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6.4 Ofenfunktionen
Ofenfunktion
Menüpunkt
Dampfreinigung
Entkalkung
Spülen
Heißluft mit Ringheizkör-
per
Pizzastufe
Bio-Garen
Ober-/Unterhitze
Tiefkühlgerichte
Heißluftgrillen
Grillstufe 1
Grillstufe 2
Unterhitze
Beschreibung
Verfahren zur Reinigung eines leicht ver-
schmutzen Geräts ohne eingebrannte Spei-
sereste.
Entkalkungsprogramm zum Entfernen von
Kalkrückständen aus dem Dampfgenerator-
Kreislauf.
Programm zum Spülen und Reinigen des
Dampfgenerator-Kreislaufs nach häufiger
Verwendung der Dampffunktionen.
Anwendung
Zum Backen auf bis zu 3 Einschubebenen gleich-
zeitig und zum Dörren.Stellen Sie eine 20 - 40 °C
niedrigere Backofentemperatur ein als für die
Funktion Ober-/Unterhitze.
Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte mit ei-
ner stärkeren Bräunung und einem knusprigen
Boden. Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrigere
Backofentemperatur ein als für die Funktion
Ober-/Unterhitze.
Zum Zubereiten von besonders zarten und safti-
gen Braten.
Zum Backen und Braten auf einer Einschubebene.
Lässt Fertiggerichte wie Pommes frites, Kroketten
und Frühlingsrollen schön knusprig werden.
Zum Braten von größeren Fleischstücken oder
Geflügel mit Knochen auf einer Einschubebene.
Auch zum Gratinieren und Überbacken.
Zum Grillen von flachen Lebensmitteln und zum
Toasten von Brot.
Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren
Mengen und zum Toasten von Brot.
Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Böden
und zum Einkochen von Lebensmitteln.
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