámka: z držáku filtrů (12) nebo
z parní hubice může vyjít trošek vody
nebo páry, to je normální jev.
• Stahujte trubička-kapučinator (7) v skle-
nici se studením mlékem nebo smeta-
nou, obezřetně obraťte rukověť regulá-
toru dodávky páry (5) proti směru hodi-
VT-1511 IM.indd 36
nových ručiček na čtvrt zvratu nebo víc.
Trubička-kapučinator nemusí dotýkat
se dnu sklenici, jinak východ páry bude
těžký, pro získání husté pěny dost několik
sekund.
• Uzavřete dodávku páry, otočiv ruko-
věť (5) ve směru hodinových ručiček na
doraz.
• Odpojíte dodávku páry, znovu stiskněté
tlačítko dodávky páry (14).
• Odpojíte kávovar stisknutím tlačítka (17)
ON/OFF, indikátor (16) zhasne.
Důležitě:
- Důležitě, aby mléko, používané pro při-
pravování škraloupu, bylo čerstvým i bez
konzervačních prostředků, totiž ne tak
zvané mléko trvalého skladování. Užívám
obvykle plnotučně mléko mastnotou od 4
do 6%, mastnota smetany má byt nemé-
ně 10%.
- Bezprostředně po šlehání mléka nebo
smetany pročistíte trubičku-kapučinator
(-7)
- proto stahujte trubičku-kapučinator (7) v
sklenici s vodou, zapněte dodávku páry,
stisknutím tlačítka (14) i obraťte rukověť
dodávky páry (5) proti směru hodinových
ručiček, aby vyrobit malé množství páry,
nato uzavřete dodávku páry i vypněte
kávovar. - Dočkejte chlazení kávovaru
a svlečte násadec s trubky-kapučinato-
ra (7), propasíruje trubičku-kapučinator
zvenku vlhkou měkkou látkou, sám nása-
dec vyslaďte pod tekoucí vodou.
- Při silném zacpaní trysky trubky-kapuči-
natora (7), svlečte s trubky kryt, vezměte
si měřící lžíce (18) (na lžíci je šestihran-
ný otvor sloužici klíčí pro odšroubování
trysky trubky-kapučinatora),
bujte hubice směrem hodinové ručičky,
vyslaďte hubice i vložte jí na místo, leh-
ce zatáhnete pomocí měřící lžíce (18).
Poznámka:
- opakovací příprava kávy doporučuje se
vykonávat s intervalem neméně 5 minut.
36
odšrou-
12.04.2012 10:08:24