9.4 Frozen Cappuccino
100 g isterninger
1 kop stærk, kold kaffe
1 stor skefuld vaniljeis
Hæld isterningerne i blenderkanden (4), og knus dem med intervaller i stillingen "Isknusning/rengøring".
Tilsæt vaniljeisen, og bland ved hastighed 3. Tilsæt den kolde kaffe, og bland kortvarigt ved hastighed 1.
Server med det samme.
9.5 Smoothie
Til 4 personer
350 g bær (fx jordbær, hindbær, blåbær eller solbær)
1 banan
500 ml appelsinjuice
1 spsk. honning
Skyl og rens bærrene, skær jordbærrene over. Skær bananen i skiver, og hæld alle ingredienserne i
blenderkanden (4). Bland i ca. 30 sekunder ved hastighed 4. Server med det samme.
Tip: Ekstra lækker om sommeren med frosne bær. For at gøre dette skal du først knuse bærrene med korte
stød i positionen "Isknusning/rengøring". Tilsæt derefter de resterende ingredienser, og blend kortvarigt
ved hastighed 4.
9.6 Bulgarsk Tarator
Forfriskende, let ret, særligt velsmagende på varme sommerdage. Serveres med friskbagt brød eller bagte
kartofler.
500 g yoghurt naturel
400 g agurk
4 fed hvidløg
1 bundt dild
50 g valnøddekerner
50 ml olivenolie
400 ml koldt vand
Salt og peber
SilverCrest SSM 600 A1
Dansk - 15