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Verwandte Anleitungen für Küppersbusch GH606.4E
Inhaltszusammenfassung für Küppersbusch GH606.4E
- Seite 1 BEDIENUNGSANWEISUNG mit Montageanweisungen GH606.4E...
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Seite 2: Garantiebedingungen
Küppersbusch-Kundendienst Garantiebedingungen Zentrale Kundendienst- / Ersatzteilanforderung Zusätzlich zu seinen Gewährleistungsansprüchen aus seinem Kaufvertrag mit dem Händler leisten wir dem Endabnehmer direkt Garantie für Küppersbusch- Deutschland: Hausgeräte. Der Umfang unserer Garantie wird nachstehend geregelt: Küppersbusch Hausgeräte AG 1. Mängel am Gerät, die nachweislich auf einem Material- und/oder Herstel- Küppersbuschstraße 16 lungsfehler beruhen, werden nach Maßgabe der folgenden Regelungen 45883 Gelsenkirchen... -
Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Gas-Standherd Sehr geehrte Kundin, Herzlichen Dank für Ihren Kauf. Überzeugen Sie sich sehr geehrter Kunde! selbst: auf unsere Produkte können Sie sich verlassen. Um Ihnen den Gebrauch des Geräts zu vereinfachen, haben wir eine umfassende Gebrauchsanweisung beigelegt. Diese soll Ihnen helfen, sich so schnell wie möglich mit Ihrem neuen Gerät anzufreunden. -
Seite 4: Typenschild
Typenschild Typenschild Das Typenschild des Geräts mit den Grunddaten und der Aufkleber mit Angabe der Gasart, für welche der Herd eingestellt ist, befi nden sich auf dem Rand des Backofens und werden sichtbar, wenn die Backofentür geöffnet wird. Wichtige Hinweise •... -
Seite 5: Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Entfernung vom Herd aufhalten, ältere Kinder dürfen den Herd nur unter Aufsicht benutzen. • Achtung: Verbrennungsgefahr. Die Heizelemente, der Backofen und die Zubehörteile werden während des Backofenbetriebs sehr heiß, verwenden Sie deswegen zum Anfassen der Backbleche immer Küchentücher oder Küchenhandschuhe und behandeln Sie die Backbleche mit Vorsicht, um Verbrennungen zu vermeiden. -
Seite 6: Beschreibung Des Geräts
Beschreibung des Geräts Auf der Abbildung ist eines der Gerätemodelle beschrieben. Da die Geräte, für welche diese Anleitung angefertigt wurde, verschiedene Ausstattungen besitzen, sind vielleicht auch Funktionen und Zubehör beschrieben, die Ihr Gerät nicht besitzt. 1 Kochmuldenabdeckung (nur bei einigen Modellen) 2 Wrasenabzug 3 Umgebung der Kochstellen 4 Bedienblende... -
Seite 7: Kochmuldenabdeckung (Nur Bei Einigen Modellen)
Elektrische Taktfunkenzündung (nur bei einigen Modellen) Die Gaskochstellen werden mittels einer Zündelektrode angezündet, die an jedem Kochbrenner eingebaut ist. Der elektrische Gasanzünder funktioniert nur, wenn der Stecker des Anschlusskabels in die Wandsteckdose des elektrischen Versorgungsnetzes eingesteckt ist. Falls die Zündvorrichtung bei Stromausfall oder wegen feuchter Zündelektroden nicht funktionieren sollte, können Sie das Gas auch mit einem brennenden Streichholz oder mit einem Gasanzünder anzünden. -
Seite 8: Kochstellen
Kochstellen Vor der Inbetriebnahme Vor der Inbetriebnahme Vor der Inbetriebnahme der Kochbrenner sind keine besonderen Maßnahmen erforderlich. Wichtige Hinweise Wichtige Hinweise • Wenn Sie die Speise braun braten möchten, stellen Sie den Kochbrenner zuerst auf die maximale Leistungsstufe und kochen danach mit der kleinsten Leistungsstufe weiter. •... -
Seite 9: Bedienung Der Kochbrenner
Durchmesser des Brennerart Kochtopfes Großbrenner (3,0 kW) 220-260 mm Normalbrenner (1,9 kW) 180-220 mm Hilfsbrenner (1,0 kW) 120-180 mm Dreikreisbrenner (3,5 kW) 220-260 mm Bedienung der Kochbrenner Bedienungsknebel Gasleitung geschlossen Höchste Brennstufe Niedrigste Brennstufe Anzünden und Betrieb Anzünden und Betrieb •... - Seite 10 Beidhändiges Anzünden • Wenn Sie den Kochbrenner anzünden möchten, drücken Sie den Bedienungsknebel des gewählten Brenners und drehen Sie ihn auf die Position der Großfl amme. Drücken Sie den Knopf der Zündvorrichtung. Der Zündfunke der Zündelektrode wird aktiviert und das ausströmende Gas wird angezündet. •...
