Priprema sastojaka
■
Važno: Koristite samo zrele plodove, jer se sito
piti. U tom slučaju sito
■
Operite ili ogulite voće ili povrće koje želite obraditi.
■
Velike koštice uvijek treba odstraniti iz voća prije punjenja u uređaj.
■
Koštičavo voće (poput jabuka ili krušaka) možete obraditi s kožom i omota-
čem koštica. Ostale koštice (breskve, šljive i sl.), sve velike koštice (lubenice
itd.) i peteljke odstranite, kako biste izbjegli oštećenje uređaja.
■
Plodove s korom (na primjer agrume, lubenice, kivi, repu) uvijek prethodno
treba oguliti.
■
Kod grožđa treba odrezati glavnu peteljku.
■
Narežite plodove voća ili povrća na komadiće dovoljno male da dobro
prolaze kroz otvor za umetanje
■
Narežite vlaknaste sastojke (npr. celer) na približno 3 - 5 cm duge i 1,5 -
2 cm široke komade.
■
Suhe namirnice kao što su grah ili riža prethodno morate razmekšati, odnosno
skuhati da omekšaju.
■
Za pripremanje sorbeta zamrznite sastojke. U tu svrhu ih najbolje prostrite
na prikladnoj podlozi. Pritom obratite pažnju na to da pojedini komadi nisu
međusobno zalijepljeni.
POZOR! OŠTEĆENJE PROIZVODA!
►
Ne koristite kocke leda ili duboko zamrznute namirnice. Zamrznute sastojke
prije uporabe toliko otopite da vilicom možete prodrijeti otprilike do sredine.
►
Ne koristite vrlo tvrde plodove voća, kao što su npr. kokosovi orasi.
NAPOMENA
►
Grožđice nisu prikladne za ekstrakciju soka jer sadrže premalu količinu
vode.
►
Mrkve prije ekstrakcije soka umetnite na 24 sata u vodu i onda ih narežite
na male komadiće (oko 1,5 x 1,5 cm).
►
Zamrznute namirnice trebalo bi iskoristiti u roku od jednog mjeseca.
■
14
│
HR
bi trebalo učestalo čistiti.
(maks. 3 x 3 cm).
u protivnom može zače-
SSJ 150 A2