Umweltschutz; Englischer Früchtekuchen (Fruitcake) - Philips HR1565 Bedienungsanleitung

DEutscH
6

umweltschutz

- Werfen Sie das Gerät am Ende der Lebensdauer nicht in den
normalen Hausmüll. Bringen Sie es zum Recycling zu einer offiziellen
Sammelstelle. Auf diese Weise helfen Sie, die Umwelt zu
schonen (Abb. 13).
Rezept
Englischer Früchtekuchen (Fruitcake)
Verwenden Sie für dieses Rezept die Bandquirle und die rotierende
Schüssel. Wurden mit Ihrem Mixer keine Bandquirle geliefert, können Sie
diese bei Ihrem Händler bestellen (weitere Informationen finden Sie im
Kapitel "Zubehör bestellen").
Zutaten
- 200 g getrocknete Datteln, entkernt und halbiert
- 420 g Backpflaumen, halbiert
- 50 g Mandeln
- 50 g Walnüsse
- 50 g Rosinen
- 50 g Sultaninen
- 460 g Roggen-Vollkornmehl
- 100 g Weizenmehl
- 300 g Honig
- 1 Prise Salz
- 16 g Backpulver
- 500 ml Buttermilch
1 Schneiden Sie die getrockneten Datteln und Backpflaumen sowie
die Mandeln und Walnüsse in kleine Stücke.
 Geben Sie die getrockneten Datteln, Backpflaumen, Mandeln,
Walnüsse, Rosinen, Sultaninen sowie 100 g Weizenmehl und 260 g
Roggen-Vollkornmehl in die Schüssel.
 Fügen Sie die Buttermilch hinzu, und stecken Sie anschließend die
Quirle in den Mixer.