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Die Garvorgänge Succès
•
Nehmen Sie das Fleisch aus dem Kühlschrank und warten Sie, bis es Zimmertemperatur hat.
•
Geben Sie tiefgefrorenes Fleisch erst nach völligem Auftauen in den Backofen.
•
Die Zeit zum Durchziehen, die normalerweise bei gebratenem Fleisch nötig ist, ist in diesem Fall in der
Garzeit enthalten. Das Fleisch kann somit sofort konsumiert werden, wenn es aus dem Backofen kommt.
Bei Rinderbraten und Lammkeule besteht die Möglichkeit, den Garvorgang (das Fleisch ist mehr oder weniger gar)
über die Programmfunktion zu verlängern bzw. zu verkürzen. Dadurch erhält man einen Braten, der dem eigenen
Geschmack am meisten entspricht.
Wir empfehlen Ihnen, diese Einstellung am Anfang der Vorgangs einzustellen.
Drehen Sie Schalter A, bis das Symbol
durchzubraten. Drücken Sie Schalter B, um die Einstelllung zu bestätigen.
Die getroffene Wahl wird für alle Garvorgänge dieser Art gespeichert.
•
Heizen Sie den Pizzastein auf dem Grillrost auf Einschubhöhe 4 auf;
•
nach Ablauf der Vorheizzeit (Tonsignal), geben Sie die Pizza unter Verwendung eines Schiebers in den
Backofen;
•
bestätigen Sie die Eingabe durch Drücken des Schalters B (Display-Einblendung:
);
•
ist der Garprozess, der sehr kurz ist (3-4 Minuten) abgelaufen, zeigt ein Tonsignal an, dass die Bräunungsphase
begonnen hat.
•
Wenn Sie glauben, dass die Pizza gar ist, nehmen Sie sie mit dem Schieber heraus.
Soll eine weitere Pizza gebacken werden, warten Sie bitte ab, bis der Backofen anzeigt, dass der Stein erneut eine
optimale Temperatur erreicht hat.
Es ist möglich, mehrere Pizzas kurz hintereinander zu backen, und dies in sehr kurzer Zeit (zum Beispiel: alle 7-8
Minuten eine fertige Pizza).
Eingabe des
Steins
, aufleuchtet, drehen Sie nun den Schalter B, um mehr oder weniger stark
Beginn
Eingabe der
Pizza
Ende
Herausnehmen
der Pizza
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Dauer
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