Einkochen; Auftauen; Auftauen Und Garen - Küppersbusch EEH 615.0 Bedienungsanweisung Mit Montageanweisungen

Einkochen

Nur frische Nahrungsmittel verwenden und nach üblichen Rezepten vorberei-
ten. Max. 6 Einkochgläser à 1-1,5 Liter einkochen.
Nur zum Einkochen geeignete Gläser gleicher Höhe verwenden und mit glei-
chem Inhalt füllen. Die Gläser dürfen sich nicht berühren.
Einkochen mit # Heißluft, vorheizen
Obst
Gemüse und Fleisch Wenn Flüssigkeit perlt, auf 150 °C herunter-

Auftauen

mit # Heißluft
EEH 615.0
Fettpfanne (Sonderzubehör) in 1. oder 2. Ein-
schubleiste von unten schieben.
Ca. 1 Liter Wasser in die Fettpfanne geben.
Heißluft, 180 °C einstellen.
Einkochvorgang beobachten.
Nach 30-50 Min. beginnt die Flüssigkeit in
den ersten Gläsern zu perlen – meist im
rechten vorderen Bereich zuerst.
Dann Backofen ausschalten und Gläser
noch 30 Min. (ca. 15 Min. bei empfindli-
chem Obst z. B. Erdbeeren) im geschlosse-
nen Backofen stehen lassen.
schalten und noch 30-60 Min. weiterkochen.
Dann Backofen ausschalten und Gläser
noch 30 Min. im geschlossenen Backofen
stehen lassen.
Gefriergut ohne Verpackung in eine Schüs-
sel geben und auf Rost in 2. Einschubleiste
von unten abstellen.
Temperatur auf 150 °C einstellen.

Auftauen und Garen

Stellen Sie die Betriebsart
Bei dieser Einstellung lassen sich gefrorene Fertiggerichte und Kuchen
mühelos im Backofen zubereiten.
Beachten Sie bitte folgenden Ablauf:
1. Backofen mit $ Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Fettpfanne, Backblech oder Rost in die 2. Einschubleiste von unten in den
Backofen schieben.
3. Auftau- und Garstufe einstellen.
Temperatur-Richtwerte finden Sie in der nachfolgenden Tabelle.
Gericht Vorheizen
/Unterhitze
Pommes frites
Bratkartoffe-Gemüse-
Pfanne
Pfannengericht
Gyros Art
Fischstäbchen
Cannelloni
Apfelkuchen
Apfelstrudel-Schnitten
Pflaumenkuchen
9
Auftauen und Garen ein.
Auftau- und
Ober- Garstufe
Temperatur in °C
220 220
250 250
225 225
220 220
225 225
200 200
180 180
200 200
Gardauer
in Min.
17-20
18-20
8-12
10-12
30-35
60-65
15-20
55-60