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Seite 11: Gasbackofen
Gasbackofen Vor der Inbetriebnahme Vor der Inbetriebnahme Vor der Inbetriebnahme Vor der Inbetriebnahme Nehmen Sie alle Zubehörteile aus dem Backofen und reinigen Sie diese mit warmem Wasser und einem handelsüblichen Geschirrspülmittel. Verwenden Sie keine groben Scheuermittel! Beim ersten Erhitzen des Backofens wird ein charakteristischer Geruch nach „Neuem“... -
Seite 12: Einstellung
lassen Sie ihn danach los und stellen Sie die gewünschte Leistungsstufe zwischen 8 und 1 ein. Wenn das Gas im Backofenbrenner nach 15 Sekunden noch immer nicht brennt, schalten Sie den Brenner ab und warten Sie mindestens 1 Minute. Wiederholen Sie danach den Zündvorgang. Wenn die Flamme des Backofenbrenners trotzdem erlischt (egal aus welchem Grund), schalten Sie den Brenner ab und warten Sie vor dem nächsten... - Seite 13 • Der Infra-Gasbrenner wird mit dem Bedienungsknebel eingestellt. Die Position ist die Betriebsposition des Infra- Brenners. Die Positionen des Knebels zwischen sind nicht erlaubt, weil in diesem Bereich die Flamme nicht stabil ist und ausgehen kann. • Drücken Sie den Funktionswahlknebel des Backofens in Richtung Bedienblende und drehen Sie ihn auf die Positionj .
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Seite 14: Einschubebenen
Einschubebenen Einschubebenen Das Zubehör (Rost, Alu-Backblech, hochwandiges Backblech) können Sie in den Backofen auf 4 verschiedene Einschubebenen stellen. Die einzelnen Einschubebenen sind in den nachfolgenden Tabellen beschrieben (siehe Kapitel "Zubereitung von Speisen"). Beachten Sie, dass die Einschubebenen immer von unten nach oben gezählt werden! Hinweis: Das hochwandige Backblech zum Auffangen von Fett kann nicht in die erste untere Einschubebene eingeschoben werden. -
Seite 15: Backofenzubehör (Abhängig Vom Modell)
Backofenzubehör Backofenzubehör (abhängig vom Modell) (abhängig vom Modell) Rost, auf welchen Sie das Backblech mit Speisen stellen. Sie können die Speise auch direkt auf den Rost stellen. Das niedrige Backblech aus hellem Metall ist nur zum Backen von Gebäck und Keksen bestimmt. Legen Sie es auf die Mitte des Rostes und schieben Sie es bis zum Ende ein (bis zum Anschlag auf dem Rost). - Seite 16 • Stellen Sie Backformen und Backbleche immer auf den Rost und passen Sie dabei auf, dass diese nicht über den Rand des Rostes hinausragen. • Bei Geräten, die 4 Einschubebenen haben: Benutzen Sie die 2. und 3. Einschubebene von unten. 2. Verwenden Sie die 2.
- Seite 17 Art des Backguts Einschubebene Temperatur Grillzeit (von unten) (in ° C) (in Min.) Süßes Gebäck Marmor-, Napfkuchen 180-190 50-70 Kastenkuchen 180-190 60-75 Schlupfkuchen, Springform 180-190 45-60 Quarktorte 180-190 60-90 Obsttorte, Mürbeteig 190-200 50-70 Obsttorte mit Guß 180-190 60-70 Biskuittorte* 190-200 30-40 Streuselkuchen 200-210...
