Nissei NA 64 Serie Betriebsanleitung Seite 14

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Air
Schaltet den Luftkompressor ein bsw. aus. Das licht leuchtet, wenn den
luftkompressor eingeschaltet is.
"AIR" muss im Betriebsmodus immer
eingeschaltet sein.
Bedienfeld 1 & 2
• OFF
Zum Abschalten der Maschine drücken; nur
die Kontrollleuchten bleiben aktiviert.
Vor dem Umschalten des Modus zuerst auf
„OFF" drücken.
• PASTEURISING
Schaltet die Maschine in den Pasteurisiermodus. Der Eiscrememix im Zylinder
und Mixbehälter wird pasteurisiert und die Maschine danach in den Standby-
Modus geschaltet.
• STANDBY
Schaltet die Maschine in den Standby-Modus. Der Zylinder und Mischtank
werden auf
ca. 5 ºC gekühlt.
• RUN
Schaltet die Maschine in den Betriebsmodus. Es kann Eiscremegezapft
werden.
• WASH
Schaltet die Maschine in den Spülmodus, und schaltet den Quirl im Zylinder
ein.
• - und +
Wahltasten zum Verringern und Erhöhen der Viskosität.
• REPLENISH
Kontrollleuchte; blinkt GELB, wenn nicht genug Eiscrememix im Mixbehälter
vorhanden ist.
• HEATING
Kontrollleuchte; leuchtet während der Pasteurisierung ROT.
• STANDBY
Kontrollleuchte; leuchtet GRÜN, wenn die Maschine im Standby-Modus ist.
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Betriebsanleitung
NA 64-- Serien
XL-pumpe
Kapitel 4 - Maschinenbeschreibung
Version Datum: 8 April 2013