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Hammel / Lamm
Hammelkeule
Hammelrücken
Lammbraten / Lammkeule
Wild
Hasenrücken
Hasenkeule
Ganzer Hase
Reh-/Hirschrücken
Reh-/Hirschkeule
Fisch
Lachs
Forellen
12. REINIGUNG UND PFLEGE
WARNUNG!
Siehe Sicherheitshinweise.
Hinweise zur Reinigung:
• Feuchten Sie ein weiches Tuch mit war-
mem Wasser und etwas Reinigungsmit-
tel an, und reinigen Sie damit die Vor-
derseite des Geräts.
• Reinigen Sie die Metalloberflächen mit
einem handelsüblichen Reinigungsmit-
tel.
• Reinigen Sie den Geräteinnenraum
nach jedem Gebrauch. So lassen sich
Verschmutzungen leichter entfernen
und es kann nichts einbrennen.
• Entfernen Sie hartnäckige Verschmut-
zungen mit einem speziellen Backofen-
reiniger.
• Reinigen Sie alle Zubehörteile nach je-
dem Gebrauch, und lassen Sie sie
trocknen. Feuchten Sie ein weiches
Tuch mit warmem Wasser und etwas
Spülmittel an.
Speise
Speise
Speise
Speisekerntemperatur °C
80 - 85
80 - 85
70 - 75
Speisekerntemperatur °C
70 - 75
70 - 75
70 - 75
70 - 75
70 - 75
Speisekerntemperatur °C
65 - 70
65 - 70
• Zubehörteile mit Antihaftbeschichtung
dürfen nicht mit aggressiven Reini-
gungsmitteln, scharfkantigen Gegen-
ständen oder im Geschirrspüler gerei-
nigt werden. Andernfalls kann die Anti-
haftbeschichtung beschädigt werden.
12.1 Dampfreinigung
1.
Möglichst viele Verschmutzungen von
Hand entfernen.
VORSICHT!
Für eine effizientere Wirkung
schalten Sie die Dampfreinigung
ein, wenn das Gerät abgekühlt ist.
Prüfen Sie die Restwärme.
Entfernen Sie Einhängegitter zur
Reinigung der Seitenwände.
2.
Füllen Sie 400 ml Wasser vermischt
mit 3 EL Essig direkt in den Dampfge-
nerator.
DEUTSCH
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