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Seite 18: Tipps Zum Geschirr
Braten Braten In der folgenden Tabelle sind Angaben über die empfohlene Brattemperatur, Bratzeit und Einschubebenen angegeben. Tipps zum Geschirr • Sie können Geschirr aus Email, feuerfestem Glas, Ton oder Gusseisen verwenden. • Backbleche aus rostfreiem Stahl sind nicht geeignet, weil sie die Wärme sehr stark refl... - Seite 19 Fleischart Gewicht Einschubebene Temperatur Bratzeit (in g) (von unten) (in ° C) (in Min.) Rindfl eisch Rinderbraten 1000 200-220 90-120 Rinderbraten 1500 190-210 120-150 Roastbeef, medium 1000 210-230 30-40 Roastbeef, durchgebraten 1000 210-230 40-50 Schweinefl eisch Schweinebraten mit Schwarte 1500 180-190 140-160 Schweinebauch...
- Seite 20 fettfreien Grillen von Würsten, fl achen Fleischstücken und Fisch (Steak, Schnitzel, Lachsschnitten) oder Toasts und zum Überbacken geeignet. Hinweise zum Grillen • Gegrillt wird nur bei geöffneter Backofentür. • Sie müssen das Schutzblech unter die Bedienplatte einsetzen. • Während des Grillens ist der Backofenthermostat ausgeschaltet, deswegen arbeitet der Infra-Gasbrenner die ganze Zeit mit voller Leistung.
- Seite 21 Hinweise zum Grillen mit dem Drehspieß Die Drehspießgarnitur besteht aus einem Drehspieß mit abnehmbarem Griff und zwei Fixiergabeln mit Feststellschrauben zum Festmachen des Fleisches. • Das Grillen mit dem Drehspieß wird nur bei geöffneter Backofentür durchgeführt. • Sie müssen das Schutzblech unter die Bedienplatte einsetzen. •...
- Seite 22 Grillgut Gewicht Einschubebene Grillzeit (in g) (von unten) (in Min.) Fleisch und Würste 2 Schnitzel (Lungenbraten) 25-30 2 Schnitzel (Schweinenacken) 25-30 2 Koteletts 25-30 4 Lammkoteletts 18-22 4 Grillwürste 18-23 2 Scheiben Leberkäse 15-20 1 Hähnchen, halbiert 1400 35-45 (1. Seite) 25-35 (2.
- Seite 23 • Wenden Sie das Fleisch während des Grillvorgangs. Grillen Sie die erste Seite ein wenig länger als die andere. Wenden Sie dünne Fleischstücke nur einmal, dickere mehrmals. Verwenden Sie zum Wenden der Fleischstücke Fleischzangen, damit aus dem Fleisch nicht zuviel Saft entweicht.
- Seite 24 vom Drehspieß. • Während des Grillvorgangs dreht sich der Drehspieß ständig, solange der Infra-Gasbrenner in Betrieb ist. • Schrauben Sie nach Beendigung des Grillvorgangs wieder den Handgriff auf den Drehspieß. Verwenden Sie dabei einen wärmeisolierenden Küchenhandschuh oder einen Küchenlappen. • Reinigen Sie den Backofen und das Zubehör nach jedem Grillvorgang.
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Seite 25: Reinigung Und Pfl Ege
Reinigung und Pfl ege Das Gerät darf mit Heißdampfgeräten oder Hochdruck-Heißdampfgeräten nicht gereinigt werden. Schalten Sie das Gerät vor der Reinigung ab und lassen Sie es abkühlen. Gehäusevorderseite Reinigen Sie die Oberfl ächen mit einem weichen Vileda-Tuch und einem fl üssigen, nichtscheuernden Reinigungsmittel, das zum Reinigen von glatten Oberfl... - Seite 26 auf dem Brennerkelch frei sind und dass kein Schmutz in das Innere der Gasaustrittsöffnungen des Brenners kommt. • Nach dem Reinigen alle Brennerteile gut trocknen und richtig zusammengesetzt montieren. Wenn die Brennerteile schief aufgelegt werden, ist das Anzünden erschwert. Hinweis: Die Brennerdeckel sind schwarz emailliert. Wegen der hohen Temperaturen kann es zu Farbänderungen kommen, was jedoch nicht die Funktion der Brenner beeinfl...
