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Auftauen
Wählen Sie die Betriebsart Kaltumluft # ohne Temperatureinstellung.
Der Backofen wird durch die Beleuchtung leicht erwärmt - ideal für scho-
nendes Auftauen.
Bei Fertigprodukten sollten Sie sich an die Angaben des Herstellers hal-
ten.
– Gefriergut ohne Verpackung in einer Schüssel oder auf einem Teller auf den
Rost in der 2. Einschubebene von unten stellen.
– Stellen Sie den Betriebsartenwahlschalter auf # und den Temperaturregler
auf „0" (bzw. auf die Herstellerangabe) ein.
Einkochen
=
Achtung! Verwenden Sie bei Gläsern mit Twist-off
reits verwendeten Deckel. Die Gläser können sonst unter Umständen bei
wiederholtem Gebrauch platzen!
Geeignet sind herkömmliche Einkochgläser mit Gummiring und Glasdek-
kel oder handelsübliche Gläser mit Twist-Off
Deckel).
Metalldosen sind ungeeignet.
Wählen Sie die Betriebsart Heißluft # .
Nur frische Nahrungsmittel verwenden und nach üblichen Rezepten vorbe-
reiten.
Max. 6 Einkochgläser à 1 Liter einkochen.
Nur Gläser gleicher Höhe verwenden, mit gleichem Inhalt zu 3/4 füllen.
Die Gläser dürfen sich nicht berühren.
– Die Fettpfanne in die 2. Einschubebene von unten schieben.
– Ca. 1 Liter warmes Wasser in die Fettpfanne geben.
– Heißluft # auf 160 °C einstellen und Einkochvorgang beobachten.
Nach ca. 10 bis 20 Minuten (bei 1 l-Gläsern) beginnt die Flüssigkeit in den
ersten Gläsern zu perlen, meist im rechten vorderen Glas zuerst.
Obst
– Dann den Backofen ausschalten und die Gläser noch 30 Min. (bei empfind-
lichem Obst z. B. Erdbeeren ca. 15 Min.) im geschlossenen Backofen ste-
hen lassen.
10
®
-Verschluß keine be-
®
-Verschluß (nur mit neuem
Der elektronische Kurzzeitwecker
Uhrzeit einstellen
Vor der Erstinbetriebnahme des Backofens oder nach einem Spannungs-
ausfall (Netz) muß die Uhr gestellt werden.
Wenn die Uhr nicht eingestellt ist, blinkt in der Anzeige rechts unten ein
Strich.
Möchten Sie die eingestellte Uhrzeit abändern?
Gehen Sie genau so vor.
– Die mittlere Taste zwei Mal drücken.
Auf der rechten Seite der Anzeige blinkt
ein Strich.
– Sofort anschließend mit „+" und „-" die
gewünschte Uhrzeit einstellen. Die Uhr
startet nach einigen Sekunden, der blin-
kende Strich verschwindet.
Kurzzeitwecker einstellen
Der Kurzzeitwecker ist eine Erinnerungshilfe ohne Schaltfunktion.
– Die mittlere Taste einmal drücken.
Auf der linken Seite der Anzeige blinkt
ein Strich, in der Anzeige erscheint
„0.00".
+
-
– Stellen Sie mit „
"/„
" die gewünschte
Zeitdauer in std.min ein.
Nach kurzer Wartezeit leuchtet der
Strich ständig und die eingestellte
Kurzzeit beginnt abzulaufen.
Nach Ablauf der Kurzzeit ertönt ein Signal. In der Anzeige erscheint „0.00"
und der Strich blinkt.
– Drücken Sie eine der Tasten, um das Signal abzustellen.
Wenn das Signal nicht abgeschaltet wird, verstummt es nach ca. 2 Min.
von selbst.
GEH 6400.1
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