Philips HR1565 Bedienungsanleitung Seite 81

oppskrift
Fruktkake
Bruk vispene og den roterende bollen til å forberede denne oppskriften.
Hvis mikseren ikke har blitt utstyrt med visper kan du bestille dem fra
forhandleren (se avsnittet Bestille tilbehør).
ingredienser
- 200 g tørkede, halve dadler uten stein
- 420 g halve svisker
- 50 g mandler
- 50 g valnøtter
- 50 g rosiner
- 50 g sultanrosiner
- 460 g grovt rugmel
- 100 g hvetemel
- 300 g honning
- en klype salt
- 16 g bakepulver
- 500 ml kjernemelk
1 Skjær de tørkede dadlene, sviskene, mandlene og valnøttene i små
biter.
 Ha de tørkede dadlene, sviskene, mandlene, valnøttene, rosinene,
sultanrosinene, 100 g hvetemel og 260 g grovt rugmel i bollen.
 Hell kjernemelken i bollen, og sett inn båndvispene i mikseren.
 Slå på mikseren. Begynn å mikse ved lav hastighet for å unngå at det
spruter utover. Slå på den høyeste hastigheten og miks til
ingrediensene er blandet godt sammen (ca. 10 sekunder).
5 Tilsett 100 g grovt rugmel på 0 sekunder og miks til ingrediensene
er godt blandet sammen (ca. 10 sekunder). Tilsett resten av det
grove rugmelet på 0 sekunder og miks ingrediensene i 0
sekunder med turboknappen.
6 La mikseren kjøles ned til romtemperatur før du bruker den igjen.
7 Stek fruktkaken i en 0 cm lang kakeform i 50–60 minutter på 170 cC.
noRsk
81