- Seite 27 beseitigt werden. • Verwenden Sie niemals aggressive Reiniger, wie z.B. scheuernde Reiniger, grobe Schwämme, Rost- und Fleckentferner u.Ä. • Denken Sie beim Kauf und bei der Dosierung von Reinigungsmitteln immer an die Umwelt und beachten Sie die Anweisungen des Herstellers. Zubehör Reinigen Sie Zubehör, wie z.B.
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Seite 28: Aushängen Und Wiedereinsetzen Der Backofentür Mit Beweglichem Scharnier (Nur Bei Einigen Modellen)
Bemerkung: Setzen Sie das Glas in den Spalt und drücken Sie es nach vorne (Abb. 3). Abb. 3 Abb. 3 Aushängen und Wiedereinsetzen der Backofentür mit beweglichem Scharnier (nur bei einigen Modellen) • Öffnen Sie die Backofentür bis zum Anschlag. Heben Sie die Klemmen der unteren Scharnierträger auf beiden Seiten der Backofentür in die senkrechte Lage hoch und stecken Sie sie auf die Blättchen der oberen Scharnierträger. -
Seite 29: Austausch Von Geräteteilen
ob sie sich richtig schließen lässt. Wenn sich die Tür nicht richtig öffnen oder schließen lässt, überprüfen Sie, ob die Einkerbungen der Scharniere richtig in den Halterungen der Scharniere sitzen. Achtung: Überzeugen Sie sich immer, dass die Aushängesperren der Scharniere vor dem Ausbau bzw. bei der Montage der Backofentür sicher in ihre Lagerungen eingerastet sind. -
Seite 30: Backofenleuchte
Backofenleuchte (nur bei einigen Modellen) Die Glühbirne ist Verbrauchsmaterial, deswegen ist sie nicht Gegenstand der Garantie! Zum Austauschen benötigen Sie eine Glühbirne mit folgenden Spezifi kationen: Fassung: E 14, 230 V, 25 W, 300°C. • Schrauben Sie die Glasabdeckung gegen den Uhrzeigersinn ab und tauschen Sie die Glühbirne aus. - Seite 31 Was ist geschehen … Mögliche Ursache Abhilfe ... ….wenn die Brenner Die Flamme ist wegen falscher Lassen Sie die Gaseinstellung von einem ungleichmäßig brennen? Gaseinstellung ungleichmäßig. Fachmann überprüfen! ... …wenn sich die Flammen Falsch aufgelegte Brennerteile. Legen Sie die Brennerteile richtig auf. der Brenner plötzlich verändert haben? ...
