Philips HR1565 Bedienungsanleitung Seite 73

Recept
vruchtencake
Gebruik de bandkloppers en de draaiende kom om dit recept te
bereiden. Indien er bij de mixer geen bandkloppers zijn meegeleverd, kunt
u deze bestellen bij uw dealer (zie hoofdstuk 'Accessoires bestellen').
ingrediënten
- 200 g gedroogde dadels, ontpit en gehalveerd
- 420 g gedroogde pruimen, gehalveerd
- 50 g amandelen
- 50 g walnoten
- 50 g gewone rozijnen
- 50 g sultana's
- 460 g volkoren roggemeel
- 100 g tarwebloem
- 300 g honing
- mespuntje zout
- 16 g bakpoeder
- 500 ml karnemelk
1 Snijd de gedroogde dadels, pruimen, amandelen en walnoten in
kleine stukjes.
 Doe de gedroogde dadels, pruimen, amandelen, walnoten, rozijnen,
sultana's, 100 g tarwebloem en 260 g volkoren roggemeel in de
kom.
 Giet de karnemelk in de kom en laat de kloppers in de kom zakken.
 Schakel de mixer in. Begin op een lagere snelheid te mixen om
spatten te voorkomen. Schakel over naar de hoogste snelheid en
mix totdat alle ingrediënten goed zijn gemengd (ongeveer
10 seconden).
5 Voeg binnen 0 seconden 100 g volkoren roggemeel toe en klop
totdat de ingrediënten goed zijn gemengd (ongeveer 10 seconden).
Voeg binnen 0 seconden de rest van het volkoren roggemeel toe
en klop de ingrediënten nog 0 seconden terwijl u de turboknop
ingedrukt houdt.
nEDERlanDs
7