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Seite 32: Aufstellung Und Elektrischer Anschluss
Aufstellung und elektrischer Anschluss Die Aufstellung und der Anschluss des Herdes müssen gemäß den gültigen Vorschriften durchgeführt werden. Besonders wichtig ist eine ausreichende Raumbelüftung. Wichtige Hinweise • Der Anschluss darf nur vom Gasversorgungsunternehmen bzw. einem autorisierten Fachmann durchgeführt werden. • Der Raum, in welchem das Gerät aufgestellt ist, muss regelmäßig belüftet werden. •... -
Seite 33: Gasanschluss
wenn das Ablagefach aus dem Herd herausgezogen wird; sie können höher oder tiefer geschraubt werden, bis das Gerät in die waagrechte Lage ausgerichtet ist. Die Einstellschrauben können mühelos verdreht werden, wenn das Gerät zur Entlastung ein wenig gekippt wird. Das zusätzliche Untergestell kann entfernt werden, indem Sie auf der unteren Seite 4 Schrauben lösen, mit welchen das Untergestell auf die Geräteseiten befestigt ist. -
Seite 34: Umstellung Auf Eine Andere Gasart
zu verwenden. Die Dicke der nichmetallischen Dichtungen darf sich bis zu 25% deformieren. • Schließen Sie das Gerät mittels eines attestierten Schlauchs an das Gasversorgungsnetz an. Der Schlauch darf die untere Seite des Geräts bzw. die Rückwand und die Decke des Backofens nicht berühren. -
Seite 35: Einstellelemente Der Kochbrenner
entsprechenden Düsen für die neue Gasart (siehe Düsentabelle). • Schrauben Sie die Einstellschraube zur Einstellung der Minimalwärmebelastung bei Umstellung auf Flüssiggas bis zum Anschlag zu, um die minimale Wärmebelastung zu erreichen. • Schrauben Sie die Einstellschraube zur Einstellung der Minimalwärmebelastung bei Umstellung auf Erdgas auf, um die minimale Wärmebelastung zu erreichen, jedoch nicht mehr als 1,5 Umdrehungen. - Seite 36 Sicherheitsgashahn (Abb. 3) 6 Einstellschraube für min. Wärmebelastung Nichtgesicherter Gashahn (Abb. 4) 6 Einstellschraube für min. Wärmebelastung Bezeichnung des Kochbrenner Zeichnung Nr. Elements Nennwärme- belastung Minimale Wärme- belastung Einstellelemente des Backofenbrenners (Abb. 5) Um den Zugang zu den Teilen, die für die Umstellung des Backofenbrenners auf eine andere Gasart benötigt werden, zu ermöglichen, müssen die Frontplatte, der Einlegeboden und der Backofenbrenner demontiert werden (lösen Sie dazu die...
- Seite 37 Einstellelemente des Infra-Gasbrenners (Abb. 7) Um den Zugang zu den Teilen, die für die Umstellung des Infra-Gasbrenners auf eine andere Gasart benötigt werden, zu ermöglichen, muss der Infra-Gasbrenner demontiert werden (lösen Sie dazu die Schraube auf dem Vorderteil des Brenners und ziehen Sie ihn etwas nach vorne).
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Seite 38: Anschluss An Das Elektrische Stromversorgungsnetz
Anschluss an Anschluss an Der Anschluss an das elektrische Versorgungsnetz darf nur von das elektrische das elektrische einem technischen Kundendienst oder einem bevollmächtigten Stromversorgungsnetz Stromversorgungsnetz Elektrofachmann durchgeführt werden! Wegen eines unfachmännisch durchgeführten Anschlusses können Geräteteile beschädigt werden. In solchen Fällen verlieren Sie den Garantieanspruch! •... -
Seite 39: Düsentabelle
Düsentabelle Gasart, Gasdruck Hilfsbrenner Normalbrenner Großbrenner Standard Express Wobbezahl max. min. max. min. max. min. max. min. Erdgas H Nennwärme- 0,36 0,36 1,90 0,46 0,76 Wo=45,7÷ belastung (kW) 54,7 MJ/ m Verbrauch (l/h) 95,21 34,4 95,21 34,4 180,9 43,8 285,64 72,4 Erdgas E, Erdgas E+ Düsenbezeichnung... -
Seite 40: Technische Daten
• Es sind Einstellschrauben für Flüssiggas eingebaut, die vom Werk auf die Gasart eingestellt sind, für welche das Gerät werksmäßig eingestellt ist. • Bei der Umstellung auf eine andere Gasart muss die Einstellschraube hinsichtlich des geforderten Gasdurchfl usses auf- oder zugedreht werden (zugelassenes Aufdrehen der Einstellschraube max.1,5 Drehungen vom Anschlag). - Seite 44 Postfach 10 01 32, D-45801 Gelsenkirchen, Küppersbuschstr. 16, D-45883 Gelsenkirchen Telefon: (02 09) 4 01-0, Telefax: (02 09) 4 01-3 03 www.kueppersbusch.de Küppersbusch Ges.m.b.H. Eitnergasse 13, 1231 Wien, Telefon: 01 / 8 66 80-0, Telefax: 01 / 8 66 80 72 www.kueppersbusch.at · e-Mail: verkauf@kueppersbusch.at P21A1-16VT (GH606.4E) 294371/de (